鳌虾和龙虾的区别

鳌虾和龙虾的区别

炎热的夏季怎么少得了海鲜的陪伴呢，尤其是对于喜爱美食的朋友，那么世界上这么多的优质海鲜，哪些是能够被誉为顶级的呢?今天就由小编来为大家盘点世界七大顶级的龙虾，快来看看吧。

世界七大顶级的龙虾

1、波士顿龙虾

2、鳌虾

3、格陵兰莱伯虾

4、红龙虾

5、澳洲龙虾

6、蝉虾

7、蓝龙虾

1、波士顿龙虾

门:节肢动物门

纲:软甲纲

波士顿龙虾喜欢生活在700米左右的寒冷水域之中，所以也导致生长速度极其缓慢，数量也比较少，价格也是龙虾中比较贵的。它的肉质鲜甜细嫩，芝士焗或者清蒸是最合适的，能够保证龙虾的原汁原味。

2、鳌虾

门:节肢动物门

纲:软甲纲

鳌虾主要分布在南极和新西兰的深海之中，这种龙虾的外形比较特色，尤其是在颜色方面，色泽感很强。虾肉看起来晶莹剔透，肉质细嫩又有弹性，非常鲜美。

3、格陵兰莱伯虾

门:节肢动物门

纲:软甲纲

格陵兰莱伯虾又被叫做鬼海老，这种龙虾子安国内是很少见的，价格也很昂贵，有时候有钱都吃不到哦，据称肉质超级细嫩q弹。

4、红龙虾

门:节肢动物门

纲:软甲纲

这里要给段介绍的红龙虾是来自美国西海岸地区的红龙虾，它们生活的水域非常干净，所以肉质也很肥美。

5、澳洲龙虾

门:节肢动物门

纲:甲壳纲

澳洲龙虾即使没有吃过，也应该是有所耳闻的，价格贵并且个头大，虾肉超级多，被称作是奢侈美食。

6、蝉虾

门:节肢动物门

纲:软甲纲

蝉虾造型是所有龙虾中最奇特的，虽然颜色外壳和龙虾相似，但是形状差异很大，尤其是头部前面两片东西，它的虾肉很细腻，味道和其他龙虾的差异并不大，很好吃。

7、蓝龙虾

门:节肢动物门

纲:软甲纲

蓝龙虾是非常稀有的种类，而且成长也很缓慢，想要形成这种色泽鲜艳品质极佳的蓝龙虾，最少也要三十多次的蜕变，起码7年的时间，不仅是美食，也是一种非常具有观赏价值的龙虾。是全球十大名虾之一。

东北鳌虾和小龙虾区别

东北鳌虾和小龙虾的区别如下：

1、外形不同

东北鳌虾和小龙虾的外形其实有一个最大的不同，那就是东北鳌虾它是有钳子的，也就是有鳌，而小龙虾是没有钳子的。其次就是小龙虾一般都是红色的，没有其他的颜色，而东北鳌虾它不仅有红色的，还有蓝色的，而且蓝色的东北鳌虾也是十分常见的。

2、种类不同

东北鳌虾和小龙虾虽然都是甲壳纲动物，也都是虾类动物，但是它们的种类也是有区别的。东北鳌虾是一种常见的淡水虾，而小龙虾则是海水虾。