火腿火腿

火腿肠，作为一种简单而又美味的食物，往往容易成为人们餐桌上的一道美味佳肴“配方”。说是“配方”，是因为火腿肠如果和其他菜搭在一起炒会有更加提别的味道。

火腿肠，作为一种简单而又美味的食物，往往容易成为人们餐桌上的一道美味佳肴“配方”。说是“配方”，是因为火腿肠如果和其他菜搭在一起炒会有更加提别的味道。那么，诸多网友就会问了，火腿肠炒什么菜好吃呢？别着急，妈网百科告诉你。

1、火腿肠炒荷兰豆
材料：火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉
做法：火腿肠在油中炒熟，装起；荷兰豆同样的方法炒熟，倒如火腿肠再翻炒片刻，即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。
2、圆椒炒火腿肠
材料：圆椒2个400克，金门火腿肠200克，蒜头2粒。

做法：圆椒洗净去核切凌形，火腿肠对半切开，再切片，蒜头拍碎；热锅下油，中火放入火腿片爆香兜起；再热锅下油，放入蒜茸爆香，加入圆椒兜匀，在锅边洒入温水少许加盖煮片刻；放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。