凉拌豆干

豆干洗净切丁。香菜切成段，大蒜切末。碗中放入豆干丁、香菜、蒜末，调入生抽10克、盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺、辣椒油5克、花椒油3克、香油3克搅拌均匀，装盘即可食用。

豆干怎么凉拌

食材：

豆干200克、香菜3克、大蒜3瓣、辣椒油5克、花椒油3克、鸡精1勺、香油3克、生抽10克、白糖1勺、盐1勺。

凉拌豆干的家常做法：

1、豆干洗净切丁；

2、香菜切成段，大蒜切末；

3、碗中放入豆干丁、香菜、蒜末，调入生抽10克、盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺、辣椒油5克、花椒油3克、香油3克搅拌均匀；

4、装盘即可食用。

小贴士：

豆干不用焯烫，洗净切好之后根据自己的口味拌好佐料即可。