冻梨怎么做
冻梨怎么做
1、将浅黄色成熟的梨一枚,洗干净,擦干果皮上的水。将梨放入冰箱中的冷冻室,冻4整天。
2、将梨从冷冻室拿出,室温条件下放置8小时。
3、将梨放入冰箱冷冻室再次冷冻4整天。
4、将梨从冰箱里拿出,此时梨的表皮颜色已变成深棕色,室温下解冻后即可食用。
冻梨的制作一般是使用花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨、苹果梨冰冻而成。
冻梨的食用方法有3种:
1、直接生吃,也是大部分人会选择的吃法。这种生吃不是直接啃,而是先用凉水浸泡化冻,也可以用微波炉解冻。等到冰全部化成水之后,直接咬即可,冻梨在水中慢慢回化冻的过程中,果肉可能会成为浆液,直接吸食即可。
2、把冻梨当作冰激凌来吃,先把外面黑色的皮去掉,再把碎冰和果肉搅拌在一起,吃起来像梨肉沙冰一样。
3、直接把冻梨煮成梨汤,这种做法和普通梨汤相差无几。
冻梨的做法怎么样做冻梨
1、将浅黄色成熟的苹果梨一枚洗干净擦干果皮上的水。
2、将梨放入冰箱中的冷冻室冻96小时(4整天)。
3、将梨从冷冻室拿出室温条件下放置8小时。
4、将梨放入冰箱冷冻室再次冷冻96小时(4整天)。
5、将梨从冰箱里拿出此时梨的表皮颜色已变成深棕色室温下解冻后即可食用。
冻梨的做法怎么样做冻梨
1将梨放入冷藏室
准备秋白梨或花盖梨,用清水洗净后放入冷藏室。
2冷藏后常温解冻
冷藏五小时后取出,放置容器内进行常温解冻
3解冻后继续冷藏
常温解冻五小时后,继续放入冷藏室进行冷藏。
4重复操作至梨发黑
重复上述步骤至梨的表皮发黑,拿出放入容器中
5凉水解冻
倒入凉水将梨淹没进行解冻,解冻完成冻梨制作完成了。
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