牡丹虾球

冰冻海鱼的选购方法

现在市场上的冷冻食品非常多，其中海水鱼品种也很多，消费者要注意安全选购冷冻海水鱼，别以为选购完就可以，购买后如何食用也是有讲究的。下面是小编为大家整理的关于冰冻海鱼的选购方法，希望可以帮助到你。

冰冻海鱼的选购方法1：

质量好的冷冻鱼，**完整无裂，外形紧缩，无浑浊颜色；如果**松弛、突出，**的面积大或有破裂的为次品。

质量好的冷冻鱼，外表色泽鲜亮，鱼鳞无缺，肌体完整；如果皮色灰暗，无光泽，体表不整洁，鳞体不完整的为次品。

质量好的冷冻鱼，眼球饱满凸起，新鲜明亮；眼睛下陷，无光泽的则质次。

冷冻鱼解冻后，肌肉弹性差，肌纤维不清晰，闻之有臭味的为变质冷冻鱼；贮存过久的冷冻鱼，若鱼头部有褐色斑点，腹部变黄的，说明脂肪已变质，这种鱼不可食用。冷冻鱼一旦解冻，极易变质，故即使买回来的是质好的冷冻鱼也应及时食用，不要将其再放人冰箱内第二次冷冻。

冰冻海鱼的选购方法2：

首先在挑选冷冻鱼时我们要注意：

1.到正规的超市或市场选购生鲜食品。

2.正确佩戴口罩，尽量不要到人流多的地方购物，保持安全距离。

3.在整个购物过程中避免用手触摸口、眼、鼻。

4.采购新鲜的食材。

5.海淘、代购境外国家 或地区商品，要关注海关食品检疫信息，做好外包装消毒和自我防护。

6.要关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容，保证食品在保质期内。

挑选时可以通过以下这几个方面辨别出新鲜的冷冻鱼：

（1）鱼眼：眼球凸起、黑白分明、洁净无污物者为优。

（2）体表：活鱼或**时间较短而冰冻的鱼，鱼鳍*直，紧贴鱼体，鱼鳞无缺、鳞片上附有冻结的.粘液层，天然色泽鲜明而不混浊；鱼体结实、色泽发亮、洁白无污物、肌体完整。

（3）鱼**：新鲜冻鱼的**完整无裂，外形紧缩，无黄红浑浊颜色。

【拓展】

一、冷冻鱼烹饪时要注意什么？

1.处理食材前要洗手，做到生熟分开。

2.处理食品所用的容器(盆)、刀具和砧板等器具应单独放置，要及时清洗、消毒，避免与处理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。

3.冷冻鱼放在冰箱冷冻室保存，不要存放过长时间，与熟食要分层存放。

4.厨房要保持通风和清洁。

5.烹调时，要做到烧熟煮透。尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜。

二、海鱼的8种妙烹之法

（一）香醋汁葱烤芙蓉银鳕鱼块

做法：

1、将银鳕鱼加入玫瑰露酒腌制一小时后，锅内放大葱段，双面煎。

2、然后放入由香醋汁、橄榄油、生抽、白糖熬制的汤汁中，盖上盖子后焗5分钟。

3、起锅，浇上生粉调制的芡汁，旁边搭配蛋白清口，上面撒入炸葱丝点缀即可。

（二）龙虾汤野菌挪威三文鱼

做法：

1、竹笙10克，蟹腿菇10克，*菇10克，三文鱼肉50克，将三种菌菇焯水后捞出，与切片卷起的三文鱼一起放入盘中。

2、将***龙虾壳、草虾炒香后加水大火滚1到2小时，汤汁慢慢变浓郁后，用漏网隔离出清汤后放入壶内，三文鱼与之一起上桌即可。

（三）口水阿拉斯加黄盖鲽

做法：

1、将10毫升生抽、10毫升醋、15克蒜泥、10克糖、10毫升花椒油、15克芝麻酱、15毫升麻油、50克油泼辣子放入碗中拌匀。

2、将300克阿拉斯加黄盖鲽肉切块码放于盘中蒸熟，浇上调好的汁。

3、再撒上10克白芝麻、10克葱花和20克**开心果碎即可。

（四）回锅阿拉斯加大比目鱼

做法：

1、将400克阿拉斯加大比目鱼肉切厚片，裹生粉炸熟。

2、将100克青椒、100克红椒过油，备用。

3、将10克蒜末和10克干辣椒下锅炒出香味，下鱼肉和青、红椒加15毫升老抽和10克糖翻炒均匀。

4、出锅前撒上50克青蒜即可。

（五）葱油斯里兰卡野生红石斑鱼

做法：

1、斯里兰卡野生红石斑鱼500克，葱丝，白酱油10克，花生油5克。

2、把鱼宰杀洗干净旺火蒸熟后，发放上切好的葱丝，浇上烧热的花生油，最后浇上白酱油即可。

（六）法式沙巴星斑扒

做法：

1、选用红星斑肉100克，切碎荷兰芹叶1克，姜葱(适量)，橄榄油15克，菠菜汁2克，盐0.5克，柠檬汁(小许)，用橄榄油加入荷兰芹碎、食盐、菠菜汁，柠檬汁调制汁酱。

2、鱼肉加入食盐、姜葱腌制20分钟，吸水后放油锅煎至两面金黄出锅，配上调制好的汁酱即可。

（七）牡丹虾球鱼子酱配南瓜汁

做法：

将明虾雕刻出牡丹形状蒸熟，用南瓜汁作为汤底，最后撒上鱼子酱即可。

（八）蟹黄石榴包配鲟鱼子酱

做法：

1、以蟹黄及各类海鲜丁为馅料制成石榴包。

2、蒸熟后撒上鱼子酱摆盘即可。

冰冻海鱼的选购方法扩展阅读
冰冻海鱼的选购方法（扩展1）

——钧瓷茶具及其选购方法

钧瓷茶具及其选购方法

选择法有多种，但基本方法是混合选择法和单株选择法。这两种方法均可用于对自然变异材料和人工创造的变异材料进行选择。下面是小编为大家带来的钧瓷茶具及其选购方法，仅供参考，欢迎大家阅读！

钧瓷，宋代五大名窑之一，钧窑起源于宋代河南省禹县(今禹州市 )，位于今河南禹州。因古属钧州，故名为钧窑。钧窑首创于唐代，兴盛于宋代，以其独特的窑变艺术闻名于世。钧台窑是宋代众多钧窑中最具**性之一，绝大多数钧窑器物，天蓝、月白釉较多。一部分窑址还发现烧磁州窑白地黑花、三彩、红绿彩等品种。钧窑胎质精纯，坚实细腻;釉色浑然天成、乳光晶莹、绚丽多彩、相映生辉、极富诗情画意，堪为世界一绝。钧窑的名贵之处在于它有百看不厌的艺术魅力，其釉色是自然天成而非人工描绘，每一件钧瓷的釉色都是唯一的，正所谓“钧瓷无双，窑变无对”。传世不多，评价甚高。故有“家有钱财万贯，不如钧瓷一片”的美誉!

钧瓷茶具及其选购方法

**来，钧瓷茶具市场日渐繁荣，无论是收藏类的高端茶具，还是实用类的中低端茶具都十分走俏，钧瓷茶具的生产有了较大幅度增加。从一定意义上看，钧瓷成功走出了一条日用化发展之路。

一、钧瓷茶具发展优势明显

(一)钧瓷茶具精美实用

钧瓷茶具不仅能为日常饮茶之用，更是精美的陈设品。其造型一般可分为两大类：一是模拟自然物，如瓜果、花卉、松、竹等;二是几何形体构成，如立方体、球体等。钧瓷茶具讲究线和面的处理，注重比例上的变化，外观装饰与茶壶整体造型浑然一体，趣味无穷。其釉面色彩润泽，窑变丰富，好似山水国画，意境万千，令人回味无穷。

(二)钧瓷茶具用途广泛

钧瓷茶具主要有三种用途：一是日常饮用。普通老百姓喜欢买一些中低档的钧瓷茶具作为日常泡茶用具;二是艺术收藏。收藏者一般收藏大师制作的中高档壶,一把壶价格上千上万;三是作为馈赠礼品。钧瓷壶由于具有的使用价值及收藏价值,已成为馈赠亲朋好友的佳品，也成为*举办活动时向贵宾赠送的礼品。

(三)钧瓷茶具发展空间广阔

过去，钧瓷壶仅是钧瓷艺术的一个点缀，钧瓷界视之为随手把玩的雕虫小技。**来，随着钧瓷艺人立足钧瓷壶的研发，赋予钧瓷茶具丰富的文化内涵，并在工艺上取得了重大突破。当前，钧瓷茶具的色彩、制式、器型相当丰富，加上瓷器比陶器烧造技术更高，产品在物理特性和色彩上更有优势。因此，钧瓷茶具有更加广阔的市场空间，发展潜力巨大，提升空间很大，能够取得更大发展，甚至可以超越紫砂。

二、钧瓷茶具发展正当其时

钧瓷茶具的繁荣发展离不开三个条件：一是茶业的兴盛;二是钧瓷壶制作工艺的成熟;三是钧瓷茶具拥有丰富的文化内涵。从目前钧瓷茶具发展来看，正当其时。

(一)结合繁荣的茶业发展钧瓷产业前景优越

随着人们对高质量生活要求的提高，茶文化以其健康、时尚的非凡魅力，正受到全球越来越多消费者的青睐。目前，茶文化、茶经济在*的发展正处于上升时期，很多地方茶馆遍地、茶具琳琅满目，有瓷壶、铁壶、紫砂壶等。而钧瓷茶具比铁壶、宜兴紫砂壶等更有优越的空间。一是钧瓷壶有釉彩装饰，是宜兴紫砂壶所不具备的。釉彩美让壶艺走出了“黑白灰色时空”，色彩千变万化，包容万色，可以满足不同人士的审美需求;二是钧瓷壶经高温烧制而成，极具绿色生活情趣。据科学检测，钧瓷茶壶不含影响人们饮食生活的重金属;三是钧瓷壶吸水率极低，对于微分子茶碱有吸收保护作用，而对有霉变可能的茶余质，有剔除的功能。

(二)采取瓷胎二次规整法使钧瓷壶制作工艺得以突破

过去制作的钧瓷茶壶，制成品常常出现大小不配套、对接不严密的问题。为了解决这个问题，钧瓷制作中采用了瓷胎二次规整法，具体操作方法是：在制作时，不仅精心打磨、抛光，而且特意让壶盖大于原来的壶口;完成烧制后，已经定型的壶盖还会略大于壶口，然后再使用特制的工具对壶盖进行第二次规整打磨，使壶盖与壶口吻合，甚至可以精确到“严丝合缝”的完美程度。

(三)钧瓷茶具的文化内涵能满足人们日益增长的文化艺术需求

上世纪六七十年代，禹州神垕镇开始烧制出了一系列钧瓷碗、钧瓷盘、钧瓷茶具、钧瓷酒具等日常用品，但由于工艺、技术和文化内涵等多方面原因，这些钧瓷日用品逐渐退出了历史舞台。**来，钧瓷厂家努力挖掘钧瓷产品的一系列文化元素，推出了风格迥然不同的'系列产品。在此带动下，钧瓷壶市场日渐火爆，用钧瓷茶壶品茶已渐成时尚，大有与宜兴紫砂壶争夺陶瓷茶具行业龙头老大的势头。汉唐艺苑承古法、传古韵，博百家之长推出**钧瓷茶具，以飨广大钧瓷爱好者。

虽然钧瓷茶具等钧瓷产业一片繁盛，但繁盛背后还是隐藏有危机的，如果不能很好地解决，将影响钧瓷行业的健康发展。其中之一是工艺不精。目前，仍有大量粗制滥造的作品投放市场。那么在购买茶具的时候我们应该注意什么呢?

在购买瓷器茶具时应主要对瓷器本身进行察看：器形是否周正，有无变形;釉色是否光洁，色度一致，有无砂钉、气泡眼、脱釉等。如果青花或彩绘则看其颜色是否不艳不晦，不浅不深，有光泽(浅则过火，深则火候不够;艳则颜色过厚，晦则颜色过薄)。最后要提起轻轻弹叩，再好的瓷器有裂纹便会大打折扣。

购买瓷器茶具还要注意瓷器茶具的环保与质量，好的瓷器茶具对人体健康有益，劣质瓷器茶具对人体健康有害，挑选时注意以下几点：

一、购买瓷器瓷茶具一定要选择正规的市场，切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。****，将瓷器茶具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求。

二、购买时要注意看茶具的成色，用手触摸茶具表面，看内壁是否光洁。

三、用鼻子嗅，看是否有异味。

四、在使用前用沸水把茶具煮上5分钟，或者用食醋浸泡2—3分钟，以溶出茶具中含的有毒物质。

冰冻海鱼的选购方法（扩展2）

——茶叶的保存方法及选购方法

茶叶的保存方法及选购方法

大家*时购买茶叶的时候是怎么挑选的呢，茶叶的选购本来就不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，不是行家的话一般人都不易分辨出茶叶质量的好坏，今天小编就教大家小妙招从茶叶的外形去选购茶叶。

一、如何选购好的茶叶

1、嫩度

一般嫩度好的茶叶，符合外形要求（“光、扁、*、直”）。但是不能仅从茸**少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。这里需要提到的是，最嫩的鲜叶，也得一芽一叶初展，片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分，内含成份不全面，特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。

2、条索

条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重；圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实；扁形茶看*整光滑程度和是否符合规格。一般来说，条索紧、身骨重、圆（扁形茶除外）而挺直，说明原料嫩，做工好，品质优；如果外形松、扁（扁形茶除外）、碎，并有烟、焦味，说明原料老，做工差，品质劣。 以杭州地区绿茶条索标准为例： 一级 二级 三级 四级 五级 六级 细紧有锋苗 紧细尚有锋苗 尚紧实 尚紧 稍松 粗松 可见，以紧、实、有锋苗为上。

3、色泽

茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。

茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶，色泽绿而略带黄，鲜活明亮；低山茶或*地茶色泽深绿有光。制茶过程中，由于技术不当，也往往使色泽劣变。 购茶时，应根据具体购买的茶类来判断。

4、整碎

整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。 比较标准的茶叶审评，是将茶叶放在盘中（一般为木质），使茶叶在旋转力的作用下，依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层，紧细重实的集中于中层，断碎细小的沉积在最下层。各茶类，都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多，滋味较淡，水色较浅；下层碎茶多，冲泡后往往滋味过浓，汤色较深。

5、净度

主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶，不含任何夹杂物。此外，还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气，干香和湿香也有不同，需根据具体情况来定，青气、烟焦味和熟闷味均不可取。最易判别茶叶质量的，是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。所以如果允许，购茶时尽量冲泡后尝试一下。若是特别偏好某种茶，最好查找一些该茶的资料，准确了解其色香味形的特点，每次买到的茶都互相比较一下，这样次数多了，就容易很快掌握关键之 所在了。**茶叶品种车载斗量，非专业人士，不太可能每种茶都判断出好坏来，也只是取自己喜欢的几种罢了。产地的茶总的来说较纯正，但也由于制茶技艺的差别，使得茶叶质量有高低之分。

二、茶叶有多少种类

1、绿茶

绿茶是未经发酵制成的茶，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。

绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。

绿茶中的名品有：西湖龙井、洞庭湖碧螺春、六安瓜片、信阳毛尖、太*魁猴等。

2、红茶

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。

红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。

红茶中的名品有：云南滇红、安徽祁红、湖北宣红、四川川红、广东英红等。

3、黄茶

黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素部份氧化。其最重要的工序在于闷黄，主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好，或堆积后以湿布盖之，时间以几十分钟或几个小时不等，促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化，形成黄色。黄茶因此特征而得名。

黄茶的闷黄过程，是利用高温杀青破坏酶的活性，其后多酚物质的氧化作用则是由于湿热作用引起，并产生一些有色物质。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。

黄茶中的名品有：君山银针、四川蒙顶黄芽、贵州海马宫茶、安徽霍山黄芽、广东大叶青等。

4、黑茶

黑茶属于后发酵茶，制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。

黑茶都要通过蒸压过程和缓慢干燥过程，所以反映在品质上有茶色呈褐色，汤色呈橙黄或橙红，香味纯而不涩，叶底黄褐粗大的特征。

黑茶中的名品有：湖南安化黑茶、云南普洱茶、四川边茶、湖北老黑茶、广西六堡茶等。

5、青茶(乌龙茶)

青茶，亦称乌龙茶。青茶属半发酵或全发酵茶，经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶(青茶)在**被称为“美容茶”、“ 健美茶”。

青茶(乌龙茶)属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。

青茶(乌龙茶)中的名品有：武夷岩茶、安溪铁观音、冻顶乌龙、凤凰水仙、大红袍等。

6、白茶

白茶是微发酵茶，采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。

白茶最主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感。白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。

白茶中的名品有：白毫银针、白牡丹、福鼎白茶、贡眉、寿眉等。

三、哪种茶叶最好

1. 绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。

主要花色有：西湖龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太*猴魁茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、竹叶青、都匀毛尖、*水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。

2. 红茶 ：红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。

主要花色有：祁门红茶、滇红、英德红茶、正山小种红茶等。

3. 黑茶：黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的晒青绿毛茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和**很普及。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。

4. 乌龙茶 ：乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。

主要花色有：武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单丛、冻顶乌龙茶等。

5. 黄茶 ：著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄工序。

主要花色有：君山银针、沩山毛尖、霍山黄芽、霍山黄大茶等。

6. 白茶：白茶则主要是通过萎凋、干燥制成的。白茶外形、香气和滋味都是非常好的。

主要花色有：白毫银针、白牡丹 。

7、柴烧铁观音，是采用传统的柴烧技艺，即以红砖起灶、铁鼎炒制、木柴为燃料，纯手工制作出来具有独到香韵及营养价值的铁观音，是一种融合了传统技艺，最具地方特色的老字号茶品。当然也是八方游客到厦门这个海上花园观光旅游时不可错过的一款特色茶。

相较于普通铁观音，柴烧铁观音的口感更醇厚、自然，而且还带有淡淡的木柴香，且观音韵十足。但由于是纯手工制作，生产起来颇耗费人力物力，加之现在铁观音生产基本全面机械化，这种古法炒制的柴烧铁观音越来越少，当然也更显得弥足珍贵。

四、茶叶怎么保存

在贮藏茶叶时我们一般可以采用这几种方法：

1、最简单的冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。

2、最普遍的铁罐存放法：将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，

用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口，已达到最佳贮藏效果。

3、最方便的复合薄膜袋贮藏法：将茶叶装入复合袋内，挤出袋内空气，用封口机封好袋口，再套上塑料袋，扎紧袋口，置于冰箱下格内冷藏。

4、最实用的保温瓶贮藏法：将茶叶装入干燥的保温瓶内，盖好瓶塞，用白蜡封实，再用胶布封好。

另外我们要法意的是，茶叶在保存时的含水量：绿茶不能超过5%，红茶不超7%。我们可先将茶叶炒干或烘干，然后再收藏；茶叶也需要避光和隔热，所以对贮藏的环境有一定要求。

除了贮藏的要求外，喝茶也是要有度的，人体一天内如果吸收过多的茶水对健康也是有影响的。一般，健康的成年人，*时又有饮茶的习惯，一天饮茶6克-10克之间，分2次-3次冲泡最适宜。对于体力劳动量大、体能消耗多、进食量也大的人，尤其在高温环境，或接触有毒物质较多的人，一日饮茶20克左右也是可以的。而食油腻食物较多、烟酒量大的人，也可适当增加茶叶用量。值得注意的是孕妇和儿童饮茶量应适当减少。

至于，到底该喝凉的茶还是热的茶。其实，喝热茶降温快，而且还可使人耳聪目明，神思爽畅。实验证明，喝热茶时，通过发汗，可使人体皮肤表面温度在数分钟之内明显降低，**改善口渴的感觉；而喝凉茶时，皮肤温度变化并不明显。所以，在炎热的夏天，还是喝热茶来的更为解渴。

如何保存选购到的茶叶

一、茶叶的保存方法

茶叶要避高温：

茶叶最适宜保存的温度为零到五度。如何温度高了会使茶叶中的糖类、氨基酸、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，从面使茶叶的品质香气、有所下降。

茶叶要避阳光：

如果茶叶长时间阳光照射会促进茶叶色素及酯类物质的氧化，使茶叶绿素分解成为脱镁叶绿素。茶叶不能存玻璃容器里，因为贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。

茶叶不能氧气长时间接触：

茶叶中的叶绿素、维生素C、酯类、醛类等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使茶叶汤色变红、变深，使营养价值**降低。

存茶叶的空间不能过于潮湿：

因为茶叶是一种疏松多孔的亲水物，具有很强的吸湿潮能力。存储茶叶时，湿度最好在60%较为合适，如何超过70%就会因吸潮从而很容易发生霉斑，酸化变质。

在炎热的夏天，茶叶的`容器更应放在阴凉处。

二、如何保存选购到的茶叶

名优绿茶：是所有茶类中最易陈化变质的茶，极易失去光润的色泽及特有的香气。家庭贮藏名优绿茶可采用生石灰吸湿贮藏法。即选择密封容器(如瓦缸、瓷坛或无异味的铁筒等)，将生石灰块装在布袋中，置于容器内，茶叶用牛皮纸包好放在布袋上，将容器口密封，放置在阴凉干燥的环境中。有条件的还可以将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装，内置除氧剂，封口后置于冰箱中，可两年左右保持茶叶品质基本不变。

绿茶可以说是饮用得最普遍的一种茶了，无论是办公室白领，还是达官贵人都比较看重绿茶的功效。绿茶也是因其饮用价值而出名，如果是长期饮用绿茶的个人或家庭，一次性购买得较多，就一定要储藏好，千万别因变质而导致浪费。

***茶：是绿茶的再加工茶，含水量高，易变质。保管时应注意防潮，尽量存放于阴凉干燥、无异味的环境中。

红茶与乌龙茶：相对于绿茶来说，陈化变质较慢，较易贮藏。避开光照、高温及有异味的物品，就可较长时间保存。

普洱茶：如果保存得当，普洱茶会越陈越香。目前较广为采用的是“陶缸堆陈法”：取一广口陶缸，将老茶、新茶掺杂置入缸内，以利陈化。对于即将饮用的茶饼，可将其整片拆为散茶，放入陶罐中(勿选不透气的金属罐)，静置半月后即可取用。这是因为一般的茶饼往往外围松透，**气强。经过上述“茶气调和法”处置后，即可让内外互补，享受到较高品质的茶汤。

三、白茶如何保存

白茶是一款特殊的茶类，它不炒不揉，所以有绿茶的鲜香,在常温下存放久了,有后发酵的空间。白茶存放越久。茶的颜色越深，茶的口感越醇和，所以要求一般白茶的保存方法要求如下：

第一种：白茶放罐子里储存;茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。

第二种：木炭储藏法;取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次。

第三种：冷藏储藏法;将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好，将其放在冰箱内储藏，温度最好为5°。

第四种：暖水瓶储藏法;将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可。

第五种：白茶要低温、避光贮藏;因为，在高温条件下，茶叶内含成分的化学变化加快，从而使品质陈化加速，光照使茶叶内含成分发生光化学反应，从而使品质失去原有风格。

第六种: 保存的环境要求无异味、无臭、无毒。

白茶的存放时间越长,它的口感及其药用价值越高。但是正确的白茶保存方法才能保证白茶的功效不被破坏,甚至药用价值越来越高,同时白茶中还含有丰富的维生素,所以白茶可以经常喝些,特别是小孩子,有利于健康身体。

四、黑茶如何保存

黑茶的保存是需要注意几个方面的，首先黑茶的保存一定要避开阳光的直射，因为阳光的直射会和黑茶发生化学反应，另外黑茶的保存要忌闭室，忌异味以及忌湿度。

黑茶怎么保存其一：忌日晒

茶叶出现变质或变化的味道，往往是因为直接洁纯了太阳光的直射，产生了其他的化学反应。茶叶的色泽也会产生一定的变化，闻之有一股很强的阳光味道，喝上去茶香、茶味全无。所以要将其放在阴凉的地方，避免太阳光的直射。

黑茶怎么保存其二：忌闭室

储放黑茶的贮藏室一定要通风，让其自然氧化，吸收空气中的自然水分。在包装的时候，也要选择透气性强的包装物，进行包装储存。

黑茶怎么保存其三：忌异味

茶叶本身就对外界的异味有着很强的吸收性。在储藏室里面不要放入其他有味道的物品，特别是天气炎热，将茶叶放到冰箱存储的同时，不要放入其他有味道的食品等，以免掺入杂味。在储存茶叶的储存室中，避免食用食物，否则，同样会掺入杂味。

黑茶怎么保存其四：忌湿度

遇到梅雨季节，一定要保持好是内的温度和干燥度，以防室内有湿气，使茶叶发霉，影响到茶叶的正常存储以及之后的正常饮用情况。

冰冻海鱼的选购方法（扩展3）

——扇贝的清洗及选购方法

扇贝的清洗及选购方法

扇贝作为海味八珍之一，一直以其鲜嫩的口感和鲜美的味道被人们所喜爱，成为人们餐桌上必不可少的一道菜式。但是很多初接触烹饪的人都不懂得如何处理扇贝，下面就教大家扇贝的清洗及选购方法。

扇贝的清洗方法

1、买回的新鲜扇贝，要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙。

2、用小刀，推荐西餐的餐刀。将刀伸进贝壳，将贝壳一开为二，同时也就划断了贝壳里面贝肉。此时你会看到贝壳的两边都带有贝肉。

3、再次用餐刀，贴着贝壳的底部，将贝肉完全剔除出来。此步骤刀一定要紧贴贝壳的底部，才能剔出完整的贝肉。

4、将贝肉与贝壳分开。我们先开清理贝肉，用刀将贝肉的内脏，也就是看上去黑乎乎的东**除。然后将完整的贝肉放入一个大碗内。加入一点点盐，用盐水浸泡两三分钟，用筷子顺时针旋转贝肉，这样做的目的.是使贝肉表面的泥沙沉入碗底。

5、将贝肉捞出，刚才大碗中的水倒掉，在碗中放入适量的生粉，再把贝肉放入碗中，用手轻轻搓洗贝肉。这样做生粉会把贝肉中残留的泥沙彻底带走。最后，再用清水洗一遍，贝肉就加工好了。

6、如果做蒜蓉粉丝或豉汁蒸扇贝的话，我们还需要贝壳做底托，那么我们可以选用细毛刷或者牙刷，再将贝壳上的泥沙彻底刷掉。

7、这样，扇贝就清洗的干干净净了。想怎么吃就怎么吃，绝对不会有泥沙来捣乱的。

市面上的扇贝一般论个卖，大个的稍微贵一些，大部分价格在4元/个左右。扇贝大概也不太分品种，只是有些地方会卖一种“扇贝王”，价格比普通扇贝贵一些，肉质也肥厚很多，口感更好。选扇贝一定要选活的，最好找稍微干净一点的，这样在后续处理的时候会比较方便。

活养扇贝的选购

首先应选择外壳颜色比较一致且有光泽、大小均匀的扇贝，不能选太小的，否则因肉少而食用价值不大；然后看其壳是否张开，活扇贝受外力影响会闭合，而张开后不能合上的为死扇贝，不能选用。

冰鲜扇贝的选购

冰鲜扇贝在选购时首先要看其外观是否洁白，然后是看其解冻后，纯扇贝肉的出品率、颗粒的大小及均匀程度，碎的是否多及新鲜程度，才能决定是否选用。一般出品率在70%左右，色洁白、颗粒大且饱满，新鲜度高、无碎粒，或每500克不超过10颗碎粒的冰鲜扇贝，为合格品。

冰冻海鱼的选购方法（扩展4）

——关于海鱼的诗句

连弩射海鱼，长鲸正崔嵬。——李白《古风其三·秦王扫*》

海鱼腥咸聊复进，野果酸涩谁能删。——曾巩《车轩小饮呈坐中》

越酒岂不甘，海鱼宁无肥。——陈陶《将归钟陵留赠南海李尚书》

鲜飙出海鱼龙气， 晴雪喷山雷鼓声。——朱庆馀《观涛》

四海鱼龙精魄冷， 五山鸾鹤骨毛寒。——齐己《中秋十五夜寄人》

细闻槎客语，遥辨海鱼冲。——李洞《秋日同觉公上人眺慈恩塔六韵》

海鱼千百亿，孕卵与粟同。——方回《秋晚杂书三十首·我观满囷粟》

并海鱼盐聚，入秋风雨频。——陆游《小疾·避人便小疾》

招君不归海水深，海鱼岂解哀忠直？——苏轼《竹枝歌》

春雷一震海帖伏，龙变海鱼安海族。——苏轼《送冯判官之昌国》

谁云西海鱼，夜飞东海头。——梅尧臣《送达观禅师归隐静寺古律二首·初逢洛阳陌》

孰云北海鱼，乃与东溟异。——梅尧臣《北州人有致达头鱼于永叔者素未闻其名盖海鱼》

海鱼沙玉皮，翦脍金齑酽。——梅尧臣《答持国遗魦鱼皮脍》

*生湖海鱼竿手，强学来操制锦刀。——黄庭坚《奉答固道》

枕稳海鱼鑴紫石，扇凉山雪画青缯。——张耒《夏日三首·黄帘翠幕断飞蝇》

井水中藏东海鱼，侧盆翻雨洗凡夫。——苏辙《寄龙井辩才法师三绝·井水中藏东海鱼》

吴蟹沈波秋稻富，海鱼藏穴夜潮*。——宋祁《送贵溪尉周懿文先辈》

南薰解养秋风鹗，梦泽能生北海鱼。——项安世《十六弟生日·长庚飞下祝融墟》

碧海鱼龙春自化，故山猿鹤梦谁同。——止庵法师《病起观书诀》

入海鱼龙喜，怀山草木愁。——陈录《古揶寄周京》

县官渔海鱼不登，捐以予民鱼乃复。——郑刚中《封州学东池岁度孳鱼冬晚粥之用佐养士教授高》

冰冻海鱼的选购方法（扩展5）

——教您如何选购鱼油

教您如何选购鱼油

越来越多的人选择育鱼油作为保健品 ，然而在选购过程中 ，不少消费者对于如何才能买到货真价实 、质量好的鱼油还是存在很多疑问。在此，向大家介绍几种 选购鱼油的方法，欢迎阅读。

教您如何选购鱼油

1.看有效成分的具体含量

成功一般鱼油包装明显处会标明每颗鱼油胶囊重量，比如一般鱼油胶囊重量为1000mg，加大鱼油胶囊则为1500mg。但实际上鱼油胶囊中的有效成分是ω-3脂肪酸中的EPA和DHA，因此有效成分的含量直接决定鱼油的质量。

一般指的鱼肝油主要成分是维生素A喝维生素D，婴幼儿预防佝偻病应该吃鱼肝油、维生素D制剂，而非鱼油。EPA可能增加出血倾向，不适用于婴幼儿（对老年人来说就是抗血栓的优点）。

2.看产地

成功不同国家的保健品区别非常之大，受到环境、技术、标准、理念、物种五大因素的影响，所以具体到鱼油这一种产品来说也是如此。

成功通常生活在北半球海域的鱼类其体内含有更多的ω-3脂肪酸，南半球的鱼相对瘦瘠些。目前，自然环境保存得最好的就只剩下挪威海至巴伦支海域、拉布拉多海域这两个，生产的鱼油自然也是品质最高的。其他地区诸如澳洲、新西兰由于旅游业太发达，对自然环境的开发比较过分，因此鱼油品质也受到了一定影响。

3.选原料

成功制作鱼油制剂的原料常见有鲭鱼、鲱鱼、金枪鱼、比目鱼、鲑鱼、鳕鱼、鲸脂、海豹油等。

成功通常处于食物链底层的小鱼体内污染物含量较少，而处于食物链顶端的大鱼体内所积累的毒素较多，因此鱼油的最佳来源是沙丁鱼等小鱼，而不是三文鱼、鲭鱼、海豹等。但是，经食品药品**管理总局(SFDA)批准的鱼油通常都是安全的

成功在上期的《鱼油真的.能降血脂吗?》一文中提到过：现在海洋污染严重，从安全角度考虑，深海鱼油不及浅海鱼油，浅海鱼油不及淡水鱼油，而且从资源上考虑，浅海鱼和淡水鱼更容易获取。所以，在购买时只要EPA和DHA含量尚可，完全可以购买浅海鱼油和淡水鱼油。

4.看胶囊外观颜色

成功从外观上来看，要选择浅黄色的而不是深黄色的。浅黄色的鱼油经过脱脂，提纯程度较高，含杂质也较少，显得晶莹透明，色微黄，颗粒均匀。而颜色发红、透明度不好或已呈浑浊的，胶囊中有杂质的质量差。

5.低温测试

成功好的鱼油EPA和DHA占的比例高，相对不容易凝结，即使在极冷的环境下凝结成固态，在室温下也会很快恢复为液态，而EPA和DHA比例低的鱼油则需要更长的时间才能恢复为液态。因此，要辨别鱼油好坏，放在冰箱的冷冻室凝结后取出，最先恢复成液态的鱼油就是EPA和DHA纯度高的。

6.剂量

一般认为普通**200mgDHA即可（不吃鱼的人一天1g鱼油），每天3克以内的鱼油是安全的。

7.种类

DHA分鱼油来源和藻类来源，藻类在食物链低端较为纯净，不易过敏。

8.渠道

大品牌一般更可靠，**产品应确认没有超范围宣传，保健食品在CFDA网站上查询批号和允许的功能**。进口产品有USP认证的更可靠。

鱼油的作用

从小杂鱼或鱼类加工的废弃物中提取的脂肪。因富含多不饱和脂肪酸，故能预防动脉硬化和血栓形成。

1、调节血脂，防止血液凝固，预防脑血栓、脑溢血及中风。

2、预防关节炎、缓解痛风、哮喘，暂时缓解由关节炎引起的肿痛。

3、防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆。

4、改善视力、防治老花眼。Omega3不饱和脂肪酸。

5、降低血脂 、清理血栓、提高记忆力。

6、维护视网膜、预防老年痴呆。

功能作用

脂肪酸是组成脂肪的重要成份，它的化学结构是以碳元素组成的长链主体。连接碳与碳之间的结构称键，脂肪酸中碳与碳之间连接均为一个键的称饱和脂肪酸。所有的饱和脂肪酸，在人体内都可以自然合成，不需要从食物中特别补充。如果碳与碳之间为双键连接的，则称不饱和脂肪酸。人体内不具备合成不饱和脂肪酸的条件，应由食物供给，因此不饱和脂肪酸也被称作必需脂肪酸。

以食用海洋生物为主的沿海居民中每日从膳食中获得的EPA和DHA较内陆居民为高。在一般内陆人群中，体内不饱和脂肪酸含量较低。

鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品,是鱼及其废弃物经蒸、**和分离而得到的。鱼油的主要成份是：甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素，以及蛋白质降解物等。海洋鱼类的鱼体中均未测出汞、砷、铅有毒物质，而钾、铜、铝、镉等均低于卫生允许值，农药残留量也几乎等于零，因而用鱼及其废弃物加工所得鱼油用作油脂的质量是可靠的。

鱼油的特殊作用

鱼油所含的亚油酸可影响蛋的大小，但对蛋黄中总脂的含油量没有影响，却影响到肝脏中脂肪水*及组成。亚油酸是**肝脏中脂蛋白合成的关键因素，而脂蛋白通过血液转运到达卵巢中发育成泡，从而**蛋的大小，实践表明，每羽蛋鸡食亚油酸2.75克对蛋重明显增加。此外，在蛋鸡饲料中添加鱼油，使鸡蛋中胆固醇含量减少了20%，使食用此鸡蛋的人体内血液中的胆固醇含量不会发生变化，而食用普通鸡蛋，胆固醇会增加。

蛋鸭在产蛋高峰期时的产蛋率一般为80%左右，高峰期过后，产蛋率则会降至60%左右，据报道这种现象与饲料中脂肪、维生素、蛋白质及氨基酸营养不足有关，而鱼油恰好弥补了这一点，如果在蛋鸭产蛋高峰期后的日粮中添加2%的鱼油，可使产蛋率提高到73%左右，每羽*均增加收益达到70%。在饲料加工中加入饲料总量3%～5%的鱼油可以完善饲料营养，促进生物生长，改善水产养殖鱼类、畜禽的肉质品质和防止动物自身脂肪过多。再者，鱼油有强烈的鱼腥味，具有较强的诱食性。此外，鱼油含有大量的脂溶性维生素A和D，能保证畜禽及水产动物对此的要求。

鱼油的功效：

1.鱼是高热能物质之一，每克脂肪含热量94卡，是蛋白质和碳水化合物的两倍多，动物对其消化率很高。实践证明，在鳗鱼饵料中添加鱼油，总利用率高达90%以上。动物吸收后，主要是转化为能量供其活动消耗，提高了饲料中的可利用能，减少了作为能源消耗的部分蛋白质，达到了节约蛋白质、提高饲料能量、降低饲料成本、促进动物生长发育的目的。

2.鱼油所含的磷脂是动物脑、神经**、骨髓、心、肝、卵和脾中不可缺少的组成部分，同时有助于脂的消化吸收、转运和形成，又是生物膜的重要结构物质。

3.鱼油除了提供动物必需的n-3长链多聚不饱和脂酸外，还作为脂溶性维生素A、D和类胡萝卜素等的载体促进维生素以脂溶性的物质吸收利用，动物缺乏必需脂肪酸将引起生长停滞、繁殖机能下降、皮下水肿出血、体色暗淡等疾病。特别是能够增加日粮中的n-3脂肪酸的含量，而这些脂肪酸能够降低前列腺素，从而提高了畜体抗体产生水*，节约畜用抗生素的用量，达到防病治病的功效。

鱼油营养保健注意事项

深海鱼油概念为深海鱼类体内不饱和脂肪的简称。鱼油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的鱼体内的油脂。普通鱼体内含EPA、DHA数量极微，只有寒冷地区深海里的鱼，如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高，而且陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。因此选用深海鱼来提练EPA及DHA。

适用人群

1:有血栓，脑溢血或中风等患病者。

2:三高(高血压、高血脂、高胆固醇)人群。

3:视力衰退有老花趋势者。

5:有心脏病、动脉硬化症状的人群。

6:有关节炎、通风、哮喘的人群。

7:需防治糖尿病合并症的患者。

注意事项

1 、本品不能代替药物。

2 、儿童，孕妇及哺乳期妇女

3 、有出血性疾病和出血倾向者禁用。

鱼油不适宜人群

肝脏疾病（增加出血）、鱼类海鲜过敏、艾滋病、高剂量的鱼油可能降低免疫反应（免疫系统已经很弱的人应警惕）、糖尿病（高剂量鱼油可能影响血糖*稳）、高血压（吃着降压药的人个别可能血压过低）。

研究发现，接触Omega-3成分的大脑细胞，神经元发炎、神经**现象减少了90%。这说明少量酒精也许可使脑细胞更加健康。研究人员认为，压力过大也导致痴呆，适量酒精可能会帮助压力细胞对付重大压力，进而降低痴呆症的发生率。而一旦饮用过多酒精，细胞就会开始发炎，甚至**。

能吃鱼就别选鱼油

为了营养、风味和安全，还是吃鱼更好，鱼不仅能提供人体所需的ω-3不饱和脂肪酸，还能提供优质蛋白质等多种营养成分。只要每周吃2～3次鱼，均衡饮食，就没必要再补充鱼油。但对于摄食量较少的老年人，可以适当补充鱼油。

1.什么品种的鱼好?

以前总是强调最好吃深海鱼，但是2013版《ADA饮食指南》强调的不再是深海鱼而是多脂鱼，所谓的多脂鱼就是指各部肌肉混合后脂肪含量较高的鱼类。根据鱼的脂肪含量的多少，可把鱼大体分为以下四大类：

①特多脂鱼：脂肪含量15%以上，如鲟鱼、八目鳗。

②多脂鱼：5%～15%，如鲥鱼、带鱼。

③中脂鱼：1%～5%，如鲳鱼、鲤鱼。

冰冻海鱼的选购方法（扩展6）

——舒适女式皮鞋选购方法

舒适女式皮鞋选购方法

要选购皮鞋就要考虑舒适度，外观造型华丽的皮鞋仍然需要主人的展示，作为女性选购皮鞋最直接的是皮鞋外观光亮，但是最重要的试穿皮鞋的舒适度指数。那么如何选购舒适的女式皮鞋呢？以下是小编整理的舒适女式皮鞋选购方法，仅供参考，大家一起来看看吧。

（1）皮革：

皮鞋面有光面革和反面革两种。质量好的光面皮鞋，粒面粗细均匀，滑*细致，没有皱纹和伤痕；光亮度、颜色均匀一致，色泽明亮、鲜艳，没有明暗和深浅不一的现象。用手指按压皮面，出现皱纹均匀细小，放开手指后，细纹随即消失；手模感觉柔软润滑，富于弹性，不僵硬，而且皮革的.厚薄均匀适度。质量好的反面皮鞋，表面绒毛细软、均匀，颜色一致，无粗长纤维和油斑污点，无明显折皱和伤痕，触摸感觉与光面皮鞋相同。

（2）鞋底：

皮鞋底有皮质和胶质两大类。质量好的皮质鞋底，表面光亮*滑，颜色均匀一致，没有油斑、污点和伤痕，厚薄均匀；用手指弹，声响清脆，手模感觉很坚实。这种鞋底柔韧丰满，抗张强度大，耐磨性强。质量好的胶质鞋底，表面光滑一致，花纹整齐，每个花纹边角应鲜明完整。从侧面看，切面均匀细致无杂质，无大小颗粒**，无厚薄不均现象；用手摸，应有较好的韧性和弹性感觉。若是胶粘皮鞋，要检查底边帮底粘合是否严密、*整，不能有空隙、遗胶现象。

（3）透气性：

皮鞋中以合成革的透气性最差。一般天然革皮鞋透气性较好，其中尤以猪皮革为最好，因为猪皮毛孔比牛皮毛孔粗几倍，毛孔眼也大得多，汗气易排出。但皮革不如牛皮美观。

（4）大小：

挑选皮鞋以舒适为原则。一般讲，宽窄以脚面受力时能够完全展开为好；长短以脚尖不夹不顶，行走时脚不在鞋内滑动为好。另外，购买皮鞋的时间也有讲究。人在下午因脚部略有肿胀，此时所购皮鞋大小合适；若在上午试鞋，则应留出空余量，不致穿得时间长了挤脚。

（5）外型：

除了挑选您喜爱的样式外，还需注意缝线的针码是否均匀，两只鞋子是否完全对称。然后将鞋尖朝自己，*放在柜台上，查看鞋底前掌处与柜台的接触点是否在前掌的中心位置。如有偏差，穿在脚上易发生侧偏，导致鞋变形。

拓展阅读：皮鞋保养护理的方法

1、用鞋布或者软毛擦去灰尘，鞋跟与鞋身的缝隙处可用尖头刷擦拭，然后放入鞋撑，可放入报纸代替。

2、不可使用液体鞋油，以免渗进皮内。使用优质专用皮鞋鞋膏，给皮鞋上鞋膏时。避免把鞋膏直接涂在皮面上，应先涂于鞋布或鞋擦上。

3、若皮鞋弄湿了，应以干布吸去皮鞋的'水分，然后放在阴凉处，让皮鞋自然风干，千万不要把湿了鞋放在太阳下暴晒，冷气旁边或用风筒吹干，否则会出现爆裂或收缩现象。

4、清洁皮鞋时，切忌用水洗和接触化学溶剂。

5、出行前要对皮鞋进行护理（特别是雨天）。

皮鞋的保养护理方法

小牛、胎牛、绵羊、软羊、软牛系列：

用柔软干净的干布将鞋面擦拭干净。选适量同色系优质皮鞋护理膏均匀涂抹到鞋面各个部位，放置通风处自然晾干五分钟，再用软布来回擦拭，不可太用力，直到出现自然光泽。

漆皮系列：

1、用半湿的布把整个鞋面清洁干净并晾干。

2、避免与油类或酸碱类等物质接触，防止皮面被污染或出现变黄。

3、漆皮鞋不能在太阳底下暴晒或火烤，且远离高温场所，否则容易出现变黄或皮面龟裂、老化现象。

4、穿着后贮藏时，每一只鞋用鞋袋单独套好，防止其他皮革的颜色褪染到漆皮鞋面，尤其是浅色皮面更容易污染。

5、防止棱角物、器刮花鞋面，穿着时摩擦或遇水有变色、掉膜情况，属正常现象。

6、穿着时，如果镜面漆皮曲挠部分属于正常现象。

烧焦皮系列：

用柔软干净的干布将鞋面擦拭干净，选用无色透明专用皮鞋护理膏，用软布在鞋面上来回擦拭，出现自然光泽即可。

抓牛、抓羊系列：

1、此类皮料的特点是手感油润柔软，有小斑点的瑕疵是此类皮质的风格。

2、由于皮面没有涂层，请特别小心油渍，污垢，一旦被污染渗入皮面，难以**。如果只是局部被水淋湿，风干后还能恢复原貌。

皮鞋的保养护理方法

擦色皮系列

1、擦色皮表面经过加工处理，皮面会自然脱色呈现双色效果，属正常现象。

2、尽量不要连续长时间穿着，因为连续穿着曲挠部分易变形、起皱，容易造成脱色严重。

3、穿着时保持鞋面清洁，如果碰到油渍、污渍，清洗时很容易局部脱色。

4、忌淋雨和湿布擦拭，万一浸水，只能用干布轻轻擦拭干净，放到通风处自然晾干，再涂油性无色透明鞋油轻擦皮面有色泽度即可。

打蜡皮系列：

打蜡皮护理最好用白蜡打理，但蜡不可过多，如果不介意也可以用无色鞋油打理，用干净的白布快而有力地来回擦拭，皮面色泽会加深，是正常现象，有自然光泽即可。

羊绒、磨砂皮系列：

此类皮面用鞋刷将皮面污垢等杂物刷除，刷除时注意按毛顺方向，再用家用的吹风筒调至冷风将堆积于绒毛中的灰尘、颗粒等杂物吹干净。尽量避免雨天穿此类皮鞋。

胶片、镜面贴膜系列：

用半湿的布把鞋面清洁干净。整理鞋时要注意轻拿轻放，防止指甲和有棱角的东西刮到鞋面。

布面系列：

用微湿的棉布去污渍，放在通风处吹干即可。布面产品清洁护理需要更加呵护，雨天不宜穿。

冰冻海鱼的选购方法（扩展7）

——那些被冰冻的记忆青春征文

那些被冰冻的记忆青春征文

在学习、工作、生活中，大家都跟征文打过交道吧，征文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾征文的出现。你知道征文怎样写才规范吗？以下是小编为大家整理的那些被冰冻的记忆青春征文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

寂静的夜晚，皎洁的月光泻地。伫倚窗前，凝眸远眺，江岸灯火明亮闪烁，灯火阑珊处朦胧的月影徘徊着我欣喜的心情，思绪的心湖泛起层层涟漪，把绷紧了的心弦，随着缭绕的情愫在静谧的灵魂深处得以歇息。风从那边吹来，往事飘成凋零的枯页，缓缓的落入掌中。回忆已成了跳动的主旋律，缘分散了的感伤泡在岁月的杯中，成了浓浓的咖啡，苦涩而耐人寻味。舒缓的音乐是我心灵的乐章，我用一个跳跃的音符书写着我心的灵动，似幻影似昨天的迷蒙，我的思念化着小鸟落在你的窗下，悄悄地话语着呢喃的妙语，在夜晚繁星的闪动下，醉在你的心海深处……

“只因与你巧相遇，从此有了思念梦，爱彼烈酒浓，天天醉在相思中。”每当心情里淌过思念的小溪，我都轻轻地把快乐的风铃摇起；吮你醉人的芳香，嗅你香香的气息；每当屋外飘来清新的谣曲，我都悄悄地把耳畔竖起，闻你甜甜的味道，赏你柔柔的心曲；每当夜空里有舒影摇曳，我都脉脉地将双眸开启，欣赏你用真情谱写的内心，欣赏你诗意散香的深厚才情，在这日久熬成的真情里享受醉人的芬芳。我陶醉在美的呼唤里，时间总是被我甩在脑后，总是寄存在恍惚的时光里欣赏远方的你。思念是深沉的，思念是沉静的。似清风，如明月，美丽而不媚俗，*和而不*庸，*静却不沉闷。透过思念的清清溪水，你会看到细石粒粒，看到游鱼欢快地在溪水中游来游去。沉静的思念所蕴含的美丽，用心去读，才能在*淡真实中读出鲜活和感动。

“三千弱水，唯取你一滴独饮，饮尽你三生的'情，还你这一世的爱。”遥远的天那边，缥缈着水云烟。在我默默的期盼里，你终于放飞了那只鸿雁。它悄悄地栖落在我的肩上，轻轻地述说着你对我的思念。穿越沉沉的夜，是我溢满泪光的眼，展一纸素笺，写满我无尽的思念，折一只纸鹤放飞到彼岸，给你——我隔世的红颜。我珍惜着这不期而遇的缘分，小心的收藏与你相遇的美丽，让心回荡在歌声里，让梦延续在浪漫里。我悄悄的随风飘扬，让风吹干我思念的泪滴，让花香捎去我的问语。远方的你就在你开窗的那一瞬间，你的心海回荡了几层涟漪，你的笑容里可曾留下我的印记？青青的草在春风里摇摆依依深情，我仿记得你翩翩的舞姿，静静的湖水在阳光荡漾悠悠情愫，我仍不忘你脉脉的眼眸，你那把伞曾为我遮避了风雨的日子，是你陪我走过了几多春秋？我灿烂的微笑为你而绽，我感激的溪水为你而淌，你那支笔曾为我倾诉了爱的诗句，是你伴我驱出了几多优郁。

“携着夕阳所有的恋情，步入你风姿绰约的身影，在你的怀抱里，月儿也香，琴声也亮，海浪也多情。”我喜欢静静的凝望着你，我喜欢静静的品读着，在静静的夜里我和你的心跳在一个频率，让我忘了所有的时间节奏，我把思念写在月牙里，让你在仰望星空时看到我的诗句。想你时我把思念写在云端让风儿带给你，念你是翻开记忆的手册追诉你，我觅着你的气息仰望痴痴的看着你，好想看见你又怕看见你，我怕一不小心扰了你的幽境，我默默的守着这片来过的草地，这里的花香鸟语依旧飘逸，等待着你的归期。思念的水晶盒里，装满了我的想念，我有把思念做成花瓣，把花瓣一瓣一瓣撒在你的枕边，晶莹的泪珠让我穿过夜幕看见了你的容颜，你悄悄地带着暮色来到了我的窗前，带着我的花瓣，在我耳畔悄声细语，多少无眠的夜晚，我静静沉思在思念的港湾，等着你的花瓣雨，等着你夜幕下的想念，你的眸子里可否看见我清澈的泉眼，你可否品到了我的泪水甘甜？花瓣雨带着露珠在夕阳下晃动，穿过了夜幕聚成了思念的长河，牵着两头思念的港湾，你的思念，我的思念，你的花瓣雨，我滴落的露珠，一起在暮色下上演着思念的浪漫。

看过太多的悲欢离合，别人如诗般的爱情和泡沫般的承诺，如云烟在眼前飘过。故事有开始，也就有结束。是喜是悲，只有缘分才知道。守着孤寂，翻看那些风干了的往事，发现你的影子透过这一路风风雨雨依然清晰。我知道我们的故事还在心里，那是用泪水装订起的回忆录。每当静谧的月夜，总是站在窗前，以期盼、忧伤的目光遥望星空，依恋飞向很远很远的地方，寻觅心灵中的最爱，把最深情的语言和最真挚的情怀，送给心目中的你。无尽的思念，往日的那些美好时光，尽在眼前萦绕，这时是甜蜜的、缠绵的、幸福的。因为不知远方的人儿是否受到心灵的感应，是否听到了爱的呼唤？当远方没有呼应时，又陷入了一丝惆怅，一丝忧郁，一丝眷恋的痛苦之中。爱是幸福的，爱得甜蜜，却带有苦涩味道；思念是纯真的，是永久的，却带有一丝忧伤。真情的爱让人感动，忧伤的思念，给人一种凄美的感觉。

当才子佳人已乘西风归去，化作苍穹的一颗流星时，面对沧桑世事，我们应该懂得：一切已经过去，莺飞草长、流水落花已经无法更改，我们唯一能做的就是珍惜现在的生活，牢牢抓住拥有的幸福。我们依偎在月光下，我们相拥在甜梦里，我在你的身旁，你在我的心上，我们同唱一首心底的歌，我们把爱的甘露幻化成动听的音乐，我们把情的蜜汁酿造为芳香的佳醇，共享日月，笑舞清风，酒意诗情，醉梦春秋！

厚厚的写了那么多页，感叹缘分总是稍纵即逝，你是穿梭于天地间来去**的风，而我却只是天边最不起眼的云彩，能让你驻足片刻，也许就是我今生的缘分。弯明高悬的冬夜，我的心也如月的空明，也如月的皎洁。一曲委婉动情的小夜曲从天际飘来，这时的我心伴曲动，抛却了世俗观念，抛却了羞涩，也抛却了矜持，也想浪漫一次，放飞情怀，与爱我的人在一起，醉在快乐、愉悦、幸福里！