十大茶叶

1、西湖龙井扁形绿茶杭州西湖龙井村世界十大名茶西湖龙井是中国十大名茶之首，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。西湖龙井以“色绿，香郁，味甘，形美”四绝著称，产于杭州西湖狮峰山、龙井村、五云山、虎跑山、梅家坞一带。只有在这5个核心产区生产的龙井茶，才算是真正的西湖龙井茶。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。
2、碧螺春螺形绿茶苏州太湖洞庭山碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，已有1000多年历史，唐朝时就被列为贡品。碧螺春属于绿茶类，茶叶曲卷成螺、色泽银绿、翠碧诱人，因此得名为“碧螺春”，因产于江苏苏州太湖的洞庭山之上，所以经常被叫作洞庭碧螺春。碧螺春具有芽多、嫩香、汤清、味醇的特点，被誉为茶中珍品，碧螺春还有叶嫩，色、香、味鲜的“一嫩三鲜”之称。碧螺春茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭人，具有特殊的花果香味，饮用后回味无穷。
3、铁观音乌龙茶的代表品种福建泉州安溪县国家地理标志保护产品铁观音是中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。铁观音产于福建安溪县，在当地有“茶王”的称谓。安溪铁观音属于半发酵茶类，茶叶颜色翠绿，带有兰花清香，且茶汤微黄，色泽透亮，口感顺滑，耐泡性好。优质的铁观音，叶体沉重如铁，形美如观音。冲泡后的铁观音，汤色清澈金黄，味道醇厚甜美，耐泡。小编了解到，1986年获得国际美食旅游协会金桂奖，被评为“世界十大名茶之一”；2010年以“十大名茶之首”亮相上海世博会；2013年获得国家地理标志保护产品的专用标志。安溪铁观音的制作技艺也被文化部列入国家级非物质文化遗产名录。
4、信阳毛尖绿茶之王河南信阳市浉河区信阳毛尖属于绿茶，产于河南信阳大别山地区，因外表多显白毫，芽峰明显，且产于河南境内，又被成为“豫毛峰”。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的特点。信阳地区产茶历史悠久，信阳毛尖也驰名已久。早在唐朝茶圣陆羽的《茶经》中，就把光州茶（即信阳毛尖）列为茶中上品，宋代苏东坡也有“淮南茶信阳第一”的说法。
5、武夷岩茶乌龙茶中极品福建武夷山国家地理标志保护产品武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵品质特征的乌龙茶。武夷岩茶产于福建武夷山，茶树生长在岩缝之中，正宗的武夷岩茶，既有绿茶的清香，又有红茶的甘醇，耐冲泡也是武夷岩茶的一大特色。武夷岩茶历史悠久，最早在南北朝时期就有一定的知名度，到清朝时期，更是远销海外。买 购编辑了解到，最著名的武夷岩茶是武夷大红袍，属于中国乌龙茶中的极品，素有“茶中之王”的美誉。
6、君山银针黄茶类针形茶湖南岳阳君山君山银针属于黄茶，产地是湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。君山银针具有悠久的历史，据传，君山银针源于唐朝的“白鹤茶”，在唐代就已产生且成名，是中国名茶之一。君山银针的雅称“金镶玉”，芽头肥壮体质，匀齐，色泽金黄光亮，香气清新。冲泡好后茶汤嫩黄，叶底明亮，被人们称为“琼浆玉液”，茶叶在杯中悬空竖立，然后徐徐下沉，如银刀直立，不仅香气清高，滋味醇厚，还极具观赏性。
7、祁门红茶红茶皇后安徽祁门县世界十大名茶祁门红茶简称祁红，产于安徽祁门县，它与阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶，被列为世界四大知名红茶。祁门红茶茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”制作，是中国历史名茶，著名红茶精品，由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。小编了解到，在之前的名茶评选中，中国十大名茶安徽占了四个，它们是黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、太平猴魁。
8、黄山毛峰绿茶类安徽黄山市国家地理标志保护产品黄山毛峰属于绿茶，由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。其产地位于安徽黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。黄山毛峰是中国十大最著名的茶叶之一，特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶金黄。冲泡后，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。
9、普洱茶黑茶类/特种茶类云南普洱市普洱茶是云南省特产，普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。小编了解到，普洱此前属于黑茶类，但是普洱茶在行业内还属于特种茶，不属于六大茶类的任何一种，因原产于云南省普洱市而得名，是以普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。普洱茶也是中国十大名茶之一，普洱的知名度、市场受欢迎程度都较高。
10、茉莉花茶花茶类江苏苏州茉莉花茶又叫茉莉香片，是中国特有的香型茶，是一种再加工茶叶，是窨花茶中之名品，已有1000多年历史。茉莉花茶是在茶中加入茉莉花朵熏制而成，其滋味鲜浓醇厚、更易上口。茉莉花茶既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香。茉莉花茶产于江苏苏州、福建省福州市及闽东北地区，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。