湿面条

加工湿面条月赚多少（面条之路）

地域范围可以进一步缩小为“云阳县”。有人粗略统计从事面条加工的经营者，75%以上都是重庆云阳人。云阳面条口味棒，实惠；挤跨了其他地区的鲜面条店。收入还好，亲戚带亲戚，朋友带朋友，都来做这一行，所以人多。就这样一直至今，今天的云阳面业已经占据中国面条市场的大半壁江山。但是这一行脏、累、苦，是与凌晨的黑夜打交道的行业，有人形容是“远看像叫花子，近看是做面的”，不是都愿意做这一行。

认识一位重庆的朋友，从小跟着家人全国各地的跑，来回换地方卖面条。租一间房，两台机器，就可以弄起来。

据她讲来我们这之前已经去过好多地方了，在我们这五年，很不幸她的父亲因为电车起火引起火灾受了伤，说是花了几十万还欠了债。两年他们就还清了所有的医药费债，我才知道原来卖面条如此挣钱。不过也非常辛苦，之前我们一起在学校工作，她每天都感觉睡不醒的样子，一问才知道晚上十二点一点左右就要起来，那时他父亲刚好不能做重活，只有妈妈和一个弟弟忙不过来，他们三个需要早点起来才能忙过来。

每一分钱都是血和泪，都带着付出和汗水

朋友家租的是楼上楼下，楼下一间房放两台机器做面条，一张桌子上一个大框子零卖面条，主要给饭店超市送为主，每天都半夜起来开始忙，下午休息半天，晚上把第二天需要准备的打点好早早休息，半夜起来开始新一天的忙碌。卖的品种也多，有新鲜湿面条，挂面，也卖面粉，饺子皮，混沌皮，烩面，热干面，面条有圆的、宽的、细的（蒸卤面那种）。

后来他们把店转让回了老家，说是我们这里不好做，面条卖不上价，竞争也激烈当时好像和亲戚也发生了矛盾。据说他们重庆那附近80%的人都做这个面条，他们那里也不好做。前几天又见她回来，说是回来办事，找了对象也是卖面条在拉萨。

拉萨消费高，物价高，一斤面条五六块，她对象一家都在那里，说是一年的收入要顶在我们这好几年呢。她父母又去江苏了，说是生意也可以，都比在我们这卖的上价。

我才知道原来我们那么穷，卖面条的都是隐形富豪。

面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。

面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成的面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状或小片状，最后经煮、烩、炒、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样，地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。

小时候最喜欢妈妈做的手擀面，从一岁开始吃饭一直到大学离开家。如今生活条件好了，大家忙着挣钱，面条和馒头一样，手工的已被机器所取代，像小编这一辈好多年轻人不会做面食。说实话，即使买的面条再好也吃不出妈妈曾经做的味道，妈妈的手工面条要加鸡蛋，来回盘几次浓浓的面香特别筋道，一般买的面条真是无法比的。

凡事都具有两面性，买的面条虽没有手工的面香味重，贵在卖相好，不易断。每天工作家庭忙不完，即使没有时间自己和面条也是要每天都必须吃的。

给大家分享两款经常吃的简单又好吃的面：

榨菜肉丝面

汤面，一年四季都爱喝的面食，吃口面来口热汤，好不惬意！

用料瘦肉，榨菜，葱，拉面，料酒，酱油，湿淀粉

瘦肉切丝，拌入调味料，腌十分钟，榨菜切丝后先泡水去除咸味。

锅中油热先将肉丝炒散，再放入榨菜和肉丝同炒，炒匀后盛出。

煮熟的面条放入碗中，放入调味料，铺炒好的榨菜和肉丝并撒葱花即成。

油泼面

越吃越香的油泼面，教您三步学会！

油泼面以陕西油泼面、山西油泼面最为著名。

将面条在开水中煮熟后放在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐、酱油、醋和黄豆芽一层厚厚的辣椒面一起平铺在上面，用烧的滚烫的油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入酱油、香醋即可。

我的家乡每天必须要吃的就是粥和面条，习惯如此，即使菜再好一顿不喝粥一天不吃面条就想的很！

湿面条

湿面条如何包装放十天以上要看放在什么地方，如果是放在常温下怎么包装都容易坏，但是要是放在冰箱的冷冻室，包装完好，放十天半个月是没什么问题的，拿出来煮着吃是完全可以的，但是如果放在冷藏室，恐怕放上三天以上就会霉变，绝对是不能再吃的

湿面条如何包装可以保存10天以上

湿面条买回来，先按照每次要吃的面条克数分好，然后准备好几个保鲜袋 ，把每一分湿面条用保鲜袋装好，扎紧后放入冰箱冷冻，这样可以保存10天以上。

建议新鲜的面条即使放在冰箱冷冻保存也最好尽快食用，最好是密封保存。

希望答案对你有帮助。

湿面条怎么蒸卤面好吃

用湿面条做出好吃的蒸卤面的做法：

1、将五花肉切成片，蒜苗切段，西红柿切块，圆白菜掰开成片；

2、将面条放入蒸锅，冷水下锅，水开后蒸20分钟；

3、炒肉，下入葱、姜、蒜、八角，煸炒五花肉；

4、然后再加入蒜苗、西红柿、圆白菜、盐、十三香，炒五分钟；

5、在炒好的菜中调少许热水，加入生抽老抽调好颜色，将蒸好的面条捞出，将菜与面条搅拌均匀；

6、将办好的面条重新上锅，大火蒸15分钟，然后翻搅均匀，再蒸10分钟即可食用。