海鲜饺子
以海鲜出名,连常吃的饺子也离不开海鲜,制成很有特色的海鲜饺子。海鲜饺子的内陷选用鱼,虾,蟹等当地盛产的海味,搭配肉馅,用小小饺子皮包裹山珍海味,吃一个才知道什么叫“鲜”,有鱼有肉才能搭配得如此鲜香味美。
做法
材料
主料:扇贝500g、肉500g;
辅料:油适量、盐适量、韭菜适量、葱姜适量、鸡精适量、白菜适量、面粉700g、酱油适量
美味海鲜饺子
1、把扇贝丁洗净,控干碎粉备用,肉切沫姜葱切碎把葱姜肉放在盆里,把扇贝丁简单切几下别切的太碎
2、把扇贝倒入盆放酱搅拌均匀
3、韭菜洗净切碎、大白菜切碎
4、把备好的食材倒入盆里放鸡精盐,放油把馅搅拌均匀即可
小贴士:
用扇贝丁包饺子,把扇贝丁简单的切几下吃起来馅格外的鲜嫩,蔬菜不宜放的太多。