海带是什么植物

海带是什么植物

海带原为冷水性海藻。其生长温度为0～13℃，以2～7℃为最适温度。海带进行光合作用需有足够的光能，并从海水中吸收营养，由于海水混浊或透明度不同，适宜生长的水层也有深浅之别

海带为大叶藻科植物大叶藻的全草。又名海马蔺、海草。在我国主要分布于辽宁、山东沿海，它口味独特，色调别致，口感绝妙，营养丰富，吃法多样，炖、炒、凉拌均可。日本是世界上平均寿命较长的国家，其国民长寿归功于饮食养生方面的改进，其中投放市场的海带食品繁多

什么是海带花

1、马尾藻科植物羊栖菜及海蒿子的藻体，叫海带花2、海带花又称作海藻，也有地区称作：落首，海藻菜，乌菜。

3、晒干后的海带花皱缩卷曲黑褐色，有的被白霜，长30至60厘米，主干呈圆柱状，巨圆锥形突起，主枝自主干两侧生出，侧枝自主枝叶腋生出，具短小的刺状突起。

什么是海带花

把长条状的海带对折或者折三折，卷成花朵形，再用牙签固定。牙签一定要从收口处和花蕊的最中间穿过。就形成海带花了。海带焖猪肉煲怎么做

1、用料：猪肋条肉（五花肉）300克，海带(鲜)250克，花生油25克，大葱10克，姜15克，八角3克，花椒10克，盐3克，酱油25克，醋5克，白砂糖25克，味精2克。

2、将水发海带洗净，切成菱形片备用

3、将猪五花肉洗净，切成大块，再放入沸水锅内煮几分钟，捞出后沥干水分

4、葱切段、姜切片待用

5、将锅置于旺火上，倒入花生油，烧至五成热时加入白糖，炒至溶化后，放入猪五花肉块煸炒

6、加上高汤500克、大料、花椒、葱段、姜片、酱油、精盐和醋，用旺火烧沸，再改用小火炖1个小时

7、放入水发海带片和味精，炖20分钟

8、捞出大料、花椒、葱段、姜片不用，出锅即可。