拉瓜

拉瓜

拉瓜可做成拉瓜包子，具体做法如下：

原料：拉瓜适量，五花肉适量，面粉适量，油适量，盐适量，葱花适量，生抽适量，酵母粉适量。

步骤如下：

1、拉瓜洗净去皮、去瓤擦成丝，加适量盐揉一下；

2、五花肉剁碎，加适量生抽、盐、葱花，搅拌均匀；

3、拉瓜丝和肉馅混合，加入适量油搅拌均匀；

4、适量面粉加入温水和酵母粉，揉成面团；

5、将面团放在温暖处发酵约2小时；

6、将发酵好后的面切剂子，擀成面皮，放入适量拉瓜肉馅包成包子；

7、将包好的包子放入蒸笼中蒸25分钟左右即可。

拉瓜种植与管理

1、选择营养丰富、肥沃、灌溉条件好的种植区域，进行翻耕施肥，主要施入有机肥。

2、预肥时，合理使用氮肥，施入碳酰胺、磷酸二铵等肥料，需独立施肥。

3、选择优良的种子进行暴晒，随后用温水浸泡，使用多菌灵和敌克松拌种。

4、膜内温度15℃以上，便可以播种，其播种深度为3-5cm。

拉瓜种植与管理

种植拉瓜多在春季温度开始回升且趋于稳定之后进行，并且要确保土壤已经解冻，在南方地区种植可以选择在初春，而北方地区气候寒冷，种植时间可以往后推15-30天左右，等待气温回升。

在种植拉瓜之前要先对种子进行催芽处理，将拉瓜种子浸泡在温水中大约五个小时，捞出之后将其放置在30度左右的恒温箱内催芽，并且要注意保湿处理。

拉瓜种植对花盆没有具体要求，根据种子的大小和数量选择花盆即可，但是拉瓜对土壤的要求高，种植拉瓜的土壤要疏松、肥沃、透气性好，还可以掺入少量河沙。