印度飞饼

印度飞饼是什么梗

印度飞饼这个梗是调侃游戏《英雄联盟LOL》中一个英雄的技能。在LOL中有一个英雄叫做熔岩巨兽墨菲特，俗称石头人,他的技能是像敌人丢出石头攻击，由于石头类似于饼的形状，并且许多玩家都被该技能伤害过，因此玩家对该技能进行重新命名，将其称为“印度飞饼”，因此成梗。

印度飞饼是什么意思

印度飞饼作为印度的一道特色小吃，他就是用调好的面粉在空中飞的绝技所制作而成的，它来自印度的首都新德里，具有独特的美味，而且在主食中非常好吃，还分为两层在外面的一层吃起来非常松脆，而且颜色呈现为浅黄色，对于内层来说吃起来非常的柔软，而且有一点点甜味儿，印度飞饼在传入中国后受到很多人们的喜欢，而且口味也符合中国人的生活习惯，尤其是对于一些四川人的喜欢的辣味儿。

印度飞饼味道非常美味，吃起来口感酥软，并且富含的营养价值也非常丰富，比如说有一些维生素蛋白质，还有我们身体所需要的一些矿质元素等，可以起到养胃健脾，补气益中的功效，印度飞饼的种类可以根据我们的口味儿来选择不同，比如说可以加入一些鸡蛋还有洋葱，而且还可以加入一些白糖蘸着吃等，其中最经典的吃法就是手抓印度飞饼来吃，而且正宗的印度飞饼小吃还可以配一些印度拉茶。

印度飞饼的做法

用料：低筋面粉、蛋黄、沙糖、盐、水、炼奶、牛油

做法：

1、将水和炼奶搅匀，放入沙糖、盐拌至融化。

2、放入面粉蛋黄拌匀成面团。

3、用打面机打面团至有一点起筋（快打），再慢打至柔滑即可。

4、静止10分钟，等其柔滑光亮。

5、用手抓一小球，抓至光滑，表面涂上牛油放入盆内。

6、醒发3小时。

7、在面板上倒入植物油，抹平，每做一个就要倒一次。

8、取一个面团，擀薄，面团下面有油，很容易擀薄，越薄越好吃，擀好的面饼上洒少许细砂糖。

9、将香蕉片摆好，香蕉片只要摆中间就可以了。

10、将两边往中间折，再将另外两边折好，一个飞饼就做好了，锅里放植物油，将飞饼入锅煎到两面金黄就可以了。