生抽就是酱油吗

生抽就是酱油吗

生抽和生抽酱油没有区别，二者是同样的东西。

生抽和老抽有区别：

1、从颜色上区别：可以把酱油倒入一个白色瓷盘里晃动颜色，生抽是红褐色的；而老抽是棕褐色并且有光泽。

2、从味道上区别：生抽吃起来味道比较咸；老抽吃到嘴里后，有一种鲜美的微甜。

3、从用法上区别：生抽主要用来调味，一般的炒菜或者凉拌菜均可用，亦可用于蘸食；而老抽主要用来调色，一般用于闷煮、红烧菜肴等，不建议蘸食或凉拌。

4、从标签上区别：一般也能由产品名称区分生抽、老抽。

5、从体态上区别：生抽澄清透明、稍有挂壁；老抽稠度适中，挂壁明显。

海天酱油是生抽吗

海天味极鲜酱油是生抽，生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。以优质黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成。色泽淡雅醇香，酱香浓郁，味道鲜美。

海天酱油是生抽吗

你问海天酱油是生抽吗

我觉得海天酱油就是酱油，而不是生抽。海天酱油是海天酱油，生抽呢，也有海天的生抽。因此，海天酱油和海天生抽的用途是不一样的，。海天是我国的驰名商标，海天酱油和海天生抽都是比较受大众欢迎的。她给我们做饭提供了非常好的调料

海天酱油是生抽吗

是酱油，抽是提取的意思，用古法酿制的酱油要经过发酵，抽出的第一道酱油就叫生抽了，又称“鲜酱油”，颜色比较浅一点，味道比较淡，所以适合用在做凉菜或者炒素菜上，既能让菜色看起来清新爽朗，又能增加菜的鲜味。