羊肉配什么菜好吃

羊肉配什么菜好吃

羊肉汤加小葱、姜和蒜苗，做法如下：

材料：油适量、盐适量、圣女果200g、粉丝适量、小葱适量、姜适量、蒜苗适量。

做法：

1、炖好清汤羊肉，将羊肉泡出血水，焯水，再起一锅新水大火烧开转小火炖1小时左右到肉烂；

2、将配菜圣女果洗干净，粉丝泡好，将羊肉切成小块或薄片；

3、汤锅内放点油,中火将圣女果炒软，下切好的羊肉，还有葱姜炒；

4、炒均加盐调味，舀上几勺子原汁清汤；

5、煮开后下泡好的粉丝，再开就可盛出享用，羊肉汤制作完成。

羊肉配什么菜好吃

羊肉适合蔬菜类低脂肪的食物一起吃。羊肉本身是一类高蛋白高脂肪的食物，制作菜肴时适合搭配清淡新鲜的蔬菜，能有效的解腻解腥，也能避免过多摄入羊肉带来的超标热量。

在吃羊肉的同时多摄入一些蔬菜如萝卜、青菜等，能减少饱和脂肪酸在肠道的吸收，减少胃肠道的消化负担。

羊肉配什么菜好吃

羊肉和萝卜和馅包饺子比较好吃，还有羊肉涮锅子什么菜都可以配，羊肉汤配香菜也非常好喝，炒羊肉放点孜然也特别好吃，还有最好吃的就是烤羊肉串了，肥瘦相间吃着特别香，吃一口羊肉串再配一口大蒜也特别特别好吃，而且鸭肉低脂肪吃了还不胖对人身体非常好