果昔

减肥果昔可以减肥吗

主要看水果品种，纤维高，糖分低的果昔，对于减肥是有一定的好处的。

果昔分成两类，轻体／加餐果昔和代餐果昔。

1、 轻体／加餐果昔

轻体／加餐果昔最好符合这几个基本特点：热量低于200大卡，低糖，可以充分补充膳食纤维和各种维生素。

要做到这几点，果昔最好是以蔬菜为主角，比如黄瓜、生菜、羽衣甘蓝、有机小菠菜这些。用少量低糖的水果作为甜味来源，比如苹果、梨、草莓、蓝莓等等。

因为要保证热量低、果糖低，一般来讲轻体果昔放的水果比较少，所以味道都不算很甜，喜欢甜味果昔的小伙伴也可以在其中加半个香蕉，也可以加一些椰子水。

2、代餐果昔

代餐果昔最重要的就是三大营养素齐全，碳水、蛋白质、脂肪哪个都不可以少，并且热量和轻体果昔相比较会高一些。但是最好不要超过400大卡，饱腹感也会比轻体果昔更强。

多数的代餐果昔都会用香蕉作为基底、并且增加甜味，然后增加各种营养元素来源。

比如加入燕麦来获得碳水化合物，坚果／牛油果／奇亚籽等等获得脂肪，酸奶或者牛奶获得蛋白质。你可以加一些其他的水果或者营养粉等等来增加风味，比如可可粉、蓝莓、草莓等等。

代餐类果昔是可以偶尔代餐的，但是建议只偶尔代替早餐来喝，尽量不要替代午餐和晚餐。

而轻体果昔的热量比较低，并且含有的营养素并不完整，所以轻体果昔只适合作为加餐或者饮料，不适合代餐。

轻体果昔可以帮助你多吃一些新鲜蔬菜和水果，并且在两餐间增加饱腹感。所以对于上班／上课总想嘴里吃点东西的人来说，在家做一杯轻体果昔随身带着，增加饱腹感，又防止自己仍不住乱吃零食。

轻体果昔也非常适合运动之前喝，快速为身体补充水分和能量，又不会胃里负担太重、或者导致热量超标。

果昔怎么搭配

1、熟悉哪些可以作为你果昔中的甜味来源。一般一杯果昔最好只用一种食材作为主要的甜味来源，比如香蕉、椰子水、熟透的芒果等等，一般味道比较浓郁香甜的水果很适合做果昔里的甜味剂。

2、给你的果昔增加风味。比如用一些调味料（例如可可粉、抹茶粉、坚果等等），另外也可以用一些口味较清新的水果，比如蓝莓、柠檬、橙子等等，这些水果可能不够甜，但会让你的果昔口感更均衡。

3、用对绿色蔬菜。如果你用了口味比较重的水果，其实就可以加一些味道比较重的青菜进去，比如菠菜、羽衣甘蓝等等，这样水果的口味足以掩盖掉蔬菜的味道。相反，如果你用的水果比较清淡，比如苹果啊、梨啊，就用一些西生菜或者黄瓜这些相对蔬菜味比较淡的青菜。

减肥果昔的做法

1、木瓜酵素芽果昔

让木瓜里的蛋白酶酵素帮你做肠胃道的清道夫，将毒素轻松排出！还有来自富含维生素Ｕ的紫高丽苗、脐橙的维生素C、凤梨的活性酵素，能帮助健胃整肠，小腹变平！

准备食材：木瓜40g、金钻凤梨30g、苹果40g、橙30g、苜宿芽5g、紫高丽苗5g、荞麦苗5g、红卷莴苣5g、香檬汁5ml、蜂蜜10g、综合坚果6g。果昔非常受到想减脂与瘦身人士的欢迎。

2、香蕉燕麦芽果昔

肚子饿却不想吃太多？让营养的香蕉和燕麦帮你补足能量。苜蓿芽丰富的膳食纤维帮忙润肠道，与来自牛奶与燕麦的优良蛋白质，吃得「少，但是更好」！

准备食材：香蕉60g、金钻凤梨20g、苹果20g、燕麦仁10g、鲜奶100ml、苜宿芽5g、高丽菜15g、香檬汁5ml、蜂蜜5g、综合坚果6g。丰富的营养和纤维，能帮助新陈代谢，不容易便秘，身材明显变更好。

3、莓果滋养芽果昔

准备食材：蓝莓40g、覆盆子20g、巨峰葡萄30g、苹果20g、苜宿芽5g、紫高丽苗5g、荞麦苗5g、红卷莴苣5g、香檬汁5ml、蜂蜜10g、综合坚果6g。

4、奇异果芭乐多C芽果昔

准备食材：奇异果20g、芭乐20g、金钻凤梨40g、苹果20g、苜宿芽5g、青花椰苗5g、豌豆苗5g、皱叶莴苣5g、香檬汁5ml、蜂蜜10g、综合坚果6g。只要有台果汁机，随时都能帮自己准备最棒的瘦身饮料。

5、亮颜五果芽果昔

准备食材：红色火龙果20g、红萝卜10g、巨峰葡萄10g、苹果20g、金钻凤梨30g、苜宿芽5g、紫高丽苗5g、荞麦苗5g、红卷莴苣5g、香檬汁5ml、蜂蜜10g、综合坚果6g。

制作方法：

1、依序将芽菜、坚果、蔬菜、水果等食材放入果汁机中。

2、依照个人口味的喜好酌量加入蜂蜜调味。

3、加入100ml的水搅打20～30秒即完成。