猪肉价格涨幅回落

猪肉价格连续8个月回落，是否会出现反弹的趋势？

猪肉价格过高会影响居民的生活水平，但是猪肉价格过低会影响养殖户的收入。因此无论猪肉价格过高还是过低，都会在很大程度上影响我们的生活。当猪肉价格过高时，就会吸引越来越多的人投资养殖业，从而能够获得更多的利益。而猪肉价格在这一段时间内的确是跌入谷底，并且给养殖户造成了比较大的损失。猪肉价格一跌再跌，养殖户的心理状态不太乐观。猪肉价格连续8个月回落，是否会出现反弹的趋势？我认为的确有反弹的趋势，之所以这么认为的原因有三个:一、居民对猪肉的需求量会上升。我认为猪肉价格在连续下跌之后，的确有反弹的趋势。因为随着春节临近，越来越多的的居民都有腌制腊肉的需求，而这就会导致更多的居民购买猪肉。当居民能够不断购买猪肉时，也就会使得猪肉的价格呈现上涨的趋势。居民对猪肉的需求，的确会在很大程度上影响猪肉的价格。二、猪肉的供应量在不断减少。我之所以认为猪肉的价格能够反弹，就是因为猪肉的供应量的确在不断地减少。因为很多养殖户在价格过低时的亏损越来越大，因此被迫销售肉猪。养殖户养殖的肉猪越来越少，也就会导致供应量不断减少，从而会影响价格。三、国家的调控手段能够发挥作用。我之所以认为猪肉的价格能够在一段时间内持续上涨，就是因为国家能够积极调控，并且也能够实施收储政策。农业部在收储之后能够使得市场上的猪肉供应量越来越少，并且能够进一步影响猪肉的价格。当猪肉供应量小于需求时，就会导致猪肉价格上涨，从而能够进一步反弹。因此我认为的确会出现反弹的趋势。

猪肉价格连续7周回落，年底将近，猪肉价格是否会再次回升？

我国猪肉价格连续回落！农业农村经济形势新闻发布会上，农业农村部总经济师、发展规划司司长魏百刚指出，目前，我国生猪生产恢复较好，整体好于预期，全国生猪存栏量达到了3.7亿头，能繁母猪存栏达到3822万头，分别恢复到2017年末的84%和86%，同时生猪出栏量也在增加，猪肉价格连续七周回落，据统计，目前农贸市场的猪肉价格每公斤约为50.56元，比今年2月份猪肉价格高点降低了9.08元！疫情发生以来，我国的生猪生产受到很大的冲击，再加上猪肉进口数量的减少，以及非洲猪瘟的持续影响，猪肉价格持续攀升，直逼每公斤60元大关，给人民的生产和生活带来很大的影响。为此，国家加大了冷冻猪肉的市场投放，稳定了市场，并在市场拉动和政策推动下，养猪场户补栏增养积极性增高，农业农村部监测数据显示，截止今年9月份，我国能繁母猪存栏连续12个月增长，生猪存栏连续8个月增长，至6、7月份，能繁母猪和生猪存栏先后实现同比增长，成为生猪生产恢复的重要拐点，8、9月份“两猪”增幅进一步扩大，猪肉价格在稳定中缓慢回调，出现了连续7周回落的情况，对我国CPI的影响下降约0.08个百分点，居民“菜蓝子”轻松了一些。在新闻发布会上，陈光华指出，随着“两猪”的增加，我国生猪生产正在恢复正常，新增产能正在释放，猪肉供应紧张的情况将有的改善，猪肉市场整体趋势将会呈现震荡下调的趋势。另外，随着猪肉进口的增加，猪肉价格回弹的可能性正在降低，相关数据显示，我国1-9月份猪肉进口量回升至328.6万吨，同比增长132.2%。那么未来猪肉价格将呈现什么样的趋势呢？“今后一个时期，猪肉供应形势还会越来越好。”陈光华说，近段时间以来，农业农村部组织专家，对猪肉市场进行了分析和测算，通过对国内生产、猪肉进口和消费需求等综合因素分析，预计元旦和春节期间，猪肉的供应量将同比增加30%左右，价格上总体会低于上年的同期水平，不会再出现价格大幅上涨的情况，能够保证百姓碗里不缺肉。

猪肉价下降逾四成，给养殖户造成了多大的损失？

你这个问题具有一定的误导性，猪肉的价格并不是下降4成左右，也不是突然下降这么多，而是在缓慢的7个月的时间下降了40%。对于关注猪肉行情的小伙伴来讲，很多人都知道猪肉的行情已经跌了大概7个月左右。在这7个月期间，猪肉的价格走出了熊市的行情，甚至很快就要探底。至于这个底部到底在哪里，很多人猜测可能在6~8元之间。对于养猪户来讲，很多养猪户入不敷出，一直在做亏本生意。一、猪肉的价格在7个月的时间跌了40%。我需要强调一下时间的概念，因为不然很有可能会让这个问题误导到其他的用户。猪肉的价格是从开年左右开始下跌，在过年期间，很多地区的猪肉的价格达到了30元以上，最高点的位置在40元左右。但在此之后，猪肉的价格一路下跌，最低的时候已经跌到了8元左右，猪肉的平均价格也跌了40%。二、养猪户出现了重大亏损。这个情况一方面跟养猪户本身的规模有关，同时也跟当前的猪肉价格有关。因为很多养猪户在猪肉价格比较贵的时候盲目扩张，在猪肉价格下跌的时候，养猪户入不敷出，很多养猪户出现了重大亏损。与此同时，养猪户本身养猪所带来的隐性成本也在进一步提高，这会进一步扩大养猪户的损失。三、猪肉的价格很可能会触底反弹。虽然没有人可以预测猪肉的价格什么时候会反弹，但因为年底马上就要到来了。在通常情况下，年底时候的这个行情会比较火爆，大家也有储备猪肉的习惯。从某种程度上来讲，养猪户在过年期间可以适当缓解自己的资金难题，猪肉的价格也可能会短暂回暖。

猪肉价格上涨的背后，养殖户会成为最大的受益者吗？

在这次猪肉上涨的背后，养殖户并不会成为最大的受益者，因为不少养殖户在前期的亏损程度是非常大的，而且由于养殖成本的上涨，导致养殖户他们的整体收益也是非常有限的。1、前期亏损严重，如今价格上涨可以适当弥补亏损猪肉价格从去年年中开始就出现了快速的下跌，甚至是我国的一部分地区猪肉价格跌破10元每斤，而这个价格是难以弥补猪肉的饲养成本的，所以说对于不少养殖户来说，他们也是出现了大幅度亏损，而如今熬过了这段黑暗时期，猪肉价格出现反弹上涨，这些养殖户他们也只不过是刚刚有所好转，而且这也仅仅能够弥补前期亏损所带来的影响。2、饲养成本不断提高由于文物冲突以及世界局势的不确定性不断增强，这些各国对于粮食出口都有着非常严格的限制，使得国际上面粮食价格也是在不断上升，而对于我们国家来说自然也不例外，我们国家的粮食价格也在不断提升，按照每年的收购价格，玉米小麦的价格一直稳定在1块2毛到3毛之间，但是今年粮食的收购价格已经高达5，6毛甚至是7，8毛。那么这就意味着整体的饲养成本在不断提高，那么对于这些养殖户来说，他们在饲养的过程当中，他们能够最终获取的利益也是非常有限的。3、中间商层层克扣，养殖户获利较少对于养殖户来说，他们想让自己的猪肉卖到超市是需要经过经销商来实现的，尤其是对于一些小的养殖户来说，他们所饲养的生猪想要卖到一个好的价格也是非常不容易的，他们需要找到经销商，而且还需要被经销商称为反驳，所以说对于这些养殖户来说，他们能够在这次价格上涨当中所获取的利益是不多的。

10月初以来猪肉价格持续反弹，涨幅约45%，猪价会一路涨到过年吗？

我认为很有可能会涨到过年，因为过年之前的猪肉需求量更大。猪肉价格在持续下跌之后能够迎来较大的涨幅，并且能够进一步减少养殖户的损失。而对于很多消费者来说，猪价上涨会影响我们的生活，而且也会进一步增加我们的开支。我国的确能够出台相应的政策进行调控，并且也能够稳定猪肉的价格。但是猪价的涨跌也会受到市场的影响，而且也会受到其他因素的冲击。10月初以来猪肉价格持续反弹，涨幅约45%，猪价会一路涨到过年吗？我认为极有可能，之所以这么说的原因有三个:一、猪肉的需求量会不断增加。我之所以会这么认为，也是因为越来越多的人都需要为春节而准备，而且也需要购买大量的猪肉。而这就会进一步增加猪肉的需求量，并且也会提高更多养殖户的信心。正是因为越来越多的人对猪肉有更大的需求，所以才会导致猪肉的价格越来越高。二、猪肉的供需极不平衡。猪肉会一直上涨的另一个原因就是，我国的确无法在短时间内平衡猪肉的供需关系，并且也不一定能够成功引导居民理性消费。虽然国家能够保障猪肉的供给，但是对于大多数的居民来说，尽早购买猪肉才是更加合理的。因此他们会提前购买猪肉，而这就会进一步导致供需不平衡，从而使得猪价居高不下。三、现有的市场行情会影响猪价。虽然我国能够进一步减少猪肉供给短缺带来的影响，但是猪价更易受到市场的影响，而且可能会因市场的供需变化而产生一定的变动。当现有的猪肉供应量无法满足更多消费者的需求时，就会导致更多消费者需要花费更多的资金购买猪肉，而这就是市场行情对猪价的影响。以上就是我的分析。

猪肉为什么突然涨价了？影响猪肉价格的因素有哪些？

猪肉价格最近突然上涨，很多老百姓都措手不及，猪肉价格的上涨超出了百姓的预料，极大的增加了百姓的生活成本，那造成猪肉价格突然上涨的原因是什么呢。首先之前猪肉价格大跌，遭到百姓的哄抢，那时候是供大于求，价格比较低，随着买猪肉的百姓越来越多，从供大于求变成了求大于供，猪肉价格自然会往上涨。我国是一个猪肉消费大国，现在出现的是猪肉供给不做，我国还需要进口猪肉，需求量大，猪肉价格增长就快。还有猪瘟等病毒的扩散导致了很多猪的死亡，很多猪肉都进行了销毁而不是流向市场，一些小型养猪厂被迫叫停。还有我国对肉类的食品监管越来越严格，卫生环境，猪肉质量等都加强了管理，商家为了保证质量和生产环境，花费了很多钱，猪肉的成本也就提高了，进而影响到了猪肉的价格。而且现在疫情肆虐，从外国进口猪肉的成本也在增加，而且监察越来越严，防止病毒通过进口物品进入中国，这些也会提高进口猪肉的成本。其实猪肉的价格是上下波动的，上涨之后过段时间就就会下跌，如此反复循环。（猪肉价格上涨~百姓需求减少，导致很多猪肉卖不出去~猪肉价格开始下跌~百姓需求增多供不应求~猪肉价格上涨）。猪肉价格的提高影响了百姓的生活质量，而且现在疫情严重，钱不是很好挣，而很多物价却都出现了上升，百姓生活的压力是很大的，每次买猪肉等肉类食物都不会很多，不然开支就太大了，不单是肉类，鸡蛋蔬菜等价格都有一定的上涨。综上就是我对猪肉价格上涨的看法，以及造成猪肉价格上涨的原因，希望对你有帮助。

猪肉价格上涨，为什么还有这么多人为它买单？

猪肉价格上涨，还有这么多人为它买单是因为有的人已经吃猪肉吃习惯了，他们不想吃别的肉，还有猪肉炒出菜来的味道好吃。由于各地种植业和养殖户等等消费群体，都是收入比较低下的农民，猪肉涨价了，使他们生活开支大大地提高了。但是，立秋前后贴秋膘的“节日效应”，是拉动猪肉阶段性上涨的原因之一。该负责人解释，通常的情况下，我们大部分人都完全明白，是由于大面积猪病毒感染，环境环保要求更加严格，为了弄清楚猪肉价格上涨的背后原因，多渠道做过系统的调查，屠宰费用，市场利润分析等多方面的调研工作。农村种植户和养殖户，生活费用的提高，就等于提高了人工成本。生产蔬菜和养殖家畜以及水产的农民，这是因为：北方地区有立秋“贴秋膘”的习俗，在立秋当日多多少少的都要食用一些酱肉、炖肉制品。因此，不要看猪肉价格上涨，会影响到广大消费者日常生活，特别影响到种植业和养殖业的生产第一线的消费者，抛开人工成本，和相关补贴，养殖场平均亏损颜在60%左右。现在是青黄不接的时，养殖场也没多少出栏猪。使生活费用大大地提高了，从而提高了他们的劳动力成本，使他们把这提高的部分成本总体来说现在是瘟疫的季节，有的猪都染上了瘟疫，所以猪肉才这么贵，但是也有可能是有人在故意把价格给提高了为了挣钱。

当前“猪肉价格大幅上涨、回落” 反应了什么样的经济现象?

由于猪肉属于必需品，需求弹性比较小，因此提高价格，消费者，就是我们，要承担更多的钱，而销售量的减少只是一点点。政府这么做是为农民兄弟们考虑。其次就是我国经济处于繁荣阶段，货币政策的弹性很大。扩张的货币政策，导致经济加快发展，比如现在。但是如果这时突然使用紧缩的货币政策，突然宣布降价，那会导致经济硬着陆，就是经济的低迷！所以猪肉降价不能一下宣布出来的，这样中国经济会变得低迷

2023年3～4月份猪价预计多少钱

您好，很高兴能够为您作答！2023年3～4月份猪价预计会维持较高水平，但不会有明显的暴涨特征，因此大致预计猪价会在7～8元/斤之间波动。原因是，目前猪价比去年同期上涨了20％，而政府也采取了一系列措施来稳定猪价，以免超过市场行情，例如增大养猪补贴，加大猪肉库存等。因此，预计2023年3～4月份猪价将保持相对较高水平，但不会有明显的暴涨特征。希望以上作答能够给您带来帮助，祝福您生活愉快，万事如意！【摘要】
2023年3～4月份猪价预计多少钱【提问】
您好，很高兴能够为您作答！2023年3～4月份猪价预计会维持较高水平，但不会有明显的暴涨特征，因此大致预计猪价会在7～8元/斤之间波动。原因是，目前猪价比去年同期上涨了20％，而政府也采取了一系列措施来稳定猪价，以免超过市场行情，例如增大养猪补贴，加大猪肉库存等。因此，预计2023年3～4月份猪价将保持相对较高水平，但不会有明显的暴涨特征。希望以上作答能够给您带来帮助，祝福您生活愉快，万事如意！【回答】

2023年猪价会涨到多少钱一斤？

2023年猪价行情分析如下：一季度先稳后跌，1月因为处于春节期间，屠企购销停止，猪价会处于稳定状态，但是到了2、3月份受春节后消费低迷的影响，猪价会持续下跌。二季度小幅回升，2023年二季度出栏的生猪数量对应的是2022年10-12月份的能繁母猪存栏量，虽然数据上当前能繁母猪存栏量高出正常母猪保有量，但饲料产量和价格“双双下跌”已经说明产能或许没有数据上的那么理想。或者如数据一般，母猪的生产性能也处于低位，这有助于猪价随着消费的好转而迎来小幅回升行情。三季度涨速加快，三季度对应的生猪出栏量是明年的1-3月份，整个时间段温度低，仔猪成活率低，再考虑到2022年11、12月份猪价回落，养殖户淘汰母猪积极性提高，生猪供应量处于相对较低的水平，而消费端则会因为学生开学、升学宴、谢师宴等利好处于相对较高的水平，供需两端共同刺激猪价加速上涨。四季度猪价回落，因为今年6、7月份猪价上涨刺激养殖户补栏的后备母猪所生仔猪将会在2023年的四季度出栏，而且消费量也可能会遇到今年一样的情况，受到疫情的巨大影响而持续低迷。

猪价10连涨！消费掣肘反扑，猪价要跌回涨价前？警惕2个新变化！

【导读】自去年12月份以来，国内生猪市场便一蹶不振，由于猪肉消费旺季提前，元旦、春节市场消费支撑不足，而养殖端有产能提前上市的趋势，春节前猪价萎靡不振，而春节后猪价大跌触底，行情逐步跌破12元/公斤！但是，随着猪价处于价格底部，市场观望以及僵持情绪陡增，而3月份以后的口罩问题，进一步加剧了市场供需的博弈，由于饲料成本的攀升，普通猪场资金成本压力陡增，生猪压栏情绪偏弱，市场中低体重生猪集中出栏，而进入4月份，生猪供给逐步收窄，规模猪企缩量出栏，市场看涨情绪陡增，中旬以来猪价迎来新一轮的涨价潮！当然，由于国内生猪出栏仍处于惯性增长的阶段，猪价横盘上涨或符合预期，但是，短期内猪价暴跳上扬，这也凸显了市场情绪化的波动以及炒作嫌疑，而沉寂许久后，市场再现二次育肥的身影，在二次育肥不断抄底低价仔猪以及中低标猪下，进一步巩固了市场看涨情绪，猪价也迎来了“10连涨”！据数据统计显示，最近10天，国内生猪均价从12.33元/公斤，快速拉升至14.71元/公斤，猪价涨幅高达2.38元，阶段性大涨近20%，猪价涨势反扑，这也带动了国内南北地区，猪价不同程度的攀升！据了解，4月22日，北方地区，生猪出栏均价普遍涨至6.6~7.5元/斤，其中，东北、西北地区，高价猪源普遍涨破了7元/斤，而在华北市场，猪价普遍维持在7~7.5元/斤，但是，随着消费掣肘表现反扑，市场抵触白条涨价的情绪增强，北方多地猪价冲高回落！其中，东北、华北多地猪价止步上涨，东北行情逐步跌破7元/斤，黑龙江行情维持在6.6~6.9元/斤！而在南方市场，猪价延续了全面上涨的表现，由于南方作为传统消费市场，部分地区，受口罩问题屠宰场下游订单增加，而二次育肥表现活跃，规模猪企竞价出栏，也支撑了行情的上涨，在传统高价地区，川渝、江浙、两湖以及两广地区，屠宰场报价上涨普遍维持在0.2~0.3元/斤，其中，四川行情涨至7.3~7.5元/斤，浙江行情涨至7.4~7.6元/斤，广东行情涨至7.8~8.1元/斤！不过，随着北方行情下行风险陡增，南方地区供需观望情绪也将转浓，部分猪企或有逢高出栏的情绪，市场猪价有下行的风险！据业内人士分析，此轮猪价短期内大幅上涨近20%，除了生猪出栏偏紧外，二次育肥的表现较为突出，但是，市场真的缺猪了吗？这还需要时间去判断，毕竟，当下养殖户出栏减量，是主动压栏惜售，还是产能不足还有待商榷！毕竟，按照生猪产能恢复情绪来看，4月份生猪出栏仍处于惯性增长的阶段，而此轮猪价大涨，也让养殖户出栏亏损的局面有较大的改观，养殖户出栏情绪或将转浓！而对于市场猪肉消费来看，虽然，生猪价格大幅上涨，但是，在终端零售市场普通猪肉价格涨势偏弱，屠宰场白条猪价格水涨船高，但是，由于批发市场贸易商接货情绪较差，市场对于涨价的接受程度偏弱，在消费处于周期性淡季的同时，猪肉消费也将支撑猪价冲高下跌，目前，部分屠宰场白条猪价格有回落的表现，这也将加剧屠企压价收猪的情绪！那么，随着市场看跌情绪的发酵，猪价会不会跌回涨价前吗？个人认为，此轮猪价大涨虽然幅度较大，但是，现阶段下距离生猪育肥的成本线仍有1.5~2元/公斤的差距，养殖户仍处于亏损的周期，而市场挺价情绪较强，仔猪行情依然攀升，市场对于三季度“由亏入盈”有较大的预期，因此，虽然，短期内养殖户或有出栏放量的表现，但是，由于市场挺价情绪较浓，因此，猪价下行空间有限，行情或将稳定在14元/公斤以上！猪价不具备跌回此前12.33元/公斤的基础！不过，随着此轮猪价的大幅上涨，市场也将迎来2个新变化！一方面，养殖户受猪价上涨情绪支撑，母猪存栏以及过剩猪源去化的节奏或将减慢；另一方面，二次育肥抄底低价仔猪现象突出，这或将加剧8~9月份生猪供给的压力！猪价后期不确定因素或将陡增！猪价10连涨！消费掣肘反扑，猪价要跌回涨价前？警惕2个新变化！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者更让人观点，图片来自网络！#今日全国生猪价格#

4个好消息！猪价底部支撑转强，市场看涨情绪依然浓厚！

春节假期后，受阶段性，消费市场惯性回落，居民家庭消费盛极而衰，而养殖端顺势出栏，节前压栏大猪集中抛售，猪价陆续跌破14元/公斤，近期，受市场缩量出栏以及二次育肥现象，猪价震荡偏强，不过，市场仍处于磨底的阶段，猪价徘徊在14~15元/公斤，价格多空博弈激化，但是，受市场4个好消息支撑，猪价“磨底”周期或难持续！生猪据猪价数据分析，目前，全国外三元生猪均价14.78元/公斤，猪价呈现震荡偏弱的走势，现阶段下供需双方博弈激化，一方面，屠宰场有较浓的压价情绪，受需求支撑不足，屠企下游订单缩量，屠宰场毛白价差仅有4元/公斤左右，屠企亏损压力升级，压价收猪的情绪转浓；另一方面，养殖端认亏出栏情绪不高，集团化猪企出栏控量明显，叠加，市场二次育肥现象，屠企顺利收猪存在难度！因此，多空博弈下，猪价维持底部震荡的走势，价格仍处于磨底的周期！但是，随着市场发展，从仔猪价格走势、生猪出栏均重以及冻品入库、二次育肥，这4个维度来看，猪价底部支撑较强，市场看涨情绪依然浓厚！猪价上涨仔猪价格：近期，国内仔猪价格走势偏强，据样本机构数据了解，本周7公斤仔猪价格成交价在440~480元/头左右，相比上周上涨了30~60元/头，全国7公斤左右仔猪价格普遍达到了453元/头左右，同比上涨56%，仔猪价格走高，反映了市场对于5~7月份生猪行情偏强运行的预期！生猪出栏均重：众所周知，生猪出栏均重的变化，反映了市场对于猪价前景的预期，生猪出栏均重增加，意味着压栏情绪增多，看涨情绪转浓，而出栏均重下滑，反映了养殖户看跌情绪较高，减重降亏的情绪高涨。从目前市场来看，生猪出栏均价在123公斤左右，环比上周出栏均重基本保持一致，可见，市场压栏增重的情绪升温，对于猪价前景乐观的情绪转浓！母猪冻品入库率：冻品入库率反映了屠宰场对于当前猪价的评价，冻品入库率提升，意味着屠宰场抄底情绪较高，看涨情绪较浓！目前，国内样本屠宰场冻品入库率达到了17.89%，环比上周上升了0.84个百分点，冻品入库率的提升，一方面，屠宰场抄底情绪较浓，主动入库积极性较高；另一方面，受消费需求偏弱，生鲜白条走货不畅，价格反弹遇阻，被动入库增多！市场生鲜白条转入冷冻，有利于改善生猪供应阶段性过剩的表现，对于猪价有一定的支撑！二次育肥：二次育肥现象，有利于缓解阶段性生猪出栏的压力，降低屠宰场到厂猪源的水平，中低标猪进行分流至规模猪场进行育肥增重，对于短期内生猪市场有一定的支撑，当然，二次育肥多以补栏80~110公斤左右标猪进行短暂育肥，因此，对于价格成本有严格的控制，目前，南方多地二次育肥增多，这也反馈出，市场对于猪价阶段性触底的认可！生猪屠宰因此，基于以上4个好消息，个人认为，虽然，近期猪价仍将维持底部震荡的走势，但是，这也反映出市场对于后市乐观的情绪，当然，不可否认，受需求偏差以及集团化猪企增量出栏，2~3月份，猪价磨底的趋势或难以改变，但是，本轮磨底的周期或将偏短，进入3月中下旬后，随着需求逐步回暖，养殖户看涨压栏现象增多，猪价也将逐步进入上升的区间！

什么时候猪肉价格会上涨呢

2023年的8月到9月左右猪价才会上涨。2023年的生猪价格肯定要比2022年要好一些，因为今年猪粮比在6：1左右，明年的猪粮比在7：1左右。2021年从1月到5月生猪价格都是下滑的，到了6月才出现明显的上涨，到8月到9月左右价格达到顶峰后面开始下滑。从2002年到2022年，生猪市场经历5次猪周期，每次周期持续时间在4年左右。对于养殖户来说，可以做好两个方面的事情，首先是抓住这一利好，优化种群结构，做好计划和布局。按照猪生长周期，后备母猪到商品猪出栏周期为13~14个月之间。也就是说2022年9-10月补栏二元后备母猪，对应2023年11月份前后生猪出栏，正好进入四季度进入腌腊、灌肠传统消费旺季，需求端利多猪价，有望继续把握此轮猪周期。猪肉价格上涨会造成的影响1、我国的猪肉需求量是非常大的，从官方数据显示，我国今年的猪肉缺口高达923万吨的猪缺口将会攀至1237万吨，综合一下今明两年，短短四百多天内的猪肉缺口就高达2000多万吨，而对于全球的猪肉总贸易产量为700万吨左右。其中中国的进口量就高达300多万吨以上，所以受非洲猪瘟的影响，拉大了需求缺口，猪肉价格上行明显。2、猪肉涨价会影响一部分人少吃或者不吃猪肉，无形中转移去消费其他肉类，这就会造成未来的鸡肉、牛肉及各种肉类价格同步上涨。下半年会很多人说吃不起肉，应该是正常现象。

猪肉的价格后期还会持续上涨吗？

不会持续上涨。
在市场拉动和政策推动下，今年以来，全国生猪生产持续恢复，养猪场户补栏增养的积极性很高。根据农业农村部监测，到今年9月份能繁母猪存栏已经连续12个月增长，生猪存栏也连续8个月增长，特别是今年的6月份和7月份，能繁母猪和生猪存栏先后实现同比增长，这是生猪生产恢复的两个重要的时间拐点。8月份、9月份增幅进一步扩大，9月底能繁母猪同比增长28%，生猪存栏同比增长20.7%，照这个趋势，我们有信心实现全年生猪产能基本恢复到接近常年水平的目标。
今年以来，随着生猪生产恢复，猪肉市场总体呈现出供应改善、价格振荡回落的态势。从生产方面来看，自从今年3月份以来，生猪出栏连续7个月环比增长，这说明前期新增产能正在陆续释放，产能正在变成产量。同时，进口猪肉也在增加，1-9月份进口量是328.6万吨，同比增长132.2%，从市场价格来看，也印证了这一趋势。2月份之后，猪肉市场价格总体呈现振荡回落趋势，特别是9月份以来，猪肉价格已经连续7周下降，没有出现往年中秋国庆期间猪肉价格普遍上涨的情况。上周全国集贸市场猪肉价格已经回落到每公斤50.56元，比2月中旬最高的价格降了9块多。
今后一个时期，猪肉供应形势还会越来越好。近期，我们组织专家分析和测算，综合考虑生猪生产恢复情况、猪肉进口、消费需求变化等因素，明年元旦春节期间，猪肉的供应量同比会增长30%左右，价格总体上将低于上年的同期水平，不会再出现价格大幅上涨的情况，能够保障过年期间老百姓碗里不缺肉。

猪肉价格上涨意味着什么

1.影响猪肉消费需求。在居民收入没有明显大幅增长的前提下，猪肉价格的大幅上涨已让人们对猪肉的消费有所抵触，不光是消费者觉得贵，连卖肉的也觉得贵，猪肉价格上涨影响了猪肉消费的数量。受非洲猪瘟影响，中国的生猪存栏量达到了一个历史低点，生猪的供应无法满足市场的需求，因此，生猪的价格上涨，而猪肉作为中国居民最主要的一个食物来源，其价格提升抬高了整个中国食品价格的提升。2.拉高猪肉相关产品及替代品价格。猪肉是大众基础消费品，连续不断的猪价上涨已经影响到猪肉相关产品及替代品的价格。伴随着猪肉价格的上涨，牛肉、羊肉、鸡肉、水产品、蛋类甚至蔬菜的价格都有一定的上涨，带来较为强烈的连锁反应，让老百姓由猪肉价格传导而来的经济压力更加明显。猪肉带动牛肉、羊肉等替代品涨价，均创下历史新高，从近期仔猪价格走势看，今年后续月份生猪缺口会进一步扩大，预计猪肉和相关替代品价格还将上涨。3.导致投机炒作。猪肉价格上涨有客观原因，不控制好，就会变成主观原因，成为影响居民心理稳定、预期稳定的重要因素。居民对于猪肉价格的持续上涨若过度恐慌，可能导致市场热钱进入到生活领域，给广大居民的生活带来不利影响。如果生猪收购价格继续上涨，就会有大量猪贩子低价收购猪肉储藏，等待高位出货；同时，一些大资金投机可能也将炒作猪肉期货，致使猪价继续上涨。