炒王不留行

一、王不留行是什么

王不留行，中药名。为石竹科植物麦蓝菜的干燥成熟种子。夏季果实成熟、果皮尚未开裂时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质，再晒干后制成。

二、王不留行名字的由来

传说王不留行这种药是药王邳彤发现，给它起个什么名字呢?邳彤想起当年王莽、王郎曾来过他家乡的事。王郎率兵追杀主公刘秀，黄昏时来到邳彤的家乡，扬言他们的主子是真正的汉室后裔，刘秀是冒充汉室的孽种，要老百姓给他们送饭送菜，并让村民腾出房子给他们住。这村里的老百姓知道他们是祸乱天下的奸贼，就不搭他们的茬儿。天黑了，王郎见百姓还不把饭菜送来，心中火起，带人进村催要。走遍全村，家家关门锁户，没有一缕炊烟。王郎气急败坏，扬言要踏平村庄，斩尽杀绝。此时一参军进谏道：‘此地青纱帐起，树草丛生，庄稼人藏在暗处，哪里去找?再说就是踏平十个村庄也解不了兵将的饥饿，不如赶紧离开此地，另作安顿，也好保存实力，追杀刘秀。”王郎听了，才传令离开了这个村庄。邳彤想到这段历史，就给那草药起了个名字叫“王不留行”，就是这个村子不留王莽、王郎食宿，借此让人们记住“得人心者得天下”的道理。

三、王不留行的功效与作用

1、活血化瘀

活血化瘀是王不留行籽入药后的主要功效，它能入肝经，提高肝功能并能缓解肝气郁结，对人体因气血不畅引起的闭经和腹痛以及腹部胀痛等症都有明显缓解作用。

2、促进乳汁分泌

王不留行籽还是一种具有宣通之性的中药材，适量食用王不留行可以有效缓解女性产后乳汁不足，促进产妇乳汁分泌。

3、消肿敛疮

王不留行籽还是一种能清热解毒消肿敛疮的中药材，将王不留行捣碎后直接外敷于疮口能够有效缓解外伤肿痛不适，也能加快伤口的好转愈合。

四、王不留行的副作用

王不留行的主要副作用就是可能会导致过敏，过敏后具体表现为头痛、头晕、面色潮红、皮肤起红疹等。如果在使用王不留行后有上述情况出现，请立即停止继续使用，并立即就医进行诊治。

五、王不留行怎么吃下奶

1、王不留行鸡蛋汤

原料：王不留行12克，鸡蛋2个，细盐、葱、生姜末、味精各适量。

做法：

洗净王不留行，水煎20分钟，滤出药汁，去药渣；

将药汁倒入锅内，旺火烧开，打入鸡蛋；

改文火，鸡蛋快熟时加细盐、生姜末、葱、味精，起锅。

2、王不留行炖猪蹄

原料：王不留行30克、茜草15克、红牛膝15克、猪蹄250克。

做法：将王不留行、茜草和红牛膝与猪蹄共炖，煮至猪蹄烂熟即可。

六、炒王不留行的炮制方法

取净王不留行，置炒制容器内，用中火加热，炒至大部分爆成白花，取出放凉。

炮制后的王不留行有效成分更易析出，而且走散力较强，下乳、通经功效更佳。