五花肉烧豆腐

五花肉烧豆腐

第一、 准备适量嫩豆腐，洗净后切成块。锅中烧开水，水开后，将豆腐放入锅中焯水，焯好之后，捞出备用。

第二、 准备吃点五花肉，剁成肉末，再准备适量生姜，洗净后切碎放在上面，放入适量盐，鸡精，五香粉，料酒，腌制20分钟左右。

第三、 准备适量大蒜和小葱，洗净后切碎，炒锅中放入适量油，油热后将蒜末和葱末放入锅中炒香，然后将肉末倒入锅中炒一下。

第四、 再准备一勺甜面酱，放入锅中，翻炒一下，然后加入一勺甜面酱。再放入少半碗清水，大水浇火烧开。

第五、 水开后，将豆腐倒入锅中，炖一下。

第六、 准备适量枸杞子，用清水泡一下，倒入锅中和豆腐一起炖五分钟左右。

第七、 根据自己的口味，放入适量盐，胡椒粉，少许生抽。

第八、 准备适量淀粉，再加入清水，做成水淀粉，将水淀粉倒入锅中，熬至汤汁浓稠。

第九、 出锅装盘，就可以吃了，真的太美味了。肉末烧豆腐，非常经典的家常菜，家里人都非常爱吃。

五花肉炒豆腐最正宗的做法

把豆腐切好，放在热水里搓一道水，连水放一边。五花肉炒出油。姜蒜炸一下。炸香。搓豆腐的水倒掉。然后把豆腐放进锅里。同肉一起炒，然后放上该放的佐料。在翻炒两下，用淀粉打欠，翻炒均匀，出锅。一道香喷喷的豆腐做好了。

五花肉炒豆腐最正宗的做法

把五花肉洗干净，切成博博的厚片，把豆腐干洗干净，切成丝丝，青红辣椒洗干净切成圈圈，都放盘里装好，   洗锅加热，放一点油煸香五花肉，放入豆腐丝翻炒，加盐，加入青红辣椒，加点生抽翻炒均匀出锅！

五花肉炒豆腐最正宗的做法

1材料：五花肉（已切成片）、豆腐、葱花、郫县豆瓣酱

2将豆腐放在案板上切成小块，待用。

3烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。

4随后，加适量的料酒。

5加适量的生抽。

6翻炒翻炒。

7接着，合入切好的豆腐翻炒一下。

8然后，加适量的清水。

9加适量的郫县豆瓣酱

10翻炒翻炒。

11最后，加适量的盐。

12加适量的鸡精。

13调味炒匀，搁入葱花，即成。

14搁入葱花，即成。

步骤：15出锅装盘。