意面图片

用料：意面250g；大虾适量（去皮）；肉馅少许；洋葱半个（切丁儿）；西红柿3个（切丁儿）；罗勒适量；黑胡椒粉少许；番茄酱3勺；盐少许；奶酪少许；橄榄油少许。

步骤：

锅内少许油放入肉馅煸炒至8成熟；放入洋葱丁儿煸炒出香味儿；放入西红柿丁儿慢慢炒转至中火慢慢熬制；放入浓缩番茄酱；翻炒使番茄丁儿慢慢与汤汁融合；放入大虾快速翻炒；待用。

锅内放入水，水开后放入意面煮8分钟左右无硬心儿捞出；沥干水分放入少许橄榄油并快速搅拌。

将意面放入熬好的浓汤汁快速翻炒，使之融合在一起关火，撒上奶酪即可。

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