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冰糖功效

来源:运动鞋批发网时间:2023-09-08 12:19:40编辑:运动君

一、冰糖的功效与作用有哪些

冰糖是糖类的一种,由白砂糖煎炼而成,呈冰块状结晶,有白色、微黄、淡灰等多种颜色,还有添加食用色素制成的彩色冰糖。作为一种糖类,冰糖的作用和功效广泛,主要有:

1、化痰止咳

冰糖的化痰止咳作用对于多痰、痰粘稠、咳嗽等症状都有一定的效果,尤其是将冰糖和雪梨搭配起来食用效果更好,可以阻断咳嗽反射,有利于止咳和祛痰。

2、润肺

冰糖富含维生素A,具有滋阴润肺、去除肺燥肺热的作用,能够保护呼吸道上皮、提高免疫球蛋白,起到预防呼吸道感染、使人呼吸通畅舒适的作用。

3、生津止渴

冰糖带有清爽不腻的甜味,适量食用可以润喉去燥、生津止渴,使人感觉清爽舒适。

4、清热除火

冰糖具有清心泻火、清热除烦的作用,能够消除血液中的热毒。

5、祛脂降压

冰糖能够使毛细管扩张,帮助减低血液粘稠度,促进血液的循环。

6、解毒

冰糖能够清理身体内淤积的毒素,增进身体健康,还能增加人体免疫细胞的活性,帮助消除体内的有害物质。

二、冰糖有药用价值吗

冰糖成分以蔗糖为主,可分解为葡萄糖及果糖,中医认为,冰糖是具有一定药用价值的,属于药食同源范畴。

中医学认为,冰糖味甘,性平,归脾、肺经,有补中益气、和胃润肺、养阴生津、润肺止咳的作用,是泡制药酒、炖煮补品的辅料,在煎制各种膏滋药时取冰糖补益的功效。和其他糖类相比,冰糖之所以药用价值更高,是因为它性质比较平和,不宜留湿、生痰、化热,无红糖可致温热的弊端。

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