炸读音

炸读音

[zhá]

把食物放在煮沸的油中弄熟。

组词：

1、爆炸【bào zhà】

物体体积急剧膨大，使周围气压发生强烈变化并产生巨大的声响，这种现象叫做爆炸。核反应、急剧的氧化作用和容器内部气体的压力突然增高等都能引起爆炸。

2、深水炸弹【shēn shuǐ zhà dàn】

一种到水下预定深度时爆炸的炸弹。由舰艇或飞机投放，用以炸毁在水下的敌方潜艇。

3、炸药【zhà yào】

受热或撞击后能立即分解并产生大量的能和高温气体的物质，如黄色炸药、黑色火药。

4、轰炸【hōng zhà】

从飞机上对地面或水上各种目标投掷炸弹。

5、油炸【yóu zhá】

食物放入食用油中加热（油的液面高于食物高度）。

烹的读音是什么，烹字部首是什么

1、烹饪的烹读pēng。

2、烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。

3、是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式与方法。

4、一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。

1、pēngzhá垍頭條萊

2、烹，普通话读音为pēng，在六书中属形声字。

3、烹的基本含义为烧煮，如烹炮(烹调的手艺)；烹的引申含义为一种烹饪方法，先用热油略炒，然后加入酱油等作料迅速搅拌，随即盛出，如烹对虾。

5、炸，普通话读音为zhà、zhá，最早见于先秦时代。

6、在读作zhá时，“炸”基本含义为把食物放在煮沸的油中弄熟；引申含义为焯，如：把菠菜炸一下。

7、在读作zhà时，“炸”基本含义是指物体突然破裂并发出声响；引申含义为因受惊而四处乱逃，如：炸眼。

1、烹 部首：灬拼音： pēng。

2、部首： 灬。

3、笔画数： 11。

4、结构： 上下结构。

5、造字法： 形声；从灬，亨声。

6、笔顺编号： 41251524444笔顺读写： 点、横、竖、横折、横、横撇/横钩、竖钩、点、点、点、点。

7、部外： 7。

8、字形分析： 上下结构。

9、"烹"字的基本解释：1.煮：～调（tiáo）（烹炒调制）。