鲜无花果怎么吃

无花果，是我们生活常见的一种水果，味道酸甜。那么新鲜无花果怎么吃呢？无花果本身就是水果，新鲜的无花果可以直接食用，也可以煮冰糖水喝、可以煮粥、炖肉、做蘑菇汤，最常见的直接榨汁喝。

将新鲜的无花果洗净，削掉外皮捣碎加入冰糖，在锅里加水，大或烧开，小火炖煮15分钟左右，放凉后饮用或是冰镇后饮用，新鲜的无花果糖水具有美容养颜的作用。

先将新鲜的无花果洗净去皮，捣碎备用;将粳米洗净，加水熬粥，待粥八成熟时，加入准备好的无花果，在放入适量的冰糖，继续熬熟，即可食用。新鲜的无花果粥有补脾益胃，润肺利咽和润肠通便的作用。

洗净新鲜的无花果和猪肉，将猪肉切片，一起放入锅中炖煮，根据个人口味加入生姜、大蒜、胡椒和清水，一直煮烂，起锅前加入食盐、味精、葱花等。新鲜的无花果煮肉吃有清热解毒的功效。

将无花果洗净切碎备用，将少许的蘑菇也洗净，切成条状，一起放入锅中，加水和调料，可以放入花椒、生姜、大蒜等，大火煮开，小火慢炖20分钟左右，放入食盐、味精等调料后即可食用。此汤有防治癌症的作用。

将新鲜的无花果洗净去皮，切成小丁放入榨汁机中，加入适量的冰糖和清水，开机榨汁，待榨完后，倒入杯中即可饮用，放入冰箱冰冻后口感更佳。

无花果很多人都吃过，知道它是一种可以鲜食，而且味道甘甜，果汁量大的美味水果，但是无花果大量上市时，人们也会把新鲜无花果脱水以后制成无花果干再保存，那么这时制成的无花果干应该怎么吃呢？无花果干的吃法有很多，首先可以直接吃，还可以泡茶、煮粥、炖汤、凉拌、做甜品等。

无花果干可以直接食用，就像食用果脯一样，无花果干的味道比较甜，韧性很足，食用时口感是比较不错的，但是一次的食用量不宜过多。

取无花果干30克，用清水把它洗净以后，再用刀把它切成碎末，然后把炒锅放在火上，加热以后烧干，直接把无花果干儿的碎末放在锅中炒制。炒好以后取出用沸水冲泡，直接代茶饮用，能补脾健胃，提高消化功能。

无花果干可以煮粥吃，可以用三十克无花果干，加下一百克的粳米、再加入三十克大米，一起放在锅中慢慢煮制成粥，然后直接食用就可以。这样煮出来粥会有种无花果的淡淡香气，同时还具有开胃消食的保健功效。

无花果干炖汤喝也是一种不错的选择，在炖汤时可以把熟肉切成细丝，然后与五十克的无花果干一起放在锅中加入清水，然后用小火慢慢的炖制，大约四十分钟左右汤就能炖好，在出锅时加入食用盐和香油进行调味就可以。这种汤品对人类的胃炎和肠炎有很好的调理功效，是一道养生功效特别出色的菜式。

无花果干还可以与西瓜皮一起制成凉拌菜食用，在制作时需要把无花时干切成丝状，把西瓜皮也去掉外皮切成丝状，并且挤掉水分。再加入自己喜欢的调料就可以。

梨子去皮去心，切成块，与无花果，冰糖一起放入炖盅内，加纯净水盖过梨；把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)， 大火烧开后，转小火炖40-60分钟即可，放凉后即可。

无花果的皮是可以吃的，不用太过的担忧，无花果皮对身体没有太大的影响。不过食用的时候会稍微有一点点小涩，影响口感。

注意刚采摘下来的无花果比较新鲜，果蒂上面留有一些白色液体。无花果采摘后，果蒂上出现白色液体有一定的腐蚀性，大量食用后，容易引起口腔过敏，采摘或购买无花果时应注意选择变软成熟的，因为未成熟的无花果容易对口腔表皮产生刺激，引起不适。无花果的皮可以吃，但最好洗净后食用。

市场上的无花果干，都是带皮的，只要洗干净就行了。

对于普通人来说，无花果一天最多只能吃4个，一般情况下，吃两个就足够了，既品尝了无花果其中的甘甜味道，也吸收了其中的营养成分，是最适宜不过的了。

如果是对于有孕妇们来说，那么无花果一天最多只能吃两个，因为孕妇本身就属于敏感人群，一天最多只能吃两个，吃多了会影响孕妇和宝宝的健康。并且，对于小孩子们来说，也是不宜食用过多的，一天最多也只能吃两个。

由于无花果是一种寒凉性的水果，所以最好不要长期吃，偶尔吃一些是可以达到很好的滋补功效的，但是长期吃会导致人的身体变寒，尤其是对于寒性体质的人们来说，体内寒气会加重，不利于身体健康。

在无花果中含有大量的糖分，若是吃了过量的无花果，体内的含糖量会迅速升高，提升人体内的血糖，长期以往很容易患上糖尿病，所以说最好不要吃过多的无花果。

无花果还有着生津止渴的功效，吃多了对于人体的胃部有着很大的影响，甚至会患上胃病，影响身体健康，所以即使无花果再好吃，也不要一时贪嘴而吃得过多。

吃多了无花果很容易就会产生腹胀腹泻，虽然说无花果有着帮助消化，缓解便秘的效果，但是吃过了反而会适得其反，不仅不会促进消化，还会出现腹胀腹泻的情况，对于身体健康有着很大的损伤。