风俗文化

少数民族风俗民俗

回族风俗

饮食风俗：回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血，禁食一切形象丑恶的飞禽走兽。

婚俗：各地回族婚礼形式多种多样。比较一致的程序是请媒人提亲、说色俩目（也叫定茶），插花（也叫定亲）、迎娶、念尼卡哈、撒喜、闹洞房、摆针线、回门等。

葬丧风俗：葬礼要经过停尸、善面、备殓、净身、下葬、纪念亡人等程序。其中殡礼（站者那则）是回族丧葬中最重要的一部分。凡参加殡礼的人必须洗大净。

信仰：伊斯兰教在回族的形成和发展中始终起着不可忽视的作用，在回族形成后，各地回族一直延续着这一信仰。【查看】

傣族风俗

饮食风俗：生、鲜、酸、辣、野是傣家菜的特点，傣味中以酸为美味之冠。主食以大米为主，食昆虫，食花。

婚俗：一般实行从妻居的习俗，即男到女方家上门，因此婚礼主要在女方家举行。

葬丧风俗：要根据死者的不同年龄、不同身份和不同死因而采取不同的丧葬仪式。丧葬方式有火葬、土葬、水葬和四种。

信仰：边疆傣族普遍信仰南传上座部佛教，属于小乘佛教，同时保留着原始鬼神崇拜的残余。内地傣族崇拜“龙神”、“龙树”。也有信仰上座部佛教的。【查看】

藏族风俗

饮食风俗：酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉被称为西藏饮食的“四宝”，此外，还有青稞酒和各式奶制品 。

婚俗：得先求喇嘛活佛看看自己未来的婚姻是否吉祥，然后男方或女方就请自己的亲戚或媒人持哈达及礼品到对方家求婚。

葬丧风俗：藏族的丧葬习俗比较特别,分塔葬、火葬、天葬、土葬和水葬这五种,并且等级森严,界限分明。采用哪种葬仪,同时也主要取决于喇嘛的占卜。

信仰：藏族信仰藏传佛教、苯教等。【查看】

壮族风俗

饮食风俗：主食稻米，制作方法有蒸、煮、炒、焖、炸等，各种米饭、米粥、米粉、米糕、糍粑、粽子、汤圆等。

婚俗：婚礼四部曲是接亲、送亲、成亲和回门。他们的婚礼也像他们招待宾客的糖茶一样，甜津津而耐人寻味。主要分为：接亲、送亲、成亲、回门四个习俗。

葬丧风俗：壮族传统的丧葬习俗，主要有两大葬法，即土葬和火葬。土葬，以“二次葬”为主要葬式。

信仰：没有统一的宗教信仰。壮族的宗教多为自然崇拜和祖先崇拜，信仰多神。【查看】

蒙古族风俗

饮食风俗：饮食大致有四类，即面食、肉食、奶食、茶食。

婚俗：蒙古族的婚俗是从求亲开始的，男方须多次向女家求亲，才能得到女家的许诺。

葬丧风俗：新中国成立前，蒙古族的丧葬有火葬﹑土葬和野葬（也称天葬）。新中国成立后，蒙古族野葬形式消失，完全改用土葬和火葬。

信仰：萨满教是蒙古人古老的原始宗教。【查看】

维吾尔族风俗

饮食风俗：传统饮食以面食为主，喜食羊、牛肉，蔬菜吃得相对较少。

婚俗：婚前，男方必须向女方交彩礼，男女双方领取结婚证后，会举行婚宴。

葬丧风俗：遵照伊斯兰教规，实行土葬，主张速葬。

信仰：伊斯兰教在维吾尔族地区占据统治地位。【查看】

纳西族风俗

饮食风俗：早餐一般吃馒头或水焖粑粑，中餐和晚餐较为丰富，一般都有一两样炒菜和咸菜、汤等，特别喜食当也回族的牛肉汤锅和干巴。

婚俗：按周礼的六礼：问名，纳采，会亲（在丽江称之为亲家会），过门（丽江称请媳妇），送礼柬，迎亲。

葬丧风俗：自古是火葬，后实行土葬，丧葬礼仪注入了诸多的满汉习俗。

信仰：纳西族是个信仰多种宗教的民族， 既信仰本民族的本土宗教——东巴教，也信仰藏传佛教、汉传佛教和道教。【查看】

土家族

饮食风俗：土家族菜肴以酸辣为其主要特点，民间家家都有酸菜缸，豆制品也很常见。

婚俗：男女多经对歌相爱结婚。有“哭嫁习惯”习惯。

葬丧风俗：土家族实行火葬，土司制度时期至今实行土葬。

信仰：在宗教方面，主要迷信鬼神，崇拜祖先。【查看】