四川礼品

川酒，指产于中国四川地区的白酒，因四川产酒量大和知名品牌众多而闻名国内外，在中国消费市场上形成了“川酒云烟”的说法。四川，作为天府之国，高度发达的农业经济孕育了发达的酿酒业，四川的美酒享誉中内外。四川酿酒历史悠久，6000年前的新石器时代就有“僰人酿蒟酱”的史实了，“酿酒三千年，僰人开先河”，说四川人酿出了世界上第一壶白酒那也非虚言。四川人在长期的劳动生活实践中总结出了很多酿酒之道，像水井街酒坊的起窖拌料、上甑蒸馏、量质摘酒、摊晾下曲、入窖发酵、勾兑储存等古法酿酒工艺就被列入了国家非物质文化遗产名录。

四川有着"中国名酒之都"的称号，这里出产的名酒更是数不胜数，四川白酒有“六朵金花”，有获得历届“中国名酒”评比名酒称号的白酒六种，号称“六朵金花”，分别是五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲、郎酒。其中郎酒属酱香型白酒，其余五种属于浓香型白酒。还有水井坊酒、宜宾酒、丰谷酒、仙潭酒、小角楼等四川名酒。