高压锅煮粥

【高压锅煮粥】高压锅煮粥要多久 高压锅煮粥放多少水

高压锅煮粥方便快捷，能不能煮出好粥来关键在于时间和水量的把握，下面详细介绍：

时间：

用高压锅煮粥的时间一般为20分钟，但是煮粥的量和浓稠度不同，在时间上还是有所差异的，

水量：

一般米和水的比例以1:3为宜，当然，有的人喜欢喝稀一点的粥，有的人喜欢喝稠一点的，所以可适当的加减水量。

最后推荐一个实战案例，更多粥的做法可以看这里：粥的做法大全

南瓜小米粥

用料：

南瓜、小米、糯米、水

做法：

1.准备南瓜150克。

2.去皮切成小丁。

3.小米100克、糯米100克。

4.淘洗干净后混合置于碗中，用清水浸泡1小时左右（浸泡是为了节省煮粥的时间，如果赶时间的话，可以不用浸泡，直接加水煮粥，但相对煮的时间要稍长些，比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话，未浸泡的米煮10-20分钟这样子的）。

5.将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中，加入5倍的清水。

6.盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，再压制10-15分钟即可。

小贴士：

南瓜极易熟烂，所以如果不赶时间的话，不建议大伙象我这么急功近利的用高压锅煮粥，还是用砂煲煮来得香些。但小米相对不易熟烂一些，可在泡米的时候，将米分开浸泡，小米的浸泡时间稍长一些即可。