驴肉焖子

驴肉焖子

驴肉焖子的凉拌吃法如下：

1、准备食材：驴肉焖子300g油适量蒜末适量醋适量。

2、买的现成的驴肉焖子切好块。

3、用小碗倒入适量的醋。

4、再滴入几滴香油，往里面加入一些香油和辣椒油，这样会提升她整个菜的一个鲜味，而且再加入一些菜籽油

5、蒜切成碎末。

6、倒入碗里。

7、混合搅拌。

8、最后把焖子在醋汁里蘸些汁吃。

驴肉焖子的凉拌吃法大全

1

首先准备上等红薯粉，驴肉，姜末，葱花，精盐、胡椒粉、料酒、十三香，鸡精、味精，驴油，驴 汤。

2

用驴汤把红薯粉烫开，放入驴肉，姜末，葱花，精盐、胡椒粉、料酒、十三香，鸡精、味精，驴油，拌和均匀。

3

放入小袋中，小袋用布兜兜好。放在锅里煮30分钟。

4

时间到了就可以吃啦

驴肉焖子的凉拌吃法大全

凉拌驴肉焖子吃法如下：1、将面粉、玉米面和酵母放入盆中，加一小勺盐，如果有碱面的话最好也加一点。

2、用温水和面，水温不烫手就好。和好面后醒发30分钟。

3、将面团揉光滑，分成8个大小均等的剂子。

4、取1个剂子，搓成细长的条。

5、用擀面杖擀成片，不需要太薄。

6、从一头卷起，将另外一头压在下方。

7、用手掌按扁，擀成饼状。不喜欢的话就擀厚一点。

8、开中小火，平底锅内无需放油，直接把火烧放进去烙，盖上锅盖焖一小会儿。翻面继续加盖烙，直到面火烧中间开始鼓胀起来就可以了。

9、依次将火烧烙完。如果是当时吃的话就烙得火大一点。感觉一顿吃不完的话就少烙一会儿，下次吃的时候再加热一下就行。

10、这就是驴肉焖子，喜欢吃辣的人可以加点青辣椒碎进去。

11、分别切碎。块的大小随个人喜欢，不喜欢碎的直接切一大片夹进火烧里也很爽！

12、用刀将火烧从中间切开，将焖子夹进去，开吃吧！

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驴肉焖子做法,驴子焖子的家常做法

一、将新鲜带皮的驴肉切成大方块，煮15分钟去掉血沫。

然后换水放适量葱姜蒜、桂皮、八角、花椒、生抽、老抽、五香粉、盐及味精，烀3小时后捞出切碎，之后放在一块大帆布里面裹紧，上面在压一个重物，放一宿就可以食用了。

1、准备食材：驴肉焖子300g；油适量；蒜末适量；醋适量。

2、买的现成的驴肉焖子切好块。

3、用小碗倒入适量的醋。

4、再滴入几滴香油。

5、蒜切成碎末。

6、最后把焖子在醋汁里蘸些汁吃。