冰箱保鲜几度最好

冰箱保鲜几度最好

冰箱保鲜零上2～4摄氏度最好。我的家乡是陕西苹果的主产区，有苹果之乡的美誉，再保存苹果的气调果库里，他们将温度常年控制在摄氏2～4度之间，所以苹果都能储存到第二年苹果下来的时节，我把我家的冰箱冷藏温度也保持在摄氏4度左右，保存的果品和蔬菜的效果最好。

冰箱保鲜多少度最好

冷藏室内的温度自上而下呈一温度阶梯，上层温度较低，约为3度，下层端果蔬盒处温度较高，约为6-10度，根据国家标准规定，冰箱冷藏室的温度应在3-10度之间。夏季调在3-4中间，冬季调在1-2中间或2上，一个原则保持冷藏室的温度在5-10摄氏度。

鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。

蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入冰箱内下面，以零上温度贮藏为宜。

冰箱保鲜一般是多少度（担心买冰箱被坑）

想让家里冰箱经久耐用，选购时要多长点心眼儿！别听导购和商家瞎忽悠，也别被一些专业指标搞蒙了。其实,买冰箱没那么复杂，记住这“4买4不买”原则”，足够了。

“4买4不买”原则：

买多门，不买单门

市面上常见的冰箱款式分为三种：单门、多门和双门。传统的单门冰箱和上下双门冰箱容量较小，这几年基本上已经被淘汰了，所以买冰箱应首选多门款式。

多门冰箱中，又分为十字对开门、法式四门、T型三门、对开门，这4种冰箱选择顺序是：法式四门>十字对开门>T型三门>对开门。

最推荐的是法式四门，不仅容量多（基本是500L起步），而且冷藏室和冷冻室的容积大，存储食材非常方便。

十字门冰箱和T型三门虽然容积没法式四门大，但内部构造合理，食材分类更细，且拥有零度保鲜功能，体验感也不错。

对开门是这四种冰箱中相对平价的款式，但在整体使用效果和便捷度上，没其他三款好，选购时看个人需求。

买风冷/混冷，不买直冷

冰箱保鲜效果好坏，重点在制冷方式。目前冰箱制冷分为三种：风冷、直冷、混冷。风冷和混冷是首选。

风冷冰箱拥有无霜，制冷速度快，温控精准等优势，直冷冰箱虽然成本低、保鲜水分不流失，但最大缺陷是有霜，需要经常手动清理，比较麻烦。

混冷将风冷直冷融合，冷藏用直冷，冷冻用风冷，无霜又能自动控温，用起来更

舒服。

买双循环，不买单循环

风冷冰箱一般还会分为双循环和单循环，选择双循环肯定好过单循环。

双循环冰箱冷藏室、冷冻室温控独立，互不影响，不易串味；单循环只有一个制冷系统，效果肯定没有独立的好。

买变频，不买定频

冰箱除了要制冷好，还要能节能和省电，从这点看，变频冰箱明显优于定频冰箱。

变频冰箱能保持箱内温度恒定，保鲜效果好，而且运行噪音小；定频冰箱则完全相反，压缩机频繁启动，噪音大，箱内温度不恒定，耗能耗电。

其他注意事项：

选购冰箱时，除了这些比较关键的区域外，还有几个小细节：

1、冰箱面板，尽量避开玻璃面板，不耐用易破损；可选择不锈钢、PCM彩钢板、金属覆膜板等材质的面板，耐用美观，又好清洁打理。

2、带净味功能的冰箱，好过普通款。净味功能自动抗菌杀菌，确保箱体洁净，用着更安心。

3、冷冻能力越强越好；保湿保鲜越精细越好

结语：

虽然买冰箱最终还要考虑个人实际需求和资金预算，但花大价钱买一台好的冰箱，能用几十年不坏，舒心又方便，何乐不为呢？