太和贡椿

太和贡椿

1、太和贡椿：

太和贡椿芳香肥嫩，质脆味美，品种多样，有黑油椿、红油椿、春油椿等；

2、太和板面：

太和板面，即太和羊肉板面，是安徽北部地区面食的一面旗帜，它起源于太和县；

3、太和桔梗：

太和桔梗是安徽省阜阳市太和县的特产。太和县李兴镇的桔梗根肥、色白、脆嫩；

4、太和馄饨：

馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形；水饺皮为直径约7厘米的圆形。馄饨皮较薄，煮熟后有透明感；

5、太和薄荷：

太和盛产薄荷，年种植面积稳定在25万亩左右，薄荷油年产量占全国总产量三分之一以上，油质特佳；

6、嘛糊：

安徽皖北地区的一种小吃，主要流行地区在安徽省太和县，全国其它地区很少能喝到。

太和早餐小吃排名榜

麻糊

第一道美食，按照惯例，先从早餐说起：麻糊。

当地有句俗语“咸淡麻糊总相宜”。淡麻糊豆浆米浆相互交融。咸麻糊除了豆浆米浆，还有花生、豆腐皮丝、面筋等配料。

淡麻糊口感温润绵软，不黏不涩，老人孩子都爱吃。咸麻糊口感丰富，味道鲜咸，年轻人很爱吃。

太和板面

第二道美食，当地的早午餐佳选：太和板面。

制作这道美食，先要将面粉调味和好。而后涂上香油，在案板上边摔边拉。最后煮熟加调料配菜就完成了。

太和板面

板面玉白、青菜翡绿、红汤油亮，看着就口齿生津，食欲大开！味道自然也是鲜美无比！

太和贡椿

第三道美食，是唐朝贡礼，一款极好吃的草木料理。

最好吃的贡椿，得是谷雨前2-5天采摘的。芽头鲜嫩，色泽光亮，腌制后久存不变质，远销东南亚地区。

太和贡椿

太和香椿口感脆嫩，香味浓，叶肉足。吃起来清香爽口，唇齿留香，腌制后味道更足。

阜阳皮丝

第四道美食，是正餐必选，一道美味独特的荤菜。

皮丝的制作相当复杂，洗净的猪皮经去脂、片皮、切丝、晾晒等工序制成皮丝。

阜阳皮丝

做好的皮丝金黄透明，口感脆韧。凉拌、炒制、入汤都可，推荐都试一试，绝对让你满意。

粉鸡

第五道美食，同样是一菜多吃，让人难以抉择的美食。

制作这道菜，要选上好的鸡胸肉调味、揉搓、腌制。而后，可放入鸡汤煮，也能油炸食用。

油炸的话，鸡肉脆嫩入味，咸甜适中。入汤时，汤水鲜美微咸，鸡肉粉嫩微辣，让人回味无穷。