服务员是干什么的

服务员是干什么的

1、与中班人员做好交接工作。

2、巡视楼层,关掉不需要的灯,注意“三轻”确保楼面安静。

3、对超过24：00的来访者礼貌的劝说离开客人客房。

4、检查所有客房，住人房是否已锁好，对不慎将钥匙留在房门上的客用钥匙，要轻轻取出，及时向总台保管。

5、配备工作车上的物品，清洁用品，查看物品使用情况，及时向领班汇报。

6、若发生紧急情况，及时报告值班经理和保安部，并立即采取相应措施。

7、早上6:00关掉所有的灯,抽风机。

8、做好早上离店客人客房的查房工作。

9、主动提供离店客人的行李服务工作。

10、填写交接班,与早班做好交接工作。

餐厅服务员主要干什么

餐厅服务员的工作内容：

1、接受领导交办的服务工作，为客人提供优质服务。

2、做好餐前和餐后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具、零部件等的清洁完整。

3、妥善保养餐厅的设施和设备，并进行保养和清洁，以确保所有用品和调味品保持清洁和充足。

4、严格遵守餐厅的服务程序和服务规范，为客人提供细致周到的服务。

5、熟悉菜单上所有项目的名称、单价、菜品知识、饮料和服务技巧。

6、做好安全、节能节水工作，检查门窗、水、电、煤气开关、空调开关、音响。

7、要做好辖区内的区域环境、物资和设备、餐具的清洗工作。

8、做好饭前准备，及时补充所需的各种物品。

9、根据标准和要求，规范餐桌，装饰餐厅，了解预订和餐饮信息。

10、按照餐厅的服务标准和程序，在迎宾、点餐、巡检、取餐、结账、送餐等各个环节细致周到地为客人提供服务。

11、积极询问客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向领班汇报。

12、积极参与餐厅组织的培训活动和文娱活动，不断提高服务技能、技能，提高整体素质。

13、遵守餐厅的规章制度。

14、完成领导交办的其他任务。