酒酿汤圆

锅中烧水，水开后把酒酿放进去，大火煮开。接着把汤圆放进去一起煮，煮至水开后改小火煮5分钟。当汤汁变米白色浓稠后，加入白糖适量，再打入一个鸡蛋。筷子迅速搅拌，将鸡蛋打散即可。

酒酿汤圆怎么做

食材：

酒酿200克、汤圆100克、鸡蛋1个、白糖30克

酒酿汤圆的做法：

1、锅中烧水，水开后把酒酿放进去，大火煮开；

2、接着把汤圆放进去一起煮，煮至水开后改小火煮5分钟；

3、当汤汁变米白色浓稠后，加入白糖适量，再打入一个鸡蛋；

4、筷子迅速搅拌，将鸡蛋打散即可。

小贴士：

汤圆放进去之后，一定要搅拌一下，防止粘锅。