通菜

通菜又叫雍菜、空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜等。通菜是番薯属光萼组一年生草本植物，原产于东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，也有部分为野生生长，不耐寒，习惯生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方。

广泛分布于我国中南部的福建、广西、贵州、江苏、四川、广东等省，北方则相对较少。空心菜是夏秋季节的蔬菜，通常是在春季种植，到夏季初就可以采摘上市了，一直可持续到秋季。

它的生长能力强，管理起来很方便，种植的也比较多，是市面上很常见的一种蔬菜。它的生长速度较快，只要温度，湿度适宜，种下之后大概一个多月的时间就能采收。