西瓜冰淇淋

【西瓜冰淇淋】西瓜冰淇淋的做法 西瓜冰淇淋怎么做

食材

主料西瓜100g、奶粉2勺、辅料鸡蛋黄2个。

步骤

1.用小勺舀出西瓜瓤放碗里；

2.放打碎机里面打碎；

3.用小勺滤出杂质；

4.剩下西瓜汁备用；

5.两个鸡蛋打开，只留蛋黄；

6.搅成蛋黄液；

7.准备好奶粉；

8.锅内烧水，水开后放奶粉拌匀；

9.关火慢慢倒入蛋黄液，不能太快，太快了成蛋花汤了；

11.做好的西瓜冰淇淋，可以享用了。

小贴士

因为西瓜是甜的，奶粉也带甜，冰淇淋没有另外加糖，喜欢甜的可以在第8步加糖。