阿胶片的食用方法

一、阿胶片怎么吃效果好

阿胶片即片状的阿胶产品，是常见的滋补佳品，适合日常保健，不过吃阿胶片也是要注意方法的，不然会浪费滋补的功效，那么怎么吃阿胶片呢？阿胶片的食用方法有以下几种：

1、将阿胶片用干净的布包裹，用锤子或其他坚硬物体砸碎，研成粉末后放入杯中，加冰糖少许，用开水冲开搅拌均匀，放凉后服用。

2、阿胶片与黄酒，按大约8：1的比例放置在锅内，隔水加盖蒸2-3小时，待其全部溶化后取出服用。

3、阿胶片还能作为食疗的食材，将阿胶片捣碎后加入到药膳中，美味又营养，可以避免口味单调、滋腻引起消化不良，不过要注意配伍的禁忌。

二、食用阿胶片的注意事项有哪些

阿胶片作为一种滋补的保健品，吃的时候除了要注意方法，还要注意一些禁忌，避免影响身体健康，阿胶片食用注意事项包括：

1、阿胶片不宜一次吃太多，一般每次吃1-3片即可，体热者宜减量至每天1-2片，秋冬季节可适当加量连续服用。

2、服用阿胶片不宜吃油腻、辛辣、不易消化的东西，服用后不要马上吃冷饮冷食。

3、阿胶片与山药、番茄、糯米、藕粉、莲子等平性食材一起做成药膳效果更好，注意大黄与阿胶相克，不能同时服用。

4、服用阿胶片前后2个小时内不宜吃萝卜或大蒜，也不宜喝浓茶，否则会降低功效。

5、阿胶片有抗原性，因此患皮肤过敏性疾病、自身免疫性疾病和长期处于高敏状态的人群不宜服用，以免引起过敏。

6、阿胶片属于比较滋腻的补品，服用时需要多喝水或搭配菊花茶等降火饮品服用，不然不易消化。

7、阿胶片有一定的存放时间，存放过久会影响食用的口感。