果农滥用催熟药剂

生物学的概念是什么

生物学定义：生物学是研究生命现象和生物活动规律的科学。
生物学是研究生物各个层次的种类、结构、发育和起源进化以及生物与周围环境的关系的学科。人是生物的一种，也是生物学研究的对象。
生物学是自然科学的一个门类。研究生物的结构、功能、发生和发展的规律。根据研究对象，分为动物学、植物学、微生物学等；根据研究内容，分为分类学、解剖学、生理学、遗传学、生态学等。是研究生物各个层次的种类、结构、功能、行为、发育和起源进化以及生物与周围环境的关系等的科学。

生物学是什么！

生物学是研究生物(包括植物、动物和微生物)的结构、功能、发生和发展规律的科学，是自然科学的一个部分。研究生物分类的方法和原理的生物学分支。分类就是遵循分类学原理和方法，对生物的各种类群进行命名和等级划分。瑞典生物学家林奈将生物命名后，而后的生物学家才用域（Domain）、界（Kingdom）、门（ Phylum）、纲（Class）、目（Order）、科（Family）、属（Genus）、种（Species）加以分类。最上层的界，由怀塔克所提出的五界，比较多人接受；分别为原核生物界、原生生物界、菌物界、植物界以及动物界。 从最上层的“界”开始到“种”，愈往下层则被归属的生物之间特征愈相近。共有七大类，分别是：界门纲目科属种。扩展资料生物在地球历史中有着40亿年左右的发展进化历程。大约有1500万种生物已经绝灭，它们的一些遗骸保存在地层中形成化石。古生物学专门通过化石研究地质历史中的生物，早期古生物学多偏重于对化石的分类和描述，来生物学领域的各个分支学科被引入古生物学，相继产生古生态学、古生物地理学支学科。有人建议，以广义的古生物生物学代替原来限于对化石进行分类描述的古生物学。生物的类群是如此的繁多，需要一个专门的学科来研究类群的划分，这个学科就是分类学。林奈时期的分类以物种不变论为指导思想，只是根据某几个鉴别特征来划分门类，习称人为分类。现代的分类是以进化论为指导思想，根据物种在进化上的亲疏远近进行分类，通称自然分类。现代分类学不仅进行形态结构的比较，而且吸收生物化学及分子生物学的成就，进行分子层次的比较，从而更深刻揭示生物在进化中的相互关系。生物学中有很多分支学科是按照生命运动所具有的属性、特征或者生命过程来划分的。参考资料来源：百度百科-生物学

葡萄着色期因怎样施肥才能使葡萄着色更快品质更好。

　　葡萄是重水肥的植株，对钾肥尤为喜欢，在果实膨大着色期时，钾有增糖降酸、促进果实着色等作用。但是目前葡萄种植户施肥多凭经验，带有很大的盲目性，造成养分失调，农产品品质下降。管理中，应均衡元素的使用，在着色期对植株施入磷肥、钾肥，可利于糖分的积累和蛋白质的形成，增加果实上色度，宇花灵系列产品富含易被植株吸收的各类中微量元素，多次喷施能平衡植株元素比例，促进植株更健壮的生长。
　　葡萄着色期管理注意
　　一、少用慎用过量的膨大剂。
　　很多种植户为了葡萄膨大快，提早上市，过量使用膨大剂和催熟剂，虽然果子大个了，但是却迟迟未能成熟，有些葡萄底部还会出现一圈青绿，出现贪青现象，着色不均匀，果柄粗大，果皮上有颗粒状物，粗糙而且水吧吧的，口感也异常酸涩。更重要的是，由于今秋多雨，如果喷施过多的使用膨大及催熟剂，葡萄膨大速度会明显加快，还会造成树体叶片早衰，变黄脱落等，反而会得不偿失。
　　二、合理留叶留梢，调控植株营养生长。
　　葡萄的产量和品质取决于叶及梢的生长，株产量过多，营养调控不匀，果实品质差，成熟就会被推迟，且果实糖分低、上色差、硬度差。在管理上，应适当疏果留梢，采取“量化”的标准进行管理。通过疏果和合理的留梢，可调控植株生长平衡，此阶段可喷施宇花灵2号2-3次，根据枝梢生长旺盛程度，可兑水30-60斤喷施，喷后可以抑制新梢的生长，加速新梢老熟，减少人工抹芽次数，同时可以提高叶片的生理功能，加快光合速度，促使果粒膨大快、早着色、早成熟，达到高产早熟优质的目的。
　　

葡萄进入着色期，做好哪些管理？影响葡萄着色因素是什么？

1.在葡萄生长后期应特别注意。为了保证果实的品质，增加种植者的收入，必须对转色期进行综合管理，让葡萄正常着色，及时防止果实开裂。葡萄色成熟期，建议追施优质有机肥。2.有机肥含有较为完整的养分，不仅含有氮、磷、钾等元素，还含有葡萄所需的其他营养元素，能够平衡营养，促进葡萄吸收转化，加快着色和成熟。葡萄变色异常和果实开裂是影响葡萄品质的关键因素，3.分枝管理无论是早熟品种还是晚熟品种，控制养分消耗，转移养分流动，避免养分生长和繁殖生长，以达到果实快速发育的目的，早期着色。保持架面透明，切掉封闭的枝条、细枝、无用的枝条，使地下花遮荫，减少无效叶，增加功能叶数量，提高养分的同化，使果园通风和光照条件好，光合作用强，生产有机营养素，果实着色早，含糖量高。4.过量使用氮肥，导致葡萄上的色差，导致葡萄紫绿色，颜色转移不均匀，此外，还会造成枝干过长，霜霉病侵染几率大；钾肥的使用，中后期葡萄需要大量钾肥，钾肥用量不足，导致颜色转化困难。5.颜色期雨水过多，或浇水过多导致葡萄颜色变慢，夏季修剪不当，导致叶果比低，叶片光合作用提供的能量不足，导致颜色转换问题。6.超负荷挂果的葡萄如果能尽早定植成簇，无论是发酵果还是后期着色都特别有益，但许多果农都是早留果穗，后期易感病害，果实腐烂、落穗。建议种植者采取合理的挂果方式，促进葡萄色泽和成熟。树木过于繁茂，营养容易转移到树枝上，难以着色。太弱，营养容易补充，难以着色。控制树势不仅可以解决颜色问题，还可以解决葡萄大小和大小的问题。

西瓜里面发黄怎么回事

西瓜里面发黄的原因如下：
1、未完全熟透
西瓜里面发黄主要是没有完全熟透的缘故，真正成熟的西瓜，中间的果肉大都成粉红色或者深红色，但部分品种，其果肉带有黄肉，因此在挑选西瓜时，要仔细辨别。
2、催熟剂影响
西瓜里面发黄还有可能是使用催熟剂的缘故，部分果农为了让西瓜提早上市，会为其施加大量的催熟剂，迫使西瓜快速发育，从而出现中心发黄的现象。

当西瓜幼瓜长至鸡蛋大小时，根据植株长势追加膨瓜肥，一般每667平方米追施加45%硝硫基或硫酸钾型控释肥15-20千克，坐果以后，应保证充足水分供应，以利果实膨大，增加重量。
挑选优质的成熟西瓜有三招，分别是一看、二摸、三敲，一看就是看西瓜的皮色，要选择瓜纹深，瓜皮绿色透亮的，二摸就是挑选摸上去光滑圆润的，三敲是上面敲一敲，如果手上有明显的振动感，说明西瓜已经熟透。

西瓜发黄是怎么回事

1、未完全熟透：如果是红壤西瓜中间是黄的，那证明它没有完全成熟，只吃成熟部分即可。
2、催熟剂影响：这种情况很可能是西瓜在生长过程中使用催熟剂造成的现象。
西瓜怎么挑选：
1、看瓜藤：挑选西瓜的过程中，可以看瓜藤和瓜脐的状态，一般新鲜的西瓜瓜藤嫩绿饱满，瓜脐会向内凹，而放置时间长的西瓜，瓜藤中的水分会流失，导致颜色变为黄色，且瓜脐微凸，面积较大。
2、摸表皮：挑选西瓜可以摸表皮，新鲜的西瓜含有较多的水分，瓜皮摸起来较为光滑，且质地较硬，不会轻易出现凹陷的现象，而存放时间长的西瓜，水分流失较多，瓜皮会有凹陷的感觉，质地偏软。
3、听声音：西瓜可以听声音挑选，拿起一个西瓜，使用手指轻弹瓜皮，如果听到的声音较为清脆，是咚咚咚的响声，且拖着西瓜的手感觉到震动，则表示西瓜成熟，如果听到的声音较为沉闷，则表示西瓜未完全成熟。

某些水果上的催熟剂会对人体有作用吗

不用担心，不会对身体有作用。
1、目前水果催熟剂，一般选用的是乙烯。
2、乙烯只需少量添加就能起到催熟作用，多余的乙烯会释放到大气中，不会对身体造成影响。
3、其实只要了解乙烯是什么，就不会产生这样的担心了。乙烯是一种植物激素，就是苹果熟透之后散发出来东西。这就是为什么，很多人拿熟透的苹果，跟猕猴桃、柿子放一起，催熟猕猴桃或者柿子的原因。
4、如果真像网上所传谬传的那样，水果放催熟剂对身体有巨大危害的话，那么苹果本身都变成有害食物了...因此关于水果催熟有害的网络传言不可信。

葡萄的催熟剂，该如何使用？

葡萄上常用的催熟剂是乙烯利。乙烯利是一种植物生物刺激素，能促进叶绿素的分解、色素的形成及有机酸的转化和果实芳香物的形成。试验表明，巨蜂等品种在果实开始成熟时，果穗上喷布或浸蘸250-300毫克／千克的乙烯利，能提早成熟6-8天，而且在喷后第五天即可食用。　　利用乙烯利催熟葡萄时要注意：1、浓度要适合，浓度过低效果不明显，而浓度高于500毫克／千克时，容易导致落果。2、处理时间以果实开始成熟时为最适时期，即有色品种开始上色，白色品种果粒微微转黄时，处理效果最佳。如果要问使用催熟剂对人安不安全，我们只能说当然不安全，葡萄催熟剂常规的成分是乙烯利，但是用多了又会引起落粒影响销售，又加了奈乙酸钠，防治落粒，使用催熟剂的葡萄，虽然外观开起来是成熟的样子，但是果肉的含糖量却达不到正常成熟的含糖量高度，吃起来口感偏酸，甚至过酸难以食用。那么如何正确购买葡萄呢？最直接的方法就是品尝，如果葡萄口感过酸，果肉发软，都是使用催熟剂的表现，使用催熟剂过量的葡萄，用手拿起一串葡萄轻轻摇晃，落粒严重。浓度应适当，浓度过低效果不明显，浓度超过500mg/kg易引起落果；理想的处理时间是果实开始成熟的时候，也就是说，有色品种的凯瑞醇使葡萄成熟。乙烯利是一种生物植物刺激剂，可促进叶绿素分解、色素形成、有机酸转化和水果风味形成。不是不能食用，而是用了非但不能提早，却使葡萄变软掉粒。葡萄本身不熟不甜，你打催熟不可能的事情。有些农民水平高的能催红，但吃起来还是酸的！你们买来吃起来甜的话是安全的，放心吃。

葡萄的催熟剂，该如何使用？

葡萄上常用的催熟剂是乙烯利。乙烯利是一种植物生物刺激素，能促进叶绿素的分解、色素的形成及有机酸的转化和果实芳香物的形成。试验表明，巨蜂等品种在果实开始成熟时，果穗上喷布或浸蘸250-300毫克／千克的乙烯利，能提早成熟6-8天，而且在喷后第五天即可食用。
利用乙烯利催熟葡萄时要注意：1、浓度要适合，浓度过低效果不明显，而浓度高于500毫克／千克时，容易导致落果。2、处理时间以果实开始成熟时为最适时期，即有色品种开始上色，白色品种果粒微微转黄时，处理效果最佳。如果要问使用催熟剂对人安不安全，我们只能说当然不安全，葡萄催熟剂常规的成分是乙烯利，但是用多了又会引起落粒影响销售，又加了奈乙酸钠，防治落粒，使用催熟剂的葡萄，虽然外观开起来是成熟的样子，但是果肉的含糖量却达不到正常成熟的含糖量高度，吃起来口感偏酸，甚至过酸难以食用。那么如何正确购买葡萄呢？最直接的方法就是品尝，如果葡萄口感过酸，果肉发软，都是使用催熟剂的表现，使用催熟剂过量的葡萄，用手拿起一串葡萄轻轻摇晃，落粒严重。【摘要】
葡萄的催熟剂，该如何使用？【提问】
葡萄上常用的催熟剂是乙烯利。乙烯利是一种植物生物刺激素，能促进叶绿素的分解、色素的形成及有机酸的转化和果实芳香物的形成。试验表明，巨蜂等品种在果实开始成熟时，果穗上喷布或浸蘸250-300毫克／千克的乙烯利，能提早成熟6-8天，而且在喷后第五天即可食用。
利用乙烯利催熟葡萄时要注意：1、浓度要适合，浓度过低效果不明显，而浓度高于500毫克／千克时，容易导致落果。2、处理时间以果实开始成熟时为最适时期，即有色品种开始上色，白色品种果粒微微转黄时，处理效果最佳。如果要问使用催熟剂对人安不安全，我们只能说当然不安全，葡萄催熟剂常规的成分是乙烯利，但是用多了又会引起落粒影响销售，又加了奈乙酸钠，防治落粒，使用催熟剂的葡萄，虽然外观开起来是成熟的样子，但是果肉的含糖量却达不到正常成熟的含糖量高度，吃起来口感偏酸，甚至过酸难以食用。那么如何正确购买葡萄呢？最直接的方法就是品尝，如果葡萄口感过酸，果肉发软，都是使用催熟剂的表现，使用催熟剂过量的葡萄，用手拿起一串葡萄轻轻摇晃，落粒严重。【回答】

为什么给果树使用化学激素膨大剂

现在，很多人都把植物激素视为洪水猛兽，觉得用了膨大剂之类的就是不好的，其实并不是这样的。虽然有人叫它化学激素，其实它正式的名称是植物生长调节剂，就像我们孩子长高给他们和葡萄糖酸钙什么的一样，它们并没有那么可怕。我们先纠正大家观念，再告诉大家为什么果农要用这个。植物生长调节剂是什么？植物生长调节剂是用于调节植物生长、发育的一类物质，由于它们一般通过人工合成或微生物发酵等方式生产，所以我们又称它们为植物外源激素。虽然是外源激素，但是它的生理作用和生物学效应与天然植物激素（植物体内天然存在的一类化合物）相同或相近。如上图，生长剂的种类很多，而且在世界上被广泛应用于农林业生产。国外已商品化的品种有100多种，主要有乙烯利、甲哌鎓、矮壮素、噻苯隆、赤霉酸等，应用范围包括蔬菜、果树、棉花、烟草、水稻、小麦、玉米和大豆等作物。我国登记使用的植物生长调节剂有38个品种，常用的有乙烯利、赤霉酸等近10个品种，主要在园艺、水稻、棉花等作物上使用。抛开剂量谈毒性的，都是耍流氓植物生长调节剂有毒吗？有毒，但是植物生长调节剂属于毒性较低的一类产品。如果按照国家登记批准标签上标明的使用方法和注意事项使用，是安全的。适当的使用植物生长调节剂，不仅能保障农作物稳产、改进农产品品质，而且能增强作物的抗逆性，使农业生产省工省时、节本增效。那么问题来了，会不会有农民为了达到增产的目的，过量施用生长调节剂？其实不会。植物本身对于生长调节剂的需求不大且十分敏感，一旦施用过多，不仅起不到增产的效果，反而可能会造成畸形、口感差等不良后果，有经验的农民都不会这么做的。而且生长调节剂降解又快，使用基本上又都在花期和座果初期，离采收的间隔时间较长，一般在成熟、收获的农产品中的残留量很低，即使个别产品有残留，也是微乎其微，这点残留就算逃过了最后一道质检过程，对于人体也不会造成什么影响。为什么会给果树使用化学激素膨大剂？这个真不怪果农……首先，植物生长调节剂的使用不仅能保障农作物稳产、改进农产品品质，而且能增强作物的抗逆性，使农业生产省工省时、节本增效。其次消费者在们买果的时候，也会偏向于买大个的，质量看起来更好的果；而且，谁种果不想收获更大赚更多钱呢？人之常情，更何况它对人体其实真的没什么危害，何乐而不为呢？总之，植物生长调节剂并不想我们想象中那么可怕，它毒量及其小，施用与采收时间间隔长，难残留。最重要的是，它能给我们品质更好的果实，只要施用合理，对各方都没有什么坏处的！【特别声明】本文由天天学农学农君原创，转载请注明出处；部分图片素材源自网络，仅作为学习交流，如有侵权请联系删除！

现在有哪些水果没有打催熟剂？

不正规的催熟方法催熟的各种水果对人体有多大危害?正规催熟水果的方法有哪些?就这些市民关心的问题，记者采访了林业部门的有关专家。

水果催熟三大“毒方”:1、名列三大秘方榜首的便是“激素催熟草莓”。那些中间有空心、形状硕大且不规则的草莓，一般是激素过量所致。据了解，草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短，颜色也新鲜了，但果味却变淡了。2、三大秘方中排名第二的是硫磺熏熟香蕉。无论是用氨水还是二氧化硫催熟，只能让香蕉表皮变得嫩黄好看，但果肉口感仍硬硬的，一点也不甜。3、膨大剂催大西瓜。超标准使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药，使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，可瓜子却是白色的，尝了一口，嘴里留下一股异味。

不正规的催熟水果三大危害

据林业部门的有关专家介绍，不正规的催熟水果有三大危害:一些添加剂特别是化学添加剂对人体健康有一定的副作用。首先，用硫磺熏蒸水果或进行染色，掩盖了水果本身的状态，把生的水果催熟，看似光鲜实际上是一种欺诈行为;其次，用硫磺熏蒸水果还会使水果中的维生素及微量元素在熏蒸过程中遭到破坏，降低了水果的营养价值;同时，食用熏蒸水果和非食用色素会对人体健康造成危害。二氧化硫用于食品防腐保鲜处理一般是可以的，但过量使用时容易发生化学反应生成亚硫酸盐，此物残留在水果中会诱发哮喘等病症。

正常催熟水果可放心买

据了解，草莓是最早采用新技术并取得巨大成功的反季水果的“榜样”。草莓反季生长采用的是“保护地栽培”新技术，在寒冷的冬春季节，利用风障、阳畦、温床、塑料大棚、温室等防寒保温设施栽培，以达到早熟、丰产、延长供应期的目的。这样生产出来的草莓营养成分不低于露天栽培的草莓。而规范的香蕉催熟方法目前常用的有烟熏法、乙烯法和乙烯利法，进口香蕉也采用此法。只要乙烯利控制在国家使用标准内，对消费者身体没有害处。“正规研究单位和水果批发市场采用的催熟方法一般不会对人体有害。”一位研究员称。

对于南方盛产的荔枝、龙眼、脐橙等水果，为了延长保鲜期，使用保鲜液浸泡或打蜡，避免损耗或延长其市场销售时间。如果使用的保鲜液或蜡粉是国家卫生防疫、检疫部门允许的，可以放心购买。

生活常识:常见水果成熟期

樱桃成熟期在5月中旬到6月中旬;露地草莓在5月中下旬开始采摘，草莓的酸甜味道才浓厚;杏成熟期在5月下旬至7月中旬;桃从6月中旬到10月初都有成熟的;李子早熟品种6月上旬就开始上市，最好吃的品种应在8、9月间成熟。大多数枣品种的成熟期在9月中下旬到10月上旬，大枣才有枣味，在此之前上市的枣又柴又木，根本没法吃。有些苹果品种入伏后就成熟，即“伏苹果”，中晚期成熟的苹果，如“红星”9月底才熟，“富士”系列到10月份才能上市。梨的早熟品种8月上旬成熟，如“绿宝石”，但价钱较贵，大多数梨在9月底或10月初上市。柿子一般在霜降节气，也就是10月下旬才开始上市。(

催熟剂的危害是什么

乙烯利、乙烯等催熟剂是无害的，但石灰、硫磺等催熟剂对身体有害。催熟剂是合法的植物生长调节剂，很多水果都会用，其用量和范围有限制。我们正常吃水果，不论是急性中毒还是慢性中毒的情况都不会发生。另外，催熟剂作为植物激素只对植物有用，别再相信“催熟剂会导致儿童性早熟”的传言了。扩展资料：合法催熟剂的相关实验：美国密歇根州立大学、俄勒冈州立大学和加州大学一项联合研究选取20名测试者，让他们以每日每千克体重0.5毫克的剂量服用乙烯利，并持续16天，发现测试者的红细胞胆碱酯酶含量没有变化，血浆胆碱酯酶有所下降。不过在其后的两个星期内，这一指标又逐渐恢复到了正常水平。根据美国环境保护局（EPA）的报告显示，一个正常的成年人每日可接受的乙烯利剂量为0.05毫克/千克体重。“一个体重为50千克的成年人每日摄入2.5毫克乙烯利，仍然是安全的。那相当于要把两斤多香蕉连皮吃个干净，但几乎没人会这样做。”此外，口服乙烯利的半致死量约在2000毫克/千克体重，在正常吃水果的情况下，完全不会发生。“更何况，如果喷洒了这样剂量的乙烯利，那果实就迅速腐烂成酱了。”史军补充说，“实际上，使用乙烯利的话，一般不会有过量残留。”参考资料：人民网催熟的水果没问题（求证·探寻喧哗背后的真相）

催熟剂的危害是什么

催熟剂的危害主要有以下几点：1. 对健康的危害：催熟剂可能会在食品中残留，长期摄入可能会对人体健康产生危害，如引起癌症、过敏、免疫功能下降等。2. 有害物质残留：催熟剂中常含有一些有害的化学物质，如乙烯、氯化钙、磷酸二氢钾等，这些物质可能会在催熟过程中残留在食品中，对人体健康产生危害。3. 降低营养价值：催熟剂可能会使水果和蔬菜在成熟过程中失去一部分营养成分，如维生素、矿物质和纤维素等，从而降低食品的营养价值。