瓜果
1、哈密瓜瓜中之王果糖的含量很高哈密瓜主产于我国新疆维吾尔自治区哈密地区,哈密瓜是生活中常见的水果,有“瓜中之王”的美称,其品种多样,形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。而且哈密瓜中还含有很多人体生理需要的营养物质,如蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、糖类、果胶、维生素B、维生素A、维生素C、钠、钾、磷等。小编了解到,哈密瓜含糖量最高达21%,铁含量是牛奶的17倍,而且还含有丰富的抗氧化剂,能够增强人体在夏天的防晒能力。清凉解暑、生津止渴的哈密瓜很适合夏季食用。
2、板栗南瓜味如板栗/香糯软甜富含膳食纤维板栗南瓜又叫新西兰南瓜,是小瓜型早熟南瓜新品种,果实呈扁球形,果皮有纵向花纹,肉厚、呈橙黄色。板栗南瓜的体型小,风味独特,肉质致密,口感细腻,味如板栗,适合于炒、炸、蒸等各种烹调方法。板栗南瓜不仅好吃,而且营养价值高,板栗南瓜中含有丰富的维生素、微量元素、矿物质,而且存在比较丰富的植物蛋白、淀粉,可以给身体提供丰富的营养,适合日常食用。板栗南瓜中纤维素含量非常高,即膳食纤维,有一定润肠通便作用。3、香瓜世界十大健康水果补充维生素的理想食物香瓜是甜瓜的别称,是瓜类水果中历史悠久的品种之一,也是世界十大健康水果之一。甜瓜种质资源丰富,世界上有多个栽培品种,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,其中维生素A和C的含量都很高。香瓜果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但需要注意的是香瓜的瓜蒂有毒,生食过量即会中毒。
4、黄金蜜瓜瓜果皇后含多种维生素黄金蜜瓜因色泽金黄而得名为黄金蜜瓜,又名十棱黄金瓜,学术名称为伊丽莎白厚皮甜瓜。黄金蜜瓜是一种耐储运,瓜肉浓郁芳香,香气四溢,被誉为瓜果皇后,深受人们喜爱,是市场上的高档果品。黄金蜜瓜的营养成分包含膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素B1、钾元素等,小编了解到,黄金瓜营养丰富,有补中益气、消炎止痛,解毒杀虫的作用,老年人高血压、冠心病、肥胖症等,可以适当吃一些黄金蜜瓜。5、羊角蜜甜瓜蜜瓜届的劳斯莱斯糖分高达20%羊角蜜,即羊角蜜瓜,因果实细长如羊角,故名羊角蜜。羊角蜜甜瓜是早熟的品种,每年在春季三四月份开始上市。相对于别的甜瓜,羊角蜜更加的香甜四溢、脆爽可口,用手一掰瓜体都会碎开,果肉里都是满满的甜蜜的汁水,被誉为“蜜瓜届的劳斯莱斯”。羊角蜜甜瓜糖分至高可达20%左右,其营养很高,是营养价值最高的10大瓜果之一。含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分,还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。
6、丝瓜丝瓜汁有“美人水”之称丝瓜是日常生活中比较常见的夏季蔬菜,口感清爽嫩滑,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。丝瓜的营养价值比较丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等多种营养元素。其含有多种维生素以及蛋白质,碳水化合物含量也比较多,可补充营养,增强身体免疫能力;而且丝瓜中的膳食纤维还可以促进肠蠕动,改善便秘;丝瓜的热量比较低,对减肥瘦身起到辅助作用。
7、苦瓜脂肪杀手维生素C含量居瓜类之冠苦瓜又名凉瓜,形如瘤状突起,又称癞瓜,瓜面起皱纹,似荔枝,故又称锦荔枝。苦瓜是生活中常见的一种蔬菜,苦瓜虽然味道较苦,但营养价值还是比较高的,含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、无机盐、维生素B1、维生素C、胡萝卜素及粗纤维和苦瓜素等,买 购小编了解到,苦瓜中的维生素C含量特别高,每百克中高达84毫克,约为冬瓜的5倍,丝瓜的10倍、黄瓜的14倍、南瓜的21倍,居瓜类之冠。苦瓜可炒、酿、煮、滚汤或拌食用,也可搾苦瓜汁饮用,苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能减少脂肪和多糖的吸收。
8、白南瓜常见的南瓜多为黄色和绿色,还有一种白色南瓜,白南瓜比较少见,但却是一种非常有营养的瓜果。白南瓜含有大量的维生素A、维生素E,可以提高身体免疫力,也可以对改善秋燥症状。白南瓜富含丰富的钴,所有蔬菜中含量较高,因此具有预防和治疗心血管疾病的作用。钴可以加速新陈代谢,促进造血功能,并参与人体维生素B12的合成,是人胰岛细胞必需的微量元素。此外白南瓜富含膳食纤维,能改善便秘,预防心血管问题。
9、黄瓜世界上热量最低的蔬菜黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一,其瓜色翠绿,质脆清香,清爽可口。黄瓜不仅好吃,营养价值也很丰富,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜含有丰富的维生素C、水溶性维生素和膳食纤维,对人体有很好的营养补充作用;黄瓜能够为机体补充维生素B2,口感清爽,夏季食用较适宜。小编还了解到,黄瓜的热量仅16千卡/100克,是世界上热量最低的蔬菜。
10、冬瓜冬瓜是生活中常见的一种瓜果类蔬菜,冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效。冬瓜中所含的营养成分有蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。常吃冬瓜对身体健康是很有好处的,冬瓜皮利水消肿,清热解暑,还可以用于催乳。冬瓜子具有清肺化痰,利湿排脓,应用于肺热咳嗽,带下白浊等。冬瓜肉有利水、清热、消痰、解暑的功效。
2、板栗南瓜味如板栗/香糯软甜富含膳食纤维板栗南瓜又叫新西兰南瓜,是小瓜型早熟南瓜新品种,果实呈扁球形,果皮有纵向花纹,肉厚、呈橙黄色。板栗南瓜的体型小,风味独特,肉质致密,口感细腻,味如板栗,适合于炒、炸、蒸等各种烹调方法。板栗南瓜不仅好吃,而且营养价值高,板栗南瓜中含有丰富的维生素、微量元素、矿物质,而且存在比较丰富的植物蛋白、淀粉,可以给身体提供丰富的营养,适合日常食用。板栗南瓜中纤维素含量非常高,即膳食纤维,有一定润肠通便作用。3、香瓜世界十大健康水果补充维生素的理想食物香瓜是甜瓜的别称,是瓜类水果中历史悠久的品种之一,也是世界十大健康水果之一。甜瓜种质资源丰富,世界上有多个栽培品种,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,其中维生素A和C的含量都很高。香瓜果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但需要注意的是香瓜的瓜蒂有毒,生食过量即会中毒。
4、黄金蜜瓜瓜果皇后含多种维生素黄金蜜瓜因色泽金黄而得名为黄金蜜瓜,又名十棱黄金瓜,学术名称为伊丽莎白厚皮甜瓜。黄金蜜瓜是一种耐储运,瓜肉浓郁芳香,香气四溢,被誉为瓜果皇后,深受人们喜爱,是市场上的高档果品。黄金蜜瓜的营养成分包含膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素B1、钾元素等,小编了解到,黄金瓜营养丰富,有补中益气、消炎止痛,解毒杀虫的作用,老年人高血压、冠心病、肥胖症等,可以适当吃一些黄金蜜瓜。5、羊角蜜甜瓜蜜瓜届的劳斯莱斯糖分高达20%羊角蜜,即羊角蜜瓜,因果实细长如羊角,故名羊角蜜。羊角蜜甜瓜是早熟的品种,每年在春季三四月份开始上市。相对于别的甜瓜,羊角蜜更加的香甜四溢、脆爽可口,用手一掰瓜体都会碎开,果肉里都是满满的甜蜜的汁水,被誉为“蜜瓜届的劳斯莱斯”。羊角蜜甜瓜糖分至高可达20%左右,其营养很高,是营养价值最高的10大瓜果之一。含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分,还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。
6、丝瓜丝瓜汁有“美人水”之称丝瓜是日常生活中比较常见的夏季蔬菜,口感清爽嫩滑,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。丝瓜的营养价值比较丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等多种营养元素。其含有多种维生素以及蛋白质,碳水化合物含量也比较多,可补充营养,增强身体免疫能力;而且丝瓜中的膳食纤维还可以促进肠蠕动,改善便秘;丝瓜的热量比较低,对减肥瘦身起到辅助作用。
7、苦瓜脂肪杀手维生素C含量居瓜类之冠苦瓜又名凉瓜,形如瘤状突起,又称癞瓜,瓜面起皱纹,似荔枝,故又称锦荔枝。苦瓜是生活中常见的一种蔬菜,苦瓜虽然味道较苦,但营养价值还是比较高的,含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、无机盐、维生素B1、维生素C、胡萝卜素及粗纤维和苦瓜素等,买 购小编了解到,苦瓜中的维生素C含量特别高,每百克中高达84毫克,约为冬瓜的5倍,丝瓜的10倍、黄瓜的14倍、南瓜的21倍,居瓜类之冠。苦瓜可炒、酿、煮、滚汤或拌食用,也可搾苦瓜汁饮用,苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能减少脂肪和多糖的吸收。
8、白南瓜常见的南瓜多为黄色和绿色,还有一种白色南瓜,白南瓜比较少见,但却是一种非常有营养的瓜果。白南瓜含有大量的维生素A、维生素E,可以提高身体免疫力,也可以对改善秋燥症状。白南瓜富含丰富的钴,所有蔬菜中含量较高,因此具有预防和治疗心血管疾病的作用。钴可以加速新陈代谢,促进造血功能,并参与人体维生素B12的合成,是人胰岛细胞必需的微量元素。此外白南瓜富含膳食纤维,能改善便秘,预防心血管问题。
9、黄瓜世界上热量最低的蔬菜黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一,其瓜色翠绿,质脆清香,清爽可口。黄瓜不仅好吃,营养价值也很丰富,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜含有丰富的维生素C、水溶性维生素和膳食纤维,对人体有很好的营养补充作用;黄瓜能够为机体补充维生素B2,口感清爽,夏季食用较适宜。小编还了解到,黄瓜的热量仅16千卡/100克,是世界上热量最低的蔬菜。
10、冬瓜冬瓜是生活中常见的一种瓜果类蔬菜,冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效。冬瓜中所含的营养成分有蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。常吃冬瓜对身体健康是很有好处的,冬瓜皮利水消肿,清热解暑,还可以用于催乳。冬瓜子具有清肺化痰,利湿排脓,应用于肺热咳嗽,带下白浊等。冬瓜肉有利水、清热、消痰、解暑的功效。
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