重庆牛肉面

包包白专业牛肉面介绍：

包包白专业牛肉面，牛肉用的是上等的钻子牛肉，据说老板为了保证每一块牛肉口感一致，每一坨牛肉都要经过称重、分条，而且还要让牛肉在汤料内浸泡一晚上，这样才能更入味。如果你觉得牛肉面太贵，它家还有牛肉原汤面，满足你的味觉，价格又比牛肉面便宜。

包包白牛肉面的口味如出一辙，炖得没有任何丝肉感的牛肉大块朵颐非常爽，带着辣椒油的原汤不算辣也不算油，还有麻麻的感觉。二两面下肚后擦嘴走人，嘴上都是酥酥麻麻的感觉。

牛肉足足有四大坨，吃起来味道有麻麻的味道，浓郁的牛肉香味喷香四溢，白菜吃起来也非常爽口，面条是比较粗的那种，比较有嚼劲儿，感觉很好。

特色：牛肉面面条劲道，作料重油重辣，有火锅味

推荐：

麻辣牛肉、 红汤牛肉面、包包白牛肉面、耙牛肉糯牛筋

人均：18元

地址：渝北区紫薇支路8号(黄泥磅市公安局南门对面)