鹿含草图片

1、鹿衔草炖童子鸡

食材调料：仔公鸡、鹿衔草、山药、淫羊藿、五味子、附片、鹿角胶、料酒、葱、味精、姜、胡椒粉。

做法步骤：附片入锅先煮一个小时，然后，把鹿角胶加热烊化，其他材料洗净装入纱袋。把仔公鸡和其他的材料放在锅中一起煮，加入上汤，先是大火煮沸，然后再小火炖煮四十五分钟，熟之后加入盐、味精即可。

食用功效：强身健体，通经活络。

2、鹿衔草炖冬瓜

食材调料：鹿衔草、姜、盐、冬瓜、葱、味精。

做法步骤：将鹿衔草洗净；冬瓜去皮，洗净切块；姜拍松；葱切段，同放炖锅内，加水，置武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟，加入盐、味精即成。

食用功效：清热利水，消肿止咳。