如何保存陈皮

如何保存陈皮

1、首先先准备一些柑桔，最后是选取果皮色泽红黄，果身干净最佳，然后把它们放入水中清洗干净。

2、然后把果皮剥下来，果皮最后剥的大一些，不要太碎，以免晒干后不成型，将剥下来的再次冲洗干净。

3、接下来将洗干净的果皮控干水分，放在干净的阳光充足的地方晾晒，晒干后收起来放到密封的盒子里。

4、刚刚晾晒好的果皮还不能叫陈皮，最少存放一年以上才可以，果皮放在干燥、通风的地方，防止生虫发霉。

5、干燥保存：陈皮制作好后，一定要放在干燥的地方进行储存，否组很容易发生变质的情况，这样就没有太大的作用了。

6、经常晒制：如果是遇到了比较潮湿的天气，在天气较好的时候，又得拿出来进行晒制，这样才能维持最好的治病疗效。

如何保存陈皮最好

陈皮储存的五个有效方法：

第一，麻袋保存，麻袋储存需要有干燥的环境。

第二，纸箱保存，纸箱能够吸潮，能保持陈皮的干燥。

第三，玻璃瓶保存，方便观察，随用随取。

第四，陶罐保存，陶罐保存需要通风环境。

第五，金属桶、铁桶里保存，加内置薄膜袋有助于更好地保存。

如何保存陈皮最好

新会陈皮要放置在自然通风、干燥的地方存放，注意离地、离墙、离顶保存，其中，对于刚晒干的陈皮，需让其自然散下热气，再用袋子/罐装起来保存。而新皮每年需两到三次的翻晒，低年份陈皮可以选择纸箱、麻袋、布袋、蛇皮袋，高年份的可以选择玻璃罐、陶罐、金属罐等。

1、使用麻袋保存的陈化效果比较好，麻袋吸湿性能好，有一定的密封性又不失透气，可加快陈皮的陈化。但麻袋的储存，需要一个相对干燥的环境。

2、陈皮存于纸箱内，纸箱有一定的吸潮作用，特别是偶尔的雨天，可以有效保存陈皮的干燥，有利于陈皮的陈化。

3、少量陈皮可存放于玻璃瓶内，方便观察照看打理，也可以摆柜陈放，随用随取。相比来说，磨砂口玻璃瓶的密封性要比瓶盖带塑料圈的玻璃瓶要好一些。

4、陈皮存于陶罐中继续醇化，相映成趣，但要放在干燥通风之处。

5、陈皮放在密封好的金属桶、铁桶里保存，也可以内置薄膜袋以起到双保险的作用。

如何保存陈皮最好

1、金属罐，把几袋生石灰放入金属罐中，接着装入陈皮，盖紧罐盖密封好

2、陶瓷罐，几袋木炭装入陶瓷罐中，再把陈皮装入陶瓷罐中，盖紧后放在阴凉干燥处保存

3、铝箔袋，陈皮装入铝箔袋中对折包装好，置于干净无异味的冰箱中储存。