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赣州有什么特色美食

赣州特色美食有：三杯鸡、米粉鱼、赣南小炒鱼、鱼饼、荷包胙等。
1、三杯鸡
三杯鸡是江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作，成菜后，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。
2、米粉鱼
米粉鱼色泽金黄，清香浓郁，肉质嫩滑，味鲜辣，无腥味。历史悠久，早在土地革命时期，陈奇涵同志曾以此菜和其它四小菜招待毛泽东主席，毛主席称其为“四星望月”，流传至今。
3、赣南小炒鱼
赣南小炒鱼属赣菜系赣南客家菜一支，为江西赣州的一道特色菜，其主料为草鱼。赣南小炒鱼具有色泽金黄、味鲜嫩滑、略带醋香的特点。
4、鱼饼
鱼饼是一道中华传统名菜，历来以浙江温州鱼饼、江西赣州鱼饼和广东顺德鱼饼最为有名。顺德均安鱼饼肉质鲜嫩、鲜而不腥。
5、荷包胙
荷包胙具有荷叶的清香、猪肉的浓香、糯米的幽香，还有几味作料的烈香，吃起来油而不腻，香能饱肚，饭菜合一。

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赣州市有哪些好吃的餐厅

赣州市有哪些好吃的餐厅？赣州市是江西省的一个重要城市，拥有着丰富的美食文化和餐饮资源，让来自不同地区的游客和食客们都倍感惊喜。那么，赣州市究竟有哪些好吃的餐厅呢？第一家好吃的餐厅是“梅溪鱼庄”。这一家餐厅以其独特的江南风味吸引了数不尽的食客们。这里有着豪华的装修风格，让人倍感舒适和惬意。推荐点菜诸如清蒸活鱼、梅子鲤鱼、石锅豆腐、肉末烧豆腐等，口感好、卖相别致。第二家好吃的餐厅是“香港美食餐厅”。这家餐厅在赣州市有着较高的知名度，并且以其独特的港式味道广受食客们的喜爱。这里的招牌菜有：酱翅、鱼皮卷、芒果鸡柳、蜜汁叉烧等，口感非常地道，为你的味蕾带来了非同寻常的滋味体验。第三家好吃的餐厅是“金品潮州菜馆”。如果你喜欢尝试广东味道的食物，那么这家餐厅是你不容错过的选择。这里的海鲜、粤菜、特色卤味、鲜活水产等等既美味又经典。值得提醒的是，餐厅内工作人员十分专业，可以根据你的口味提供量身定制的美食推荐，性价比高。文章来到这里就结束了，以上是我们为你推荐的赣州市值得一去的三家好吃的餐厅。祝愿你在享受美食的同时，亦能体验到赣州独特的饮食文化、生活习惯以及当地人热情好客的礼仪习惯。