凯龙啤酒

凯龙啤酒

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凯龙啤酒属于工业啤酒，通常采用下发酵，即拉格工艺。酵母在发酵罐底部发酵，发酵温度一般在10℃以下。发酵罐一般较大以实现量产，且发酵时间较短，一般在7天，用以控制时间成本。发酵后会进行过滤和巴氏杀菌，来增加啤酒的保质期，保质期较长，一般1-2年，有些长达数十年。

凯龙啤酒在大连的影响力，并不亚于乌苏啤酒在新疆的影响力，还有着“夺命大凯龙”和“啤酒中的二锅头”称号。价格便宜，瓶身还比常见的啤酒“大一号”，上头效果丝毫不输老雪花，当地人喝的时候都是一箱箱走如果酒量一般，在酒桌上看到大凯龙的时候，就赶紧绕道走吧！

凯龙啤酒多少度（辽宁啤酒地图之各市专属代表）

一转眼春天就要过去了，撸串的季节马上就要来到， 说到撸串无疑少不了啤酒这个最佳搭档！众所周知啤酒是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料，虽然二十世纪初才传入中国，但很快被广为接受。盛夏时节，正是啤酒消耗最大的季节，小编就带你打开咱辽宁地图，看看咱辽宁各地的啤酒明星都有谁？

1.沈阳：老雪花啤酒

老雪花是12度最早时候的雪花啤酒，当时是因为沈阳啤酒的标签是“沈阳啤酒（黄牌）”“沈阳啤酒（绿牌）”“雪花啤酒”这时的雪花啤酒就是老雪花。现在的老雪花标签是“雪花（醇）”

2.丹东：鸭绿江啤酒

鸭绿江牌系列啤酒是以优质麦芽、大米、酒花与清纯的鸭绿江水精心酿制而成。味道特别纯，口感不错，早些年鸭绿江味道特别好，但是自从被收购了口感就不如从前了，但是还可以，比雪花好喝。

3.抚顺：天湖啤酒

抚顺本地的啤酒，口感方面，个人觉得天湖啤酒属于自成一派，没有雪花啤酒喝着那么醇厚的感觉，也没有青岛清醇的感觉，天湖生啤酒保质期很短只有6天。外地人很难适应，而抚顺人对天湖确情有独钟。

4.朝阳：松林啤酒

松林啤酒是朝阳特产啤酒，当地人称大黑松， 江湖人称忘情水。风味纯正,泡沫持久,具有色浅、爽口、味醇等特点。只是自从被华润收购后，这个啤酒已经每况愈下，估计再过几年就会消失了吧。

5.本溪：龙山泉啤酒

目前辽宁为数不多仍然坚持自主经营，未被华润兼并的啤酒，正是由于能保持独立的品牌经营，所以华润雪花啤酒始终在本溪地区得不到认可……而龙山泉啤酒用水采自卧龙山的珍珠泉，此水为100%山泉活水，纯天然，无污染，口味醇正爽口，泡沫持久细腻，营养丰富。喝下去的第一感觉就是有略苦的爽口感，咽下后慢慢会觉得麦芽的味道十分浓郁。

6.大连：凯龙啤酒

大连本地的啤酒品牌，味道方面据说有非常明显的酒酿味道，甜感很高。

7.鞍山：鞍山8°啤酒

鞍山8°啤酒的香气还可以，泡沫也还算丰富，入口清淡，清新，清爽，没有明显苦味。整体算清淡风格，很顺口。但是泡沫不持久，气也比较容易跑掉，如果倒到杯子里不尽快喝，等气跑了之后就淡然无味，口感也差不少。

8.阜新：梅雪啤酒

又称“白牌”，连续N年被评为“阜新最佳饮品”，据说阜新梅雪啤酒好喝是因为地下水的水质好，也难怪梅雪啤酒麦香浓厚，绝对属于劲儿大型！但同样被华润收购后难逃品牌被雪藏的命运……阜新的同学，现在还能喝到吗？

9.铁岭：岛城啤酒

岛城啤酒又叫“大简岛子”，用水是100%的地下矿泉水，纯天然无污染。