大洋芋

特别大的芋头叫什么

特别大的芋头叫荔浦芋，它的个头很大，正常情况下，每个重量约为1000~1500g，如果更大的话，几乎可以达到2500g左右。荔浦芋不仅个头大，还有很丰富的营养成分，比较适合作为营养佳品食用。

荔浦芋含有丰富的淀粉成分，还富有粗纤维，能够缓解肠胃的疲劳，减轻肠胃负担。购买荔浦芋的时候，尽量挑选没有斑点且结实的，拿在手中不能太轻，因为太轻的话水分就会特别少。

荔浦芋含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化。对于经常便秘的人来说，平时吃些荔浦芋，可以缓解便秘症状。荔浦芋头是芋头中最好的品种，其做法和吃法比较多，不仅可以煮熟后直接吃，也能制作粥品食用。

生的荔浦芋含有一定的毒性，所以在食用之前，必须制作成熟才能吃。生的荔浦芋汁会导致皮肤出现过敏现象，如果不小心沾染了荔浦芋汁，可以用生姜汁擦拭缓解。虽然荔浦芋的营养成分比较高，但一次性不可吃太多，否则会导致肠胃出现消化不良症状。

洋芋是什么东西？

洋芋（马铃薯）一般指阳芋。阳芋是茄科，茄属草本植物，高可达80厘米，无毛或被疏柔毛。地下茎块状，扁圆形或长圆形，叶为奇数不相等的羽状复叶，小叶常大小相间，卵形至长圆形，叶片最大可长6厘米。伞房花序顶生，花白色或蓝紫色；萼钟形，裂片披针形，花冠辐状，子房卵圆形。浆果圆球状，花期夏季。繁殖方法：精选种薯：在选用良种的基础上选择薯形规整，具有本品种典型特征，薯皮光滑、色泽鲜明，重量为1-2两大小适中的健康种薯作种。选择种薯时要严格去除表皮龟裂、畸形、尖头、芽眼坏死、生有病斑或脐部黑腐的块茎。种薯切块：种薯切块种植能促进块茎内外氧气交换，破除休眠，提早发芽和出苗。但切块时易通过切刀传病，引起烂种、缺苗或增加田间发病率，加快品种退化。切块过大，用种量大，一般以切成20-30克为宜。切块时要纵切，使每一个切块都带有顶端优势的芽眼。以上内容参考：百度百科——洋芋