可乐保质期

可乐保质期越长 越多防腐剂

随着盛夏的到来，饮料市场百花争妍，各种饮品让人应接不暇。但你是否也对市面上这些保质期达两三年的饮料、罐头食物等产生过疑惑?这些食品不少都是用新鲜果肉、肉类或蔬菜制成，营养这样丰富不是更容易吸引细菌吗?怎么保质期还能那么长?是不是添加了某些防腐剂帮助储存保质?

加之，近日零度可口可乐防腐剂超标时间闹得沸沸扬扬，这就更引起了众人对日常食品中化学物质含量的再思考，尤其是受大众欢迎的碳酸饮料更是引人质疑。

碳酸饮料 知多少

碳酸饮料主要是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的饮料。主要成分包括碳酸、柠檬酸等酸性物质和白糖、香料等，有些还含有咖啡因及人工色素等。如可乐、雪碧、汽水等。

杀菌助消化。由于碳酸饮料中含有二氧化碳，不仅有助消化，并能促进体内热气排出，产生清凉爽快感觉，并有一定杀菌功能，也可补充水分。饮用后从人体排出时，体内的热量也随之排出，有利于人消暑、排汗。这类饮料最适合在夏日饮用。

禁忌：碳酸饮料不是人人能饮

虽然碳酸饮料深受大家喜爱，但营养专家提醒，喝碳酸饮料要讲究个“度”，过量饮用碳酸饮料是对人体极为不利的。碳酸饮料在一定程度上影响人们的健康，主要的表现如下：

1.刺激肠胃。

碳酸饮料的主要成分是二氧化碳，一下子喝太多碳酸饮料，释放出的二氧化碳容易引起腹胀，影响食欲。汽水饮用过多，冲淡胃液，降低消化和杀菌能力;刺激胃肠道黏膜，促使胃收缩，胃液分泌减少，造成消化功能减退或紊乱。碳酸饮料中除了糖能为人体补充能量外，几乎不含其他营养素。碳酸饮料中的二氧化碳对胃有刺激作用，如果大量饮用，释放出的二氧化碳容易引起腹胀，影响食欲，甚至造成胃肠功能紊乱。

2.损蚀牙齿

碳酸饮料有损牙齿健康是因为其酸度虽然极弱，但长期饮用、摄入量多且频率高又不注意防护的情况下，也会造成累积性的酸蚀作用，特别是青少年群体，最容易患上这类病症。