裙带菜的吃法

裙带菜的吃法

食材明细

裙带菜200克、蒜、白糖、酱油、香油各适量。

做法

1、裙带菜用清水泡2小时

2、准备酱料，用小碗装好

3、泡好的裙带菜用煮锅煮3分钟

4、煮好的裙带菜沥干水，备用

5、切成1-2厘米小块，放入干盆中

6、将准备好的蒜、生抽、糖混合拌匀，等10分钟入味，最后将香油拌匀就可以吃啦！

新鲜裙带菜的做法与吃法

现在是吃新鲜裙带菜的最佳时节，把裙带放热水中焯水就好洗了不粘了，洗凈后可拌可炒可炖还可以蒸着吃，把裙带沥净水切成小块放笼布放裙带倒面粉拌勻上面倒点花生油开始蒸开锅10分钟就行可鲜了。

裙带菜怎么做好吃「裙带菜的家常吃法」

1、凉拌裙带菜就非常好吃

2、首先准备食材材料：裙带菜(干)100克、生抽1汤匙、米醋1汤匙、蚝油1茶匙、油辣子1茶匙、白糖1茶匙

3、半干的裙带菜就用清水浸泡，并且多洗几遍。

4、锅里放适量的清水，烧开后，放入裙带菜焯水。

5、裙带菜非常容易熟，一焯水就捞出来，煮时间长了，会变得黏糊。

6、稍微放凉后，切段。

7、碗里放入一汤匙生抽、一汤匙米醋、一勺白糖、一勺蚝油和油辣子，搅匀成酱汁。

8、酱汁倒在已装盘的裙带菜上，拌匀即可开动。

1、材料：泡好的裙带菜200g，香油1大勺，水15杯，粳米2.5杯，盐2～3小勺

2、(1)淘米后泡2小时左右，并捞在筐里除去水份。

3、(2)把裙带菜切碎后用香油炒一炒，并加水熬汤。

4、(3)在热汤里放入大米，大火煮开后转为小火进行熬粥。

5、(4)加入适量盐进行调味，即可出锅食用。

主料：裙带菜100克 鸡蛋3个、油1勺 食盐1勺 香油1勺 料酒1勺。

做法：裙带菜用水泡发洗净；裙带菜改刀切小；鸡蛋打入碗中；加入适量盐和料酒，将鸡蛋打散；锅中放水煮沸，加入油；再次煮沸后淋入蛋液；转小火将蛋液煮至凝固；放入盐调味；最后淋一点香油即可